【新北市三重美食小吃】像筋斗雲一樣，很特別的煎餃，三重自強路上的天之餃子。
好幾次晚餐時間在自強路上覓食都會看到這間天之餃子生意好好，於是也把這間水餃店列入美食口袋名單，
有天晚上消夜時間接近晚上十點，當時店內都沒人，於是走進店內詢問老闆是否還有餃子可以吃呢?
老闆說:有喔!只是酸辣湯賣完了。
帶著期待的心往店內走進，
發現這裡除了現包水餃之外，也有賣煎餃，水餃一定要點十顆(口味任點)，
討論後點了十顆水餃、十顆煎餃再加上兩碗湯。
天之餃子地點位在自強路一段比較後面，鄰近一百度火鍋店，這條路美食小吃很多，
晚上肚子餓或是想吃消夜，來自強路一段這就可以有很多選擇。
天之餃子店內有提供座位，環境也整理的算乾淨，而且老闆還非常友善養了流浪貓(關籠)，
吃水餃的同時還能聽到貓叫聲，哈哈，害我一直分心。
除了水餃、煎餃及湯品選擇，冰櫃裡也有提供幾樣小菜可自取，每盤三十元。
自取的醬料區，看到我很愛的薑絲，還有辣又夠味的辣椒跟提味的蒜泥。
我喜歡的酸辣湯跟玉米濃湯都賣完了，原本只想點一碗木須湯，但老闆推薦福州丸湯也是必點，所以共點了兩碗湯。
我知道木須就是黑木耳，不過整碗湯裡只有一小條黑木耳，還挺妙的，
我覺得比較像蔬菜湯，因為高麗菜很多，味道清淡，沒有特別喜歡。
葉訪點的福州丸湯，
但我本身對丸子沒有特別喜歡，所以這碗全是他喝的，聽他口述也是很普通的一碗湯，
這間店最推薦的就是水餃跟煎餃，但有機會也想來試試看賣完的酸辣湯跟玉米濃湯。
高麗菜跟韭菜各點了五顆，皮厚肉餡又飽滿的水餃，口感相當飽足，皮還帶點QQ的口感，我很喜歡，
高麗菜水餃內餡保有水分與高麗菜的甜味，韭菜也不會太嗆，一切都覺得剛剛好。
水餃上桌後，緊接著煎餃也上桌了，煎餃的功夫較為費工，需等待一些時間，
使用水餃做成的脆皮煎餃，底層煎成一整片酥脆的模樣相當特別，光看就覺得好好吃喔!
只有底部煎過，所以不會太油膩，搭配薑絲、醬油跟辣椒一起食用，真是好吃，
一顆顆飽滿好吃的水餃與煎餃讓人記憶深刻，有機會也想帶爸爸來品嘗，下次試試看這裡的蝦子口味。
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天之餃子水餃煎餃專賣店
地址:新北市三重區自強路一段274號
電話:02 2986 3816
粉絲團:天之餃子水餃煎餃專賣店
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部落格主人: 陳小可+葉訪 相機:canon6D+canon 650+M2。偶爾用M8手機拍
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