【新莊日式料理】終於衷魚,好吃丼飯生魚片推薦!搬家新地址


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終於衷魚」菜單提供丼飯、生魚片、炸物、茶碗蒸和各式飲品,浮誇又好吃的擺盤呈現是網路和IG打卡常出現的新莊美食。

想起前幾年的夏天,第一次和「終於衷魚」相遇,美味的生魚片丼飯讓我和朋友讚不絕口,再訪了好幾回,這次搬到新地址~終於,我又來。

新莊美食 終於衷魚 搬家地址

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新莊「終於衷魚」搬家新地址靠近新莊運動中心和新莊體育館,巷口公園路附近有停車場,開車或騎車都方便,餐廳沒有提供訂位預約,平日才剛營業就陸續有客人進門,搬到巷弄依舊超人氣。

終於、衷魚
地址:新北市新莊區建興街91號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00(週一休息)
除了週一公休,粉專會公告當月特休也要看一下

電話: 02 2998 6865
粉絲團:終於、衷魚
食記:【新莊日式料理】終於衷魚,好吃丼飯生魚片推薦!搬家新地址

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

新莊美食 終於衷魚 菜單價錢

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菜單提供生魚片丼、熟食丼飯、炸物、刺身和酒水飲品,也有季節限定隱藏版可以詢問店家。

新莊美食 終於衷魚 內用環境

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藍綠色斑駁的木門搭配門前綠意植栽點綴,加上磨石地板的復古風,一隅小角讓路過的人都好奇一探究竟。

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終於衷魚的消費規定,走進店內先看一下
/有低消,不提供外帶
/不開放預約,只能現場候位
/不收服務費,消費只收現金
當一位理性的消費者,合適自己就進門吧:)

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老屋子常見的磨石地板詮釋著復古風格,和冷氣開放的空間呼應著沁涼感,最吸睛的就是需要脫鞋的和室區,呈現濃厚的日式風格,即使內用空間變大,氛圍依舊溫馨。

中午11點半營業,內用客人準時現身,還以為我是第一名呢!

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自助區提供飲水和餐具。

除了一般座位也有沙發座位,但吸引我目光的還是牆上的題字。

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我是三重小可愛XD 誰是三重劉德華?

還沒拍完內用環境,客人一組一組進門,快客滿了!人多到我以為是假日啊~哈

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吧台區可以看到師傅們認真料理的搖滾位置,有空時還可以聊著喜歡的食物話題。

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我選了和室區,溫馨復古的裝飾加上燈光配色,即使是脫鞋入座也能很優雅的用餐。

新莊美食 終於衷魚 餐點推薦

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海膽炙燒鮭魚腹比目魚丼 520元
每一次來這嘗試不同丼飯,總覺得師傅之前應該是藝術家還是花店老闆,丼飯呈現美的像花束,總讓人捨不得開動,食材配色吸睛,讓人看了食指大動啊~

大概是加了海膽,所以單看這碗丼飯價格不算低,但吃完確實值得推薦。

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切薄片的鮭魚腹和比目魚經過微微炙燒,口感滑嫩鮮美,帶有濃郁的脂香,搭配日本越光米飯,飽滿好吃,鮮甜沒有腥味的海膽,入口滿載幸福,最上面以魚子醬點綴,提升豐富層次。

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樹菇鮮蝦茶碗蒸 120元
以新鮮雞蛋製作的茶碗蒸,湯匙勺起口感
Q彈帶脆的蝦子,將茶樹菇製成醬汁,高湯滿載濃郁鮮甜風味,滑嫩好入口。

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螢烏賊丼 560元
季節限定的美味丼飯,螢烏賊丼2.0就是這碗啦!只有2~3個月時間能吃到,只要店家粉專PO出每年限定的螢烏賊丼開賣,就會有許多老饕紛紛為了這一丼衝來,朋友看到我打卡,隔天馬上衝來吃。

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還記得第一次吃到螢烏賊的美味就是在這裡,看到粉絲團動態就衝過來嚐鮮。

螢烏賊,隻身中間飽滿的模樣,小巧可愛。入口鮮嫩又帶著清脆的口感,非常鮮非常喜歡的滋味,加上花朵模樣的鮭魚生魚片、海葡萄、鮭魚卵、海帶芽和鮮蔥,配色吸睛又好吃。

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醋飯飽滿Q彈,加上青蔥的鮮脆,增添些許清新,在口中逼逼波波的海葡萄讓我想起日本的回憶,好豐富的一碗丼飯,來這吃的時間已經接近尾聲,近期要吃記得趕快!趕快!

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拍了好幾張丼飯寫真集。

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點丼飯會附上一碗味噌湯,喝完還可以免費續喝到飽。
店內漁獲是店家自己處理,如果有多的魚骨就會用來熬湯,淡淡海味又清甜的味噌湯,鹹度掌握的很好,再續一碗都不是問題。

口感很像豆皮的配料是日本的「麩」,很好吃喔!

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飛魚刺身 180元
太幸福了啊!季節限定的飛魚生魚片也能在這吃到,來自蘭嶼的盛產美味,粉嫩透亮的魚肉,入口盡是Q嫩,好鮮好鮮!和宜蘭人分享,兩個人頻頻點頭表示喔伊細呢!

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略帶厚度的飛魚生魚片,最上面加了七味粉來增添風味,蓋掉飛魚的重口味,也能沾點現磨山葵提味,好好吃。

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(開車不喝酒 未成年請勿飲酒)

Orion生啤酒 150元
沒有餐後甜點,我點了一杯冰涼爽快的生啤酒來搭配飛魚生魚片,冰凍過的啤酒杯更加沁涼,入口暢快啊!

終於衷魚」搬到新地址,空間、座位更多更寬敞,舒適的用餐氛圍讓人想多來幾次嘗試不同丼飯推薦,不能提前預約,建議一開店時間就來報到喔!或者可以選擇平日下午一點後~

終於、衷魚
地址:新北市新莊區建興街91號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00(週一休息)
除了週一公休,粉專會公告當月特休也要看一下

電話: 02 2998 6865
粉絲團:終於、衷魚
食記:【新莊日式料理】終於衷魚,好吃丼飯生魚片推薦!搬家新地址

新莊 終於衷魚評價

終於衷魚是新莊在地人也很推薦的日式生魚片丼飯料理,親切的服務深受許多人推薦,在IG也常常看到推薦的新莊美食。

新莊 終於衷魚評價可以預約訂位嗎?

新莊 終於衷魚沒有提供預約訂位,只提供現場候位

新莊 終於衷魚有限時嗎?

用餐限時90分鐘。

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
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只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

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文章作者:陳小可

香港出版:台北美食地圖
粉絲團:小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
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使用相機:
 CANON5D4+富士 X-A3
 
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