新莊麵包店:創盛號烘焙本舖-新莊新泰店(羅宋、蛋糕、甜點、中西式麵包)


文章重點

新北市新莊首間《創盛號烘焙本舖-新莊新泰店》開幕了!創盛號以比臉大羅宋麵包爆紅,常常一出爐就被秒殺,在台北時代廣場、台北101和台中中友都有門市,現在多了創盛號新莊店,成為新北市第一間創盛號,除了必買的羅宋麵包還多了中式點心、甜點、蛋糕、中西式麵包及伴手禮。

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創盛號烘焙本舖-新莊新泰店》全台首間大型麵包店座落於新莊,讓新北市地區多了一間買麵包的選擇。

創盛號烘焙本舖-新莊新泰店 營業資訊

地址:新北市新莊區新泰路136號(新泰路與建中街交叉口)
電話:02 2993 7788
營業時間:13:00–23:00
食記推薦:新莊麵包店,創盛號烘焙本舖-新莊新泰店
粉絲團:創盛號烘焙本舖-新莊新泰店

創盛號新莊菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

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因為超大羅宋麵包出名的創盛號,在新莊開幕就吸引超多排隊人潮,整間店滿滿的人都是為了羅宋而來,還有客人連續來排隊好幾天。

創盛號烘焙本舖-新莊新泰店 賣什麼

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創盛號以麵包店姿態在新莊營運,架上出爐許多口味麵包都是少見的口味,像是草莓卡士達波蘿、日式巧克力波蘿等等,來訪這天還在試營運,許多口味會在開幕才有開賣。

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盒裝精緻的招牌三明治,看起來相當可口。

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滿載蔥花的香蔥麵包,一出爐就聞到香噴噴味道,價錢看起來比一般麵包店還高些,因為創盛號使用較好的麵粉及食材來製作麵包。

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愛吃麻糬的人別錯過這盒裝手工麻糬(紅豆)。

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冷藏區擺滿小巧檸檬蛋糕蜂蜜蛋糕切片純鮮奶布丁,包裝模樣可愛,還有季節限定的草莓珠寶盒,才剛擺上去就有客人忍不住拿了好幾盒。

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現場還有多種吐司口味、現煎銅鑼燒、桂圓糕、可頌系列、厚蛋捲及水果蛋糕等等

創盛號烘焙本舖-新莊新泰店 排隊秒殺羅宋麵包

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創盛號新莊店主打招牌岩鹽奶油羅宋每天現場烘烤、限量出爐,為了讓每個人都能買到,目前每人限購兩個。

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香噴噴現烤出爐的羅宋麵包,一出場就被秒殺,還有人這幾天都來買,吃過還想再吃。

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招牌岩鹽奶油羅宋$65(新莊店價格)
比臉大的羅宋麵包,個頭真的不小,帶回家可以對切分食,獨享者可以大口大口咬。

羅宋使用日本日東麵粉、法國進口發酵奶油和古代岩鹽製作,外層是紮實口感,厚皮耐咀嚼,麵包體則保有鬆軟滋味,味道很香,而招牌岩鹽奶油吃起來鹹香,不會很乾。

創盛號烘焙本舖-新莊新泰店》是販售麵包品項最多的分店,但目前羅宋麵包只有招牌岩鹽奶油口味。

創盛號烘焙本舖-新莊新泰店 麵包買回家

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長時間低溫發酵的麵糰成就氣孔均勻、外皮酥脆且有嚼勁的歐式麵包,加入許多核桃和果仁,每一口都可吃到層次豐富的滋味。

經典歐式麵包
椰香核桃 $49
蔓越莓核桃 $49
乳酪丁核桃 $49

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其中我最喜歡蔓越莓核桃,外層酥香,內餡柔軟,蔓越莓與核桃比例完美,麵包本身的香氣加上蔓越莓的甜蜜,口味上有很棒的詮釋。

