台北赤峰街:Peekaboo麵包屋。近雙連/中山捷運站,赤峰街巷弄麵包店~麵包/甜點生日蛋糕


Peekaboo麵包屋,甜點︱下午茶︱早午餐 @陳小可的吃喝玩樂

赤峰街美食甜點地圖,赤峰街巷弄藏著可愛麵包店「Peekaboo 麵包屋」。

聚集很多創意小店的赤峰街一直是我很喜歡逛的地方,
這裡有好多的咖啡店、甜點店、下午茶等等有趣又特別的店家,

這間隱藏在赤峰街巷弄裡的Peekaboo麵包店就很特別,這麼隱密還是很多人知道,
藍白色的外觀、落地窗構成的門窗,麵包屋裡有著各式各樣的剛出爐麵包跟蛋糕,
讓人經過這都會讓人忍不住進去看看,買個香噴噴的麵包或可愛精緻的甜點回家品嘗。

Peekaboo麵包屋,甜點︱下午茶︱早午餐 @陳小可的吃喝玩樂

Peekaboo麵包屋位在有著打鐵街之稱的赤峰街周邊。
搭乘台北捷運到中山捷運站5號出口,
沿著赤峰街走
到承德路二段53巷進去,
就可以看到這間藏在小巷子裡的Peekaboo麵包屋

這裡離雙連捷運站也很近,1號出口走路過來大約7分鐘。
開車的話,附近的建成公園有地下收費停車場。

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Peekaboo麵包屋
電話:(02)25557100
地址:台北市台北市承徳路2段53巷16號
營業時間:週二 ~ 週六 12:00 ~ 18:30
粉絲團Peekaboo麵包屋
麵包 手工餅乾 蛋糕甜點 生日蛋糕 吐司 小蛋糕 赤峰街伴手禮





Peekaboo麵包屋,甜點︱下午茶︱早午餐 @陳小可的吃喝玩樂

大約下午三點,小小一間的Peekaboo麵包屋聚集了好多買麵包買蛋糕的人,
原本以為Peekaboo麵包屋藏在赤峰街巷弄應該很少人知道,看來這裡已經被很多人發現了。

Peekaboo麵包屋,甜點︱下午茶︱早午餐 @陳小可的吃喝玩樂

Peekaboo麵包屋的販售空間不大,除了展示麵包的櫃檯,
麵包屋的空間只有一條靠窗的走道供客人挑選產品,這裡只提供外帶,
不過一旁有個小公園,可以買好麵包走過去品嘗喔!大約1-2分鐘而已,
當天去Peekaboo麵包是下午時段,店內消費的人潮還蠻多的,
每個人都好像一次來大採購,剛出爐的麵包很快就被掃空,
看起來很多都是常客,都會特別詢問特定口味的蛋糕。

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Peekaboo麵包屋的冰櫃裡,擺滿了各式各樣的蛋糕甜點,
每一種看起來都好可愛,店家介紹每天出爐的口味不定,可追蹤Peekaboo麵包屋粉絲團或詢問。

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老闆兼主廚的 吳師傅,
畢業於大阪Tsuji製果學校,通過日本製果衛生師檢定合格回來台灣開店。
Peekaboo麵包屋用來製作麵包、甜點的食材都是真材實料,不添加化學改良劑, 採用天然方式制作,
麵包都是當天現烤出爐現賣,生日蛋糕提前預約也會在當天製作。

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剛出爐的麵包有好多種口味,一開始會讓人不知道該買什麼,
在店員的介紹下,我們挑了一些平常喜歡吃的麵包跟特別的甜點回家,
剛好隔天葉訪生日,除了麵包、甜點,也事先預訂了一個草莓巧克力蛋糕。
<文末有Peekaboo麵包屋的預購單價目表提供參考>

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雖然Peekaboo麵包屋店內沒有提供座位,
但旁邊有個很大的建成公園可以野餐,很適合一群朋友、全家大小在這優閒度過一個午後,

我們那天就把買好的麵包跟甜點帶去那野餐,好天氣加上美味的麵包,很愜意的一個下午時光。

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Peekaboo麵包屋除了好吃的麵包跟美味的甜點蛋糕,
這裡也有販售手工餅乾,口味很多種,而且還可以包裝成禮盒當伴手禮送給親朋好友。

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在藍天綠地的陪襯之下,
帶著Peekaboo麵包屋美味的麵包、蛋糕在公園野餐,
邊享用美食、邊放鬆心情,多麼享受的一個下午。

野餐完畢還可以在赤峰街巷弄逛逛,赤峰街近年來已逐漸轉型成許多創意小店聚集的地方,
很多巷弄裡還有相當有趣的彩繪塗鴉牆,更厲害的還有赤峰街逛街美食地圖,
而這篇食記分享的Peekaboo麵包屋也被列為赤峰街逛街美食地圖景點之一。

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湯種黑糖土司,
吐司口感鬆軟有彈性,加入黑糖後,
讓原本就香氣十足的吐司更添加了一些風味。

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巧克力大理石吐司
進口巧克力所構成的大理石紋路,

勾勒出食物本身的美感,是這款吐司最大的特色,
不只好看,原本應該是又苦又甜的巧克力,跟吐司結合在一起後,味道相當均勻,很好吃呢!

