【料理】五木麵大師 新品推出試吃心得:麻辣椒香乾拌麵、川椒牛肉味湯麵、椒麻辣子乾拌麵


五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂我喜歡的”五木“推出新品項「麵大師」了,既然叫麵大師,那一定就是跟”麵條“有關啦~五木麵大師有三種麵體,分別是波浪寬捲麵體、圓刀細麵及方刀麵,而醬汁口味有七種。

小可這次收到麻辣椒香乾拌麵、川椒牛肉味湯麵、椒麻辣子乾拌麵三種口味品嘗,來分享我的試吃心得吧^^

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂之前吃過五木寬捲麵就深深被吸引了,很喜歡寬捲麵的口感,後來又去Costco買了幾箱放在家裡,以備肚子餓之時可以馬上煮一包來享受,平常家裡有準備,真的是很方便。

五木這次推出麵大師,包裝同樣很吸引人,以黑色、紅色包裝刺激視覺,強大了麵的景深,比較引起我注意的就是那圓刀細麵。
五木麵大師網路販售連結如下:http://bit.ly/2oL1C4n

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五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂


五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂
川椒牛肉味湯麵 (4入/袋)

是波浪寬捲麵體,加上四川風味的牛肉味湯麵,如果自己在家煮,可以再多加一點蔬菜或是肉片讓整碗麵更豐富。

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂
放入滾水中煮3分鐘就可享用,非常方便,五木的麵體不油炸,這也是我喜歡的原因,因為吃太多泡麵對身體不好呀~這也是麵大師七款麵中唯一的”湯麵”。

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂沒有另外加料,打開調味包就有少許紅辣椒,這讓嗜辣的我非常期待,我愛吃辣啊~
這口味麻辣湯頭濃郁,但卻不會刺激,是微微的麻,又香,而寬捲麵的特色就是很Q,可以緊緊鎖住湯汁,吃到的每一口吸附著湯汁。

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂 麻辣椒香乾拌麵 (4入/袋)

加了麻辣的調味料,感覺辣度更升一級,我期待這口味,也特別準備了一瓶蘋果酒來搭配xD感覺吃辣就是要配酒,超對味。

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂看這寬捲麵體多麼誘人,Q彈帶勁就是我愛上它的主因,同樣是放入滾水中煮3分鐘就可享用,五木的料理方式就這麼簡單。

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂平常在家肚子餓時,煮一包就可以墊墊胃,想吃飽一點也可以當正餐,自己加點料就很豐富。

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂滾水煮3分鐘,加入內附的調味料,攪拌均勻就可以開動,像我比較享受的,就多準備幾樣小菜還有肉。

麻辣椒香乾拌麵同樣有迷人的辣度,味道更濃郁、更香,重口味的人一定會喜歡,因為非常有辣度,八椒味道也很濃,一邊吸著麵,一邊感受到醬料的香氣迎面而來,現在看到照片又吞一下口水,等等馬上再去煮一包來回味xD

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂椒麻辣子乾拌麵 (2束/袋)
打開包裝2束麵,兩種醬料各用一包,看到這圓刀細麵讓我非常期待,因為我平常不特別喜歡這種麵體,所以看到五木推出讓我有點期待又怕受傷害的感覺。

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂圓刀細麵比較長,所以我用有點高度的平底鍋煮,
大火滾了,煮4分鐘就可以起鍋,麵條很細,很柔,超怕被我煮成軟爛口感,但其實很好掌握。

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂來吧xD 我家也可以是義大利麵店。
去市場買了一斤蛤蠣,買最大顆最新鮮的那種,自己吃一定要買最好的呀^^

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂將麵條煮4分鐘後,撈進碗裡和醬料均勻攪拌,接著再放入盤中,擺好。
接著我用剛剛煮麵的滾水煮蛤蠣,蛤蠣一丟進去沒多久就打開了,速度很快。

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂一開始很怕麵條被我煮爛,但其實不會,這麵條很耐煮,撈的時候就能感受到麵條的細緻滑順,麵條雖然細,但口感卻很紮實,吃一口真的就讓我驚豔了,加上調味醬又麻又香,有辣的fu,但這辣是讓人想一口接一口吃掉它的辣,很過癮,裡面附的花椒油包真的很厲害,我本來最怕受傷害的卻變成最喜歡的。

五木麵大師,麵大師 @陳小可的吃喝玩樂五木這次推出麵大師,有七種口味、三種麵體都讓人相當期待,
這次品嘗的都是辣的口味,味道都有讓我驚艷,小可本來想寫出喜愛順序排名,但品嘗麻辣椒香乾拌麵、川椒牛肉味湯麵、椒麻辣子乾拌麵這三種後,發現各有優點,喜歡吃辣的人可以買來吃吃看。

但我還是想寫一下喜愛順序啦xD
1.椒麻辣子乾拌麵、2.川椒牛肉味湯麵、3.麻辣椒香乾拌麵

五木麵大師網路販售連結如下:http://bit.ly/2oL1C4n

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本篇 五木麵大師 合作試吃文

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