【新北市三重美食小吃】在地人才知道的張媽媽炭烤甜不辣、雞脖子,每天只開4.5小時<近捷運三重國小站>


台北小吃︱台北熱炒,張媽媽炭烤甜不辣,張媽媽炭烤甜不辣地點,雞脖子 @陳小可的吃喝玩樂

記得小時候,信義公園前面有烤甜不辣、烤雞脖子、炸甜不辣、煮澎餅的攤販,那是我花零用錢的快樂小地方,老爺爺老奶奶的攤位上,總有新奇的古早味糖果、抽抽樂,爸爸要是想找我,只要到這就對了,只是不曉得什麼時候,這些攤販都不見了,他們是我一個很棒的記憶。

台北小吃︱台北熱炒,張媽媽炭烤甜不辣,張媽媽炭烤甜不辣地點,雞脖子 @陳小可的吃喝玩樂

這天男友騎車載我經過三重國小旁的仁愛街,突然聞到一陣炭烤香味,很香很香,於是我請男友停留一下,想帶他品嘗這大概只有三重在地人才會知道的美食小吃。





台北小吃︱台北熱炒,張媽媽炭烤甜不辣,張媽媽炭烤甜不辣地點,雞脖子 @陳小可的吃喝玩樂

張媽媽炭烤甜不辣、雞脖子,一個小攤位,地點在捷運三重國小站附近,從捷運走出來大概一分鐘就可以看到,張媽媽攤位只賣三樣東西,炭烤甜不辣、雞脖子還有自製的烤肉醬,現場用木炭細心照料的炭烤甜不辣、雞脖子真的很香很香。

台北小吃︱台北熱炒,張媽媽炭烤甜不辣,張媽媽炭烤甜不辣地點,雞脖子 @陳小可的吃喝玩樂

攤位上貼著藍色小告示,上面寫著價錢。 甜不辣一片13元,兩片25元。
張媽媽看著我們兩個人,於是直接問:要四片嗎?  我答:好啊!再加一支雞脖子。
雞脖子是我小時候特愛吃的小吃,一天零用錢十元,貢獻給那時候一支八元的雞脖子,爸爸只要知道我又跑到公園買雞脖子,他就會有點生氣的叫我要少吃,他說哪時候雞的脖子都是被打針的,哪是好久好久以前的回憶了,這樣想起自己真的很久沒吃雞脖子了耶!
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張媽媽炭烤甜不辣、雞脖子
地址:新北市三重區仁愛街27巷口
營業時間:下午兩點~晚上六點半(公休不一定,下雨不開)

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台北小吃︱台北熱炒,張媽媽炭烤甜不辣,張媽媽炭烤甜不辣地點,雞脖子 @陳小可的吃喝玩樂

大片且厚的甜不辣,在烤肉架上飄散出一陣陣濃煙,好香啊! 加上自製的烤肉醬又特別誘人,讓人想拿到甜不辣就馬上咬一口試試看。

台北小吃︱台北熱炒,張媽媽炭烤甜不辣,張媽媽炭烤甜不辣地點,雞脖子 @陳小可的吃喝玩樂

現場等了大概五分鐘,超燙手的甜不辣跟雞脖子到手,兩片甜不辣被剪成小塊,兩片則保持原狀,這是為了品嘗剪開跟不剪的口感是否有差異。
雞脖子的皮脆又香,啃著些許的肉比較像是在吃醬汁,張媽媽自製的烤肉醬汁微辣、帶點甜甜的滋味,讓人會想一口接著一口吃呢! 甜不辣表皮為焦,吃起來有點脆又厚實感,雖然剛開始點了四片五十元覺得有點貴,但吃完覺得值得了。

好久好久的回憶,又湧上心頭了!
因為我昨天才跟猴屁看完 我的少女時代。

雖然是三重在地人才知道的美食,若是外地人有機會到三重旅遊,
可考慮搭乘捷運到三重國小站這的仁愛街品嘗美味小吃,這條路上很多美食喔!

捷運三重國小站附近美食還有。。
木童繪本咖啡
巷弄裡的蔥油蛋餅
鐵熊鍋鍋

台北小吃︱台北熱炒,張媽媽炭烤甜不辣,張媽媽炭烤甜不辣地點,雞脖子 @陳小可的吃喝玩樂

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張媽媽炭烤甜不辣、雞脖子
地址:新北市三重區仁愛街27巷口
營業時間:下午兩點~晚上六點半(公休不一定,下雨不開)

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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3 comments
  1. 推~
    奈奈小時後加附近也有一攤炭烤
    超美味
    一個跟爸爸差不多大的阿伯在賣
    我跟爸爸都會買回家跟奶奶一起享用
    最愛的也是雞脖子 記得一隻10元阿~
    但是攤位早已不在了….奶奶今年97歲 也離開我們了…

  2. 這家和當初信義公園的是同一家,以前只有老伯在公園賣,一樣有彈珠台可打,後來老伯過世了,換張媽媽在家附近賣。只可惜張媽媽的烤網一網到底,積了厚厚的醬,網子都黑黑的,吃的時候會有點怕怕的,但那香味吃過一次,真的無法忘懷,實在太好吃了。後來我要烤肉都會來買烤肉醬,雖然有點小貴。
    版主回覆:(10/21/2016 01:12:07 AM)
    謝謝你的資訊:)

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