在地人推薦吃這間阿挺海鮮,創意菜色讓人難忘!獨特的墨魚小管麵線


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澎湖西嶼鄉小門鯨魚洞是許多觀光客規劃必去景點,附近必吃的鯨魚洞美食就是小管麵線,網路比較多人推薦小萍的店和阿虹的店,這篇食記推薦的『阿挺海鮮』就在鯨魚洞入口第一間,也是在地老店,小管麵線相當好吃之外,菜單提供超多海鮮更是不可錯過,重點是~他內用有冷氣喔!(笑)澎湖很熱,真的需要很涼的地方才能好好吃飯,尤其是想飽嚐一頓豐富海鮮之旅!

澎湖鯨魚洞美食 阿挺海鮮店家資訊

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來到鯨魚洞入口停好機車,往徒步區的第一間美食就是『阿挺海鮮』,因為是第一間,所以常常被觀光客忽略,但澎湖在地人推薦這間真的可以吃看看。

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阿挺海鮮
地址:澎湖縣西嶼鄉小門村11-2號
電話:0978 315 583
營業時間:09:00–17:00
粉絲團:阿挺海鮮
食記:澎湖美食推薦阿挺海鮮鯨魚洞好吃小管麵線

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

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除了室外座位,怕熱也可以坐在室內有開放冷氣的用餐空間。

澎湖鯨魚洞美食 阿挺海鮮必吃海鮮料理

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網路推薦『阿挺海鮮』有自家漁船,來這可以吃到超新鮮的海鮮,必吃的除了小管麵線還有活小管兩吃,價格清楚標示,不用怕被當盤子。

澎湖鯨魚洞美食 阿挺海鮮菜單價錢

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跟朋友一起來澎湖旅遊的好處就是可以點多道海鮮來分享,除了固定價位,有些海鮮都是時價,點餐的時候可以先問店家。

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阿挺海鮮的宅配海鮮相當受到歡迎。

澎湖鯨魚洞美食 阿挺海鮮推薦必吃

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海菜魚丸湯$80
小管麵線 墨魚$100

如果已經吃飽又想品嚐在地美食,推薦這兩樣必點,來鯨魚洞景點就必吃小管麵線。

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小管是澎湖夏季有名的海味,當地許多海鮮餐廳都有推出小管料理。

阿挺海鮮將小管墨囊加入高湯,變成一道有創意的黑色小管麵線,一片片薄脆Q彈的小管,口感鮮甜,海味融入高湯滿載澎湖大海的滋味,細滑麵線吸附著湯汁,忍不住一口接著一口,鮮甜帶脆的小管讓人難忘。

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來到澎湖同樣不能錯過當地有名的海菜,長得像菱角的是澎湖盛產的海狗魚丸,Q勁彈牙,和鮮脆的海菜非常搭。

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鐘螺 時價 
鐘螺也是澎湖海鮮餐廳常出現的菜色,我超愛的料理,螺肉鮮甜飽滿,口感QQ的,單吃原味或搭配薑醋都有不同風味,我們這盤秤重是$180。

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小管兩吃 時價
剛才店前看到的活體小管都有標示價錢,我們這兩盤才五百,還可以吃到兩種不同吃法,價格算平價,這也是我第一次吃小管兩吃的紀錄。

阿挺的小卷真不是蓋的,好脆好甜喔!這道超適合當下酒菜。

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去除小管內臟雜質,川燙後馬上冰鎮,在炎熱的溫度下,吃這道冰涼小管真的很消暑,切成薄片沾醬直接吃,口感帶有嚼勁,很新鮮的滋味。

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石蚵沙西米$200
還記得第一次來澎湖旅遊,澎湖媳婦和我推薦必吃迷你版的澎湖特產,就是石蚵。

別小看它size好像很小,味道很甜呢!整道菜古溜古溜,搭配沙西米有點微微的嗆鼻。

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大蝦 時價 
這天吃的大蝦一隻$180
我超愛吃這種野生大明蝦,肉質緊實Q彈,蝦頭滿滿蝦膏,清蒸的方式最能感受大蝦原本的鮮味,店家還以雞蛋豆腐當底,薑絲和青蔥加持風味,讓我這蝦控超滿足。

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紫菜冬粉$120
這看起來黑黑一盤,紫菜比冬粉還多,店家拌炒的配料也不手軟,還有蝦子、花枝和豬肉絲,入口就能感受到滿滿海味,鹹香開胃,這道也把它列為必點。

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糖醋魚 時價 (當天吃的$700)
和以往吃的糖醋魚不太一樣,這裡的糖醋沒有紅通通的醬汁。

炸過的鰱魚,外酥內嫩,魚肉細緻鮮甜,特調的醬汁酸酸甜甜好開胃,吃到一半會想來碗白飯搭配耶!這份量不少,小可建議用餐兩至三人以上再點它出場。

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以前來澎湖鯨魚洞都吃網路推薦哪幾間,今年有澎湖在地人介紹我們吃這間阿挺海鮮才真的發現,總是錯過第一間的美好,覺得要再往裡面走才決定吃哪間,如果正在搜尋澎湖小門鯨魚洞美食,可以吃看看阿挺海鮮。

第一次來推薦必吃小管麵線、海菜魚丸湯、紫菜冬粉和小管兩吃,如果胃口夠大,一定要再點其他海鮮。

阿挺海鮮
地址:澎湖縣西嶼鄉小門村11-2號
電話:0978 315 583
營業時間:09:00–17:00
粉絲團:阿挺海鮮
食記:澎湖美食推薦阿挺海鮮鯨魚洞好吃小管麵線

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文章作者:陳小可

香港出版:台北美食地圖
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