宜蘭早餐:嗄嗄叫早餐店~羅東老店推薦手工蛋餅


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羅東早餐嗄嗄叫早餐店是宜蘭老字號的傳統西式早餐店,位在羅東的興東路上,離羅東夜市、民生市場還蠻近,以招牌手工蛋餅聞名,也有販售漢堡、厚片、三明治等餐點,很多羅東人從小吃到大的早餐店。

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位在羅東市區的嗄嗄叫早餐店離羅東夜市約200公尺,離羅東火車站約600公尺,除了是許多羅東人的回憶,也吸引很多觀光客來這吃早餐,算是一間很受歡迎的早餐店。

嗄嗄叫歐式早餐店
地址: 265宜蘭縣羅東鎮興東路78號

營業時間:06:00–16:00(週三公休)
電話: 03 954 2420
嗄嗄叫特製蛋餅 粉絲團

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不久前才內部整修的嗄嗄叫早餐店,簡單樸素的風格加上新的排煙設備,讓人覺得舒適乾淨,但小小的空間能擺設的座位有限,加上許多IG網紅都會特地來這踩點,所以熱門時段常常一位難求。

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嗄嗄叫特製蛋餅的手工蛋餅有許多口味,而且價格都不貴,價格最高的手工蛋餅也只要50元。

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除了蛋餅,還有漢堡、厚片、三明治,飲料的種類也不少,而且11點後還有供應蛋炒飯。嗄嗄叫特製蛋餅的點餐方式很特別的是,來用餐的人要先拿櫃檯上面的白紙,自己寫要點的東西、內用或外帶,然後交給老闆。

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豬排蛋餅($50)

招牌的手工蛋餅,麵糊都是店家自己調製,現點現桿,就連豬排也是自己醃製,如此的費工,在宜蘭算是很少見的早餐店。

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酥脆外皮的手工蛋餅,外酥內軟的口感相當不錯,而老闆自行醃製的豬排還蠻厚的,而且軟嫩的口感還能吃到豬肉的纖維,豬排的調味也不錯。

大部分的早餐店肉品都是跟廠商進貨的,沒想到可以在嗄嗄叫特製蛋餅吃到自己醃製的豬排,聽老闆說除了蛋餅、豬排,店裡面所有的醬料也都是他們自己調製的。

嗄嗄叫歐式早餐店
地址: 265宜蘭縣羅東鎮興東路78號

營業時間:06:00–16:00(週三公休)
電話: 03 954 2420
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嗄嗄叫特製蛋餅 粉絲團

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文章作者:陳小可

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