【宜蘭員山美食】黑連本店-烤玉米，在地人推薦隱藏版阿嬤炭烤玉米

宜蘭員山美食推薦「黑連本店-烤玉米」，在地人推薦隱藏版阿嬤碳烤玉米，地點在宜蘭市區往員山鄉枕山村的路上，店面攤位地點低調不明顯。

「黑連本店-烤玉米」是在地老字號，由親切的阿嬤親自炭烤，濃郁的醬香味遠遠就能聞到，評價高的宜蘭員山美食。

宜蘭員山美食 黑連本店-烤玉米 營業資訊

「黑連本店-烤玉米」地址在員山的同新路上，這裡比較郊區，建議開車或騎機車前往最為方便，直接設定導航就可以抵達，路邊很好停車。

黑連本店-烤玉米
地址：宜蘭縣員山鄉同新路329號
營業時間：12:00–18:00 (沒有固定公休，看運氣)
電話：03-9230718

宜蘭員山 黑連本店-烤玉米 環境介紹

平日來的時候沒什麼人以為沒開，隔壁鄰居看到我，熱心的幫我叫烤玉米的阿嬤出來。

「黑連本店-烤玉米」的玉米會先用熱水煮過，大小種類可以自己挑，然後秤重計價，也可以直接買水煮的玉米。

阿嬤熟練地把玉米插上竹籤，放在炭火上翻轉。

玉米用木炭烤，碳香味濃，遠遠就能聞到炭火的味道。

烤玉米最迷人的就是那個獨門醬汁，阿嬤刷醬完全沒在客氣！

獨門醬汁一層又一層地疊上去，讓醬汁在高溫炭火下慢慢收乾，變成焦香迷人的色澤。

宜蘭員山美食 黑連本店-烤玉米 菜單價格

「黑連本店-烤玉米」烤玉米都是秤重計價，來買的時候1公斤單價是200元，不算便宜。

黑連本店-烤玉米 餐點介紹

烤玉米$105

我選了比較小隻的碳烤玉米，秤重後的價格是105元。

那層厚厚的醬汁看起來真強，咬下去先感覺到醬汁的鹹甜，糯米玉米口感Q彈帶勁，甜味明顯，還有炭火的香氣，味道真不錯，買回家分享給阿爸也說好吃。

原本要去望龍埤拍落羽松，但假日找不到停車位，只好往宜蘭市方向移動，卻在途中誤打誤撞吃到這間「黑連本店-烤玉米」。

雖然價格是秤重，但阿嬤手工現烤的玉米，整體的味道和口感還不錯，如果有來到宜蘭員山千萬不要錯過這間在地隱藏版美食。

黑連本店-烤玉米
地址：宜蘭縣員山鄉同新路329號
營業時間：12:00–18:00 (沒有固定公休，看運氣)
電話：03-9230718

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

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文章作者：陳小可
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