
台北松山區聚餐餐廳推薦「晶櫻會館粵滬創意料理」,地點隱藏在民生社區敦化北路商辦大樓B1,低調卻有質感,是台北民生社區包廂多、空間舒服、適合家庭聚餐、公司尾牙、主管升遷請客、慶生宴客的名單推薦。
聽說餐廳換了主廚團隊,這次和朋友聚餐點的菜色是港式粵菜與熱炒集合,是近期吃到很有水準的台北粵菜餐廳,想要單點或是多人套菜桌菜都有供應。
晶櫻會館粵滬創意料理 位置&交通

晶櫻會館地址在台北市松山區敦化北路207號B1,轉角處入口可以看到永豐銀行的招牌。
餐廳距離捷運小巨蛋站或松山機場站步行約10至15分鐘,開車可停在附近付費停車場。
晶櫻會館粵滬創意料理
地址:台北市松山區敦化北路207號B1
電話:02 2771 1182
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
官網:晶櫻會館|粵滬創意料理
線上訂位:晶櫻會館粵滬創意料理
食記:【台北桌菜推薦】晶櫻會館粵滬創意料理,民生社區包廂餐廳聚餐
晶櫻會館粵滬創意料理 餐廳環境



餐廳裝潢低調內斂,有一種私人招待所般的神秘氛圍,低調帶點高級感,朋友最近股票賺很多,請客推薦這間很可以XD




餐廳空間超大,除了好幾桌大圓桌,也有適合2至4人家庭、朋友聚餐座位。


印象深刻的是大包廂座位,超大圓桌配自動旋轉盤,拿來辦尾牙、春酒或長輩聚餐都很可以。
晶櫻會館粵滬創意料理 菜單價錢






晶櫻會館粵滬創意料理 菜單價錢
從開胃的粵廚與江浙冷盤、經典粵式熱菜、生猛海鮮到湯品、時蔬與各式主食都能點到,菜色選擇豐富。
多人聚餐、請客或大節日慶祝可以直接參考宴客桌菜菜單,點這訂位網站有更多菜單價位可以參考。
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
晶櫻會館粵滬創意料理 餐點推薦


麻香脆海蜇
海蜇脆口Q彈,尾韻帶出微微的辛辣,很適合當開胃冷盤。


XO醬碧綠帶子
干貝煎到表面微焦,口感柔嫩鮮甜,XO醬香氣層次很重,最加分的XO醬香氣,不是那種死鹹重辣,而是帶著干貝、甜豆與紅黃甜椒炒出層次。



荔茸香酥鴨
荔茸指的是芋泥,
這道真的很有功夫菜的氣勢,荔茸指的是芋泥,外層炸得金黃酥脆,光看就知道咬下去一定會很脆。
中間的鴨肉油脂香氣迷人,最厲害的是它不是單純炸物的油膩感,而是集合了酥、鬆、綿、香得多層次,沾一點鹹香醬汁更能把芋頭甜味與鴨香突顯。


蠔油臘味炒飯
這道炒飯一上桌鍋氣香就很明顯,米飯炒得粒粒分明還帶著油亮光澤,臘腸、臘肉切成小丁拌炒,每一口都能吃到港式臘味特有的鹹香,蛋香與青蔥香氣也很剛好。
有鑊氣的港式炒飯真的很加分,來這真的可以點一份分享。




龍虎斑魚粥
這鍋粥氣派又有份量,很適合宴客或是有長輩聚餐時點來吃。
粥底熬到綿密濃稠,喝起來溫潤順口,龍虎斑魚肉大塊細嫩沒有土味,魚皮微微彈牙又帶膠質感的口感,越吃越涮嘴。
旁邊附上蔥花與酥脆餛飩皮,可以依照喜歡的口味自己搭配。

風沙金蒜脆皮雞(半隻)
晶櫻會館的招牌必點推薦!原本怕吃不完,只點了半隻,沒想到上桌拍完照就被大家秒殺,朋友們一致認同這道五顆星推薦。

金黃酥脆的雞皮上鋪滿豪邁蒜酥,外皮烤得薄脆酥香,咬下去還會有「喀滋」聲,雞肉不會乾柴,肉質保有嫩度與肉汁,搭配滿滿蒜酥一起入口,香氣層次超級強。

桂林牛腱肉
切得薄厚剛剛好,牛腱滷到很透,筋的部份咬起來Q嫩帶膠質感。醬香慢慢滲進肉裡,鹹香微甜。

活龍蝦 (蒜蓉清蒸)
朋友最近股票賺很多,請客吃一桌,活海鮮料理很值得點。


這道活龍蝦有兩隻大龍蝦,超大盤上桌很有氣勢,龍蝦肉質緊實鮮甜,蒜蓉香氣隨著熱氣飄出來,最邪惡的是底下的粉絲,吸滿龍蝦湯汁、蒜香的精華,每一口都是濃郁鮮甜。


生猛大沙公(避風塘)
滿滿金黃色蒜酥把沙公蓋住,濃濃蒜香瀰漫,沙公肉質厚實,蟹腳肉飽滿鮮甜,搭配避風塘做法多了蒜酥與微辣層次,又香又辣非常過癮。
這道真的超適合配酒,,吃完整個手指都是蒜香味,是海鮮控會愛上的重口味大菜。

銀耳蜜棗燉軟骨
這道熱湯真的超值得推薦,是我這次用餐最有深刻記憶的一道。
湯頭看起來清爽,入口清甜溫潤,蜜棗甘甜讓人難忘,銀耳和豬軟骨帶膠質感,長輩會很愛的一道湯品。
而且這道湯最迷人的地方就是甜味不會厚重,不像一般甜湯,反而有種港式燉湯特有的清甜層次,吃完重口味海鮮後來一碗,剛好把味蕾重新平衡,舒服又耐喝。

來吃過幾次「晶櫻會館粵滬創意料理」,菜單超過百道料理,有單點也有套餐桌菜組合,菜色有水準、份量也夠大,不管是兩人或多人聚餐都很可以。
這次品嚐港式粵菜到創意熱炒,脆皮雞和銀耳蜜棗燉軟骨真的很有記憶點,是下次再訪會想再吃的推薦。
搜尋台北松山區聚餐餐廳、台北粵菜推薦、公司聚餐包廂餐廳,這家晶櫻會館粵滬創意料理真的可以收進口袋名單。
晶櫻會館粵滬創意料理
地址:台北市松山區敦化北路207號B1
電話:02 2771 1182
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
官網:晶櫻會館|粵滬創意料理
線上訂位:晶櫻會館粵滬創意料理
食記:【台北桌菜推薦】晶櫻會館粵滬創意料理,民生社區包廂餐廳聚餐
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖書籍
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