隔天,將麵包切片烤過,中間夾火腿和起司也很好吃。

創盛號烘焙本舖-新莊新泰店 芋泥系列及季節限定

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創盛號烘焙本舖-新莊新泰店》有許多芋頭控會喜歡的,像是芋泥卷、芋頭泡芙、芋泥可頌、芋頭布丁蛋糕、芋泥麻糬麵包、芋頭酥、芋泥卷及芋泥奶酪蛋糕盒。

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芋泥奶酪蛋糕盒$230
盒裝的份量不小,可2~3人分享。
打開盒蓋,溫柔的淡紫色呈現,看的到芋頭顆粒浮現,使用大甲芋頭拌入鮮奶油與日本福岡上白糖,甜度適中,而芋頭味比奶味還濃郁,讓我很驚喜,本身就不愛吃鮮奶油太多的東西,但這的鮮奶油很細緻,不會膩口。

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時下流行的甜點盒子,用湯匙勺一口可品嚐不同層次風味。
最底層是義大利進口馬斯卡彭乳酪及鮮奶,中間還有芋頭海綿蛋糕及濃厚芋泥,每一口都能吃到芋頭顆粒,真的讓人”芋罷不能“。

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芋泥流沙麵包
圓滾滾的麵包看起來相當可口!
淺咖啡色的外皮滿載杏仁片,一刀切下,麵包和芋泥流沙緊密,口感紮實,而內餡芋泥不會過甜,加上帶有淡淡的流沙鹹蛋黃,非常合胃口。

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草莓珠寶盒$299
季節限定的草莓是女孩的最愛,打開盒蓋就看到一顆顆新鮮紅通通的草莓打招呼。

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以義大利進口馬斯卡彭乳酪及鮮奶製成,中間是柔軟的海綿蛋糕,鮮奶油細緻綿密,吃下第一口,酸中帶甜,甜而不膩。

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天然奶油鹽法國麵包 $29
模樣小巧可愛的法國麵包,使用紐西蘭 100%全天然奶油搭配天然粗鹽做成,買回家再烤過,口感非常紮實,酥脆又帶著鹹香滋味。

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經典現煎銅鑼燒$49
單價較高的銅鑼燒,使用較好的食材,像是萬丹九號紅豆、特選台灣蜂蜜、國產認證雞蛋及日本進口麵粉,於現場現煎製成。

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包著紅豆內餡的銅鑼燒是小叮噹的最愛。
麵皮口感柔和細緻,還有蜂蜜香氣加持,紮實還吃的到紅豆顆粒的內餡使用日本福岡縣上白糖,甜而不膩。

搭配著黑咖啡一起食用,滿滿幸福滋味。

忘憂堅果軍艦$45
當作是飯後點心,阿爸好喜歡這個!
滿載堅果的小艘船,上面有核桃、杏仁片和夏威夷豆,口感酥脆,帶有焦糖風味的堅果軍艦,搭配無糖茶飲或黑咖啡也很不錯。

創盛號烘焙本舖-新莊新泰店 心得

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以超大羅宋麵包爆紅的創盛號在新莊新泰路成立了全台首間街邊店,試營運期間就受到新莊在地人推薦。

還記得第一次品嚐這羅宋的魅力是在台北時代廣場,前面一位客人一口氣買走200個羅宋麵包讓我永生難忘,因為我在現場等了一小時多XD

這次再來訪《創盛號烘焙本舖-新莊新泰店》,依舊給羅宋麵包很高的評價,真的很好吃,個頭不小的羅宋,我覺得價錢真的不算貴!來到創盛號除了必買羅宋麵包,芋泥奶酪蛋糕盒也都是必買,看活動DM還有許多口味沒吃到,有機會再回訪購買。

創盛號烘焙本舖-新莊新泰店
地址:新北市新莊區新泰路136號(新泰路與建中街交叉口)
電話:02 2993 7788
營業時間:13:00–23:00
食記推薦:新莊麵包店,創盛號烘焙本舖-新莊新泰店
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創盛號新莊菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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文章作者:陳小可

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