【宜蘭復興路美食】味薌炸醬麵，貓耳餛飩魚丸綜合湯推薦

宜蘭復興路美食推薦「味薌炸醬麵」，超過30年老攤位小吃，菜單提供炸醬麵、麻醬麵、雙醬麵、貓耳湯、餛飩湯、魚丸湯和綜合湯，沒有小菜，品項簡單。

宜蘭復興路最有名的就是復興路二段的“復興路炸醬麵”，這攤「味薌炸醬麵」是比較少觀光客知道的宜蘭市美食，每週公休二、三、四共3天，特地來吃要記好營業時間。

宜蘭市美食 味薌炸醬麵 交通

「味薌炸醬麵」位置從宜蘭火車站步行約10～15分鐘，或搭乘市區公車至「文化中心」站下車，步行約2分鐘即可到，開車可將汽車停在附近汽車停車格，攤位前也有許多機車停車格。

味薌炸醬麵
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段168號
電話號碼： 0915 715 324
營業時間：11:00–20:30（每週二、三、四公休）
食記：【宜蘭復興路美食】味薌炸醬麵，貓耳朵餛飩魚丸綜合湯推薦

宜蘭市美食 味薌炸醬麵 環境

「味薌炸醬麵」座位簡單，環境不會髒亂，不過夏天來吃會很熱。

桌上有提供餐具，外帶也可以自取。

「味薌炸醬麵」的手工餛飩也是招牌必點，攤位上看得到現包畫面。

煮麵的餐檯整齊乾淨，大鍋裝著麻醬和炸醬，看起來很誘人。

宜蘭市美食 味薌炸醬麵 菜單價錢

味薌炸醬麵 菜單價錢

菜單品項簡單，主要分為乾麵類、湯麵類和湯品。也有販售手工餛飩和生香菇魚丸，可以買回家自己煮。招牌必點的就是雙醬麵與貓耳綜合湯。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

宜蘭市美食 味薌炸醬麵 評價

雙醬麵 小碗45元

雙醬麵是味薌炸醬麵的招牌，結合了芝麻醬與炸醬的雙重滋味，入口有著明顯的花生醬香，濃郁好吃，麵條選用細麵，口感滑順更能吸附醬汁。

趁熱攪拌，醬料均勻吸附在麵條上，鹹香與香濃交織，相當涮嘴，醬汁份量足，不會太乾，非常棒！

吃到一半可以加點辣椒，讓雙醬味道提升。

貓耳餛飩湯 70元

第一次聽到貓耳湯很好奇，就是外觀似貓耳的水晶餃，大顆飽滿，外皮Q彈，內餡鹹香美味。湯頭清爽甘醇，有著濃郁的蝦米鮮甜。

手工餛飩薄皮滑嫩，內餡肉香細緻，整顆大小剛剛好，這碗湯真是美味極了！下次來宜蘭市旅遊吃美食，不想排復興路炸醬麵，這攤「味薌炸醬麵」真的很推薦，而且店家態度也相當客氣。

味薌炸醬麵
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段168號
電話號碼： 0915 715 324
營業時間：11:00–20:30（每週二、三、四公休）
食記：【宜蘭復興路美食】味薌炸醬麵，貓耳朵餛飩魚丸綜合湯推薦

復興路炸醬麵
地址：宜蘭縣復興路二段65號
營業時間：06:40-13:50
電話：無
粉絲團：無
食記：【宜蘭市美食】復興路炸醬麵，菜單雙醬麵大碗便宜要排隊

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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本篇食記自費
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