三重宵夜:深夜裡的美食~練 蚵仔麵線 臭豆腐 米腸


三重宵夜,三重美食,臭豆腐 @陳小可的吃喝玩樂從台北回到三重正是消夜時間,這時候好想來點小吃祭祭五臟廟,在三重集美街附近尋覓,看到這攤《練 蚵仔麵線 臭豆腐 米腸》燈還亮著,傳來炸物的聲響,心中便產生溫暖的感覺,我想這就是宵夜給人的魔力吧!尤其是逐漸變冷的季節,能吃一碗熱呼呼的美食,心中滿是感激。
新北市三重宵夜懶人包:晚上肚子空空怎麼睡?三重宵夜深夜食堂推薦懶人包

練 蚵仔麵線 臭豆腐 米腸
地址:新北市三重區環河南路221巷33號(店前)
營業時間:下午16:00~晚上23:00

問了老闆娘營業時間,能不能拍照,老闆娘俏皮的想躲鏡頭,於是乎~我們趕緊拍下攤位,給老闆娘一個可愛的熊頭當馬賽克。

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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三重宵夜,三重美食,臭豆腐 @陳小可的吃喝玩樂點了攤位上的一條龍出場:大碗蚵仔麵線、炸臭豆腐、米腸
還在油鍋裡的臭豆腐不斷散發出香味,又臭又香的臭豆腐著實讓人著迷,炸得外皮胖胖的,切塊後再炸一次,才能讓每個小塊的臭豆腐更加酥脆,望著老闆娘繁複的手續,想像等等上桌的臭豆腐一定很好吃。

三重宵夜,三重美食,臭豆腐 @陳小可的吃喝玩樂大碗蚵仔麵線
原本看到招牌寫著我最愛的蚵仔,還偷偷歡喜一下,這麼晚要吃到蚵仔麵線真的很難,結果上桌的麵線還加了大腸,翻了整碗麵線,真的有蚵仔,但只有一顆!心中難免感到失落~勾芡多的湯頭不是這麼合胃口,大腸口感也普通。

三重宵夜,三重美食,臭豆腐 @陳小可的吃喝玩樂三重宵夜,三重美食,臭豆腐 @陳小可的吃喝玩樂切塊再炸一次的臭豆腐,外皮酥脆,裡面柔軟又多汁,吸飽醬汁的美味讓人迷戀,咬在嘴裡的聲響是卡滋卡滋,啊~這就是臭豆腐啊!我喜歡這味道。

三重宵夜,三重美食,臭豆腐 @陳小可的吃喝玩樂微酸的台式泡菜味道也不賴,宜蘭人偷夾了好幾口。

三重宵夜,三重美食,臭豆腐 @陳小可的吃喝玩樂米腸
這個我從小就愛吃的炸物,不管是鹹酥雞還是滷味,我都會買一份米腸,用炸得更有風味,外皮脆脆的,裡面的糯米則是柔軟口感,再沾點醬汁,很好吃耶!這真的是平民的銅板小吃!

招牌上寫著練,是練習的練,我想這就是店名吧!?
下次在三重想找宵夜,不彷來這逛逛~或是可以參考/新北市三重宵夜懶人包:晚上肚子空空怎麼睡?三重宵夜深夜食堂推薦懶人包

三重小吃:三重好吃大腸(蚵仔)麵線,心目中的四大天王!

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