台北麻辣火鍋店「藍公館正宗四川麻辣鍋」。
常常把藍記跟藍公館搞錯，但據說這兩間麻辣火鍋是兄弟開的店，藍公館地點位在大安區國父紀念館附近的巷弄，雖然地點隱密，但有許多愛吃麻辣火鍋的老饕都知道藍公館的存在。
藍公館地點靠近市民大道，位於巷弄的店面，燈光明亮。
藍公館
地址：台北市大安區光復南路72巷7弄4號
捷運：國父紀念館站
電話：02 8773 8605
營業時間：17:30–01:00
食記：台北麻辣火鍋藍公館，台北火鍋消夜～市民大道餐廳
（藍公館菜單於文末分享）
台北火鍋：大台北火鍋清單，17間火鍋店推薦。（台北麻辣火鍋、台北石頭火鍋）
店內的用餐空間，寬敞不擁擠，沒有太多華麗裝飾，簡單樸實的用餐環境。
這晚非常冷，臨時想吃麻辣鍋都客滿，老四川、詹記都要排隊，經過國父紀念館看到燈亮的藍公館竟然不用排隊，馬上進店內用餐。
藍公館菜單
雖然是兩個人用餐，但也很豪邁點了不少。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
醬料放在店內角落可自取。
鴛鴦鍋$450
以單點方式計費，鍋底附有鴨血及豆腐，我有另外再多點一份。
全部點的餐點上齊，隔壁桌客人一直看著我們桌上的食物，是我點太多了嗎XD
老聶酸梅汁$100
每次吃麻辣火鍋都必點酸梅汁搭配，而這牌子的酸梅汁濃厚順口，是我喝過最喜歡的。
這個、、、一上桌讓我有點傻眼?
藍公館菜單寫著打卡送”日本兵庫縣直送蟹肉丸“，打完卡給店家看，送來這盤就是常見的火鍋料啊！
牛雙打$260(蜂巢肚+牛筋)
吃麻辣火鍋必搭配的牛肚和牛筋，點了牛雙打可以一次吃到兩種。
沒有事先滷過，這天吃的牛筋還有怪味道，這盤讓我很傷心~
拉麵$60
我覺得他是陽春麵。
大白菜$60
豆皮$60、蝦餃$90
羊肉$220
很像吃大眾鍋的羊肉片。
特等牛$390
這牛肉的油花真美，也有點厚度，涮麻辣火鍋真好吃！
不管是涮白鍋還是紅鍋，這牛肉都很有水準，肉厚有嚼勁，油脂豐富不膩。
藍公館的鍋很有特色。
切成長塊的鴨血，飽水Ｑ彈，加上麻辣湯底醇厚入味，是好吃的鴨血。
不過心目中第一名鴨血還是詹記麻辣火鍋。
充滿氣孔的豆腐，吸附著湯汁，一口咬下滿滿的麻辣湯，過癮。
這天晚餐兩個人共消費一千八百多，單點的加料有些不合胃口，不過藍公館的麻辣湯醇厚回味，白鍋湯底濃醇回甘，湯頭都讓我覺得不錯，而這裡的營業時間從晚餐到凌晨一點，想找火鍋宵夜的可以參考。
藍公館麻辣火鍋菜單
藍公館
地址：台北市大安區光復南路72巷7弄4號
捷運：國父紀念館站
電話：02 8773 8605
營業時間：17:30–01:00
食記：台北麻辣火鍋藍公館，台北火鍋消夜～市民大道餐廳
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