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巧克力墨西哥麵包,麵包外表帶著濃濃巧克力的香味,
麵包本身也是鬆軟有彈性,裡面還包著巧克力內餡。

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菠蘿起司棒,成長條形的菠蘿麵包,
裡面包著濃郁的起司,上頭還灑了一些海苔粉,
原本應該是甜味的菠蘿麵包,多了起司所帶來的鹹味,
一甜一鹹不但不衝突,反而很適合搭在一起,
加上菠蘿麵包的表皮本身就有酥脆的口感,讓我特別鍾愛這個菠蘿起司棒。

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巴黎草莓泡芙
光看外型就覺得是必點的蛋糕之一,
上下兩層泡芙脆又極富存在感,中間內餡加了卡士達奶油、鮮奶油還有大顆新鮮草莓,
滑順的口感讓人難忘,這是草莓季節限定的美味唷!

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草莓戀人
光看蛋糕造型就好像沉醉在戀愛中的甜蜜,
大顆新鮮的草莓是重點,底層的小派皮跟卡士達也很搭,草莓控必點啊!

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藍莓酥波蘿
我平常最愛的就是藍莓口味的蛋糕,
看到冰櫃裡有藍莓蛋糕就很開心,蛋糕表面有著像波蘿麵包的外層,
很像餅乾的口感,非常有存在感,中間的乳酪非常綿密細緻,這款蛋糕真的好吃,搭配黑咖啡最棒!

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Peekaboo麵包屋紅豆抹茶戚風蛋糕也是我很喜歡的甜點,
看似鬆軟的蛋糕體,用手一壓放開後還能夠回覆原狀,
可見這紅豆抹茶戚風多麼有彈性,而且濃濃的抹茶味加上紅豆的口感,
吃起來甜而不膩,最適合當作下午茶甜點了。

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是誰生日呢?1月是小可跟葉訪的生日,我們今年都剛滿18歲。XD (騙很大)

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好吃的草莓巧克力蛋糕是小可最期待的甜點,
Peekaboo麵包屋的隔天就是葉訪生日,提前預訂了一個草莓巧克力蛋糕
以巧克力慕斯為蛋糕體,裡面有好多的藍莓內餡,
並且使用新鮮草莓及多種水果做成的草莓巧克力蛋糕,
甜中帶點苦味的巧克力,加上偏酸的水果多層次口感變化,
讓整個蛋糕的味道豐富了起來,今年的生日也太好豐富了吧!
吃了好多美味蛋糕,讓人難忘的一年生日。

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吳師傅在追求熱愛的甜點過程中,
開創出屬於自己的烘焙事業,落腳於赤峰街的小巷弄裡,
這裡的麵包、甜點真的不錯吃,有興趣的人可以來看看,
店家也推出線上訂餐的服務,可以透過QR CODE提前預約。

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Peekaboo麵包屋,小小一間製造幸福的麵包屋,
裡面販售的蛋糕、餅乾還有麵包真的都讓人印象深刻,
產品都以當天新鮮現作,出爐就賣光,最好的方式就是預約預訂!

很高興赤峰街有這麼一間好吃的麵包屋,剛好也在小可公司附近,
喜歡吃麵包或甜點的人可以參考看看,過年快到了…這裡也有伴手禮可以選購。

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來訪這天,沒有幸福遇到報導上介紹的小紅帽,有機會一定要再來瞧瞧!那看起來真可口耶!

<Peekaboo麵包屋價目表提供參考>
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Peekaboo麵包屋
電話:(02)25557100
地址:台北市台北市承徳路2段53巷16號
營業時間:週二 ~ 週六 12:00 ~ 18:30
粉絲團:Peekaboo麵包屋
麵包 手工餅乾 蛋糕甜點 生日蛋糕 吐司 小蛋糕 赤峰街伴手禮
    

Peekaboo麵包屋邀約食記,葉訪、小可共同編撰。

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部落格主人: 陳小可+葉訪
相機:canon6D+canon 650+M2

2015年台灣第一屆美食展公民記者
2016年出版書籍:台北美食地圖<香港出版>
文章曾刊登於哈寵誌寵物旅遊、大美人美食餐廳等等報導 

   陳小可:喜歡火鍋、巧克力蛋糕、草莓鬆餅、海鮮生魚片飯,新北市三重人
   葉訪:喜歡日本料理、咖啡館、重口味料理、擅長攝影,宜蘭人
喜歡火鍋、巧克力蛋糕、草莓鬆餅、海鮮生魚片飯,新北市三重人 連絡我們:[email protected]
部落格:http://mecocute.pixnet.net/

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2 comments
  1. Blog的照片都拍得很美 小美女也是從事攝影相關工作嗎?

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