「鍋式飢逅」在三重有名的今大魯肉飯對面，文青門面加上黑色落地窗設計，看起來像是高價位的火鍋店，但布條寫著高價食材平價享受，加上鍋式飢逅在這地點營業算久，有許多三重在地人推薦，一定有厲害之處。
鍋式飢逅舉辦的大胃王挑戰很有名，有許多知名youtuber來挑戰過。但我對這活動完全沒興趣xD雖然我可以吃很多，但吃飯速度無敵慢，我還是乖乖享受基本套餐就好。
三重火鍋推薦 鍋式飢逅店家資訊
地址：新北市三重區大仁街17號
捷運：菜寮站3號出口（步行約十分鐘）
電話：02 8988 3335（可訂位）
營業時間：周一至周五11:30–15:00, 17:00–21:30；周六周日11:30–21:30
備註：用餐另收10%
粉絲團：鍋式飢逅
食記推薦：三重好吃火鍋推薦鍋式飢逅適合聚餐
如果是平日晚餐想來吃火鍋，小可強烈建議＂先訂位＂！因為晚上六點半用餐時間整間店客滿，還有人候位，晚上八點就差不多空了，其實鍋式飢逅營業到九點半，這時候來吃晚餐＋宵夜剛剛好，不用人擠人。
進門先看到定期病媒防治的消毒證明，先給他加分！
雖說開店本來就應該保持清潔是基本的，但很多店為了省錢根本不會在乎這個。
我吃晚餐的時間常常是五點或是八點後，可以避開尖峰時段，下午五點多來鍋式飢逅是第一組客人。
以火鍋店來說，用餐位置不算多，長桌很適合全家大小超過十人訂位聚餐，坐在一起也不會被拆桌，平日只開放一樓，二樓座位區假日才有提供，每個座位旁幾乎都有提供USB插座充電。
用餐的規定，消費及訂位前記得先看一下，二樓有一間包廂(需預訂)，最低消費四千五百元，旁邊還有一間兒童遊戲室。
三重火鍋推薦 鍋式飢逅白飯麵條冰淇淋無限吃
自助區有提供醬料及免費無限供應的飲料、咖啡和冰淇淋，冰淇淋還有附脆皮甜筒，比較特別的是棉花糖機，很受小朋友歡迎。
菜單有提供照片參考很不錯，海陸有單人和雙人套餐，價格也算合理，小可偷偷說，如果和我一樣是”澱粉控“，吃火鍋都要配超過三份附餐的人，在選擇副餐時，可以選讚岐烏龍麵、王子麵、冬粉或雞蛋，因為內用白飯和白麵條免費續用。
如果要續白飯就直接和店員說。
三重火鍋推薦 鍋式飢逅菜單推薦
因為宜蘭人不吃海鮮，一開始我本來想點單人海陸，但看到特級鱻魚海陸2人套餐有整條魚實在太吸引我了！馬上變心～
特級鱻魚海陸2人套餐
海陸拼盤有現流鱸魚、透抽、阿拉斯加白蝦、東石鮮蚵和蛤蜊
價位以肉品(四選二)分為$1180和$1330
我選了不用加價的日式昆布湯來搭配海鮮，湯頭還不錯，有點柴魚的風味，菜盤也很合我胃口，都是新鮮蔬菜類，不想吃菜盤也可以換成肉。
相當澎湃的海鮮，最吸引我的就是那隻現流鱸魚，擺盤吸睛，一上桌也吸引隔壁客人觀看，因為來這的人大多點肉盤為主，有機會一定要試試海鮮啊～很少看到三重有這種整條魚擺盤的海鮮拼盤火鍋吧！但～這應該挺費工的，我等了一些時間才上桌XD
光是那鱸魚就讓我很滿足，肉質新鮮細緻，把薑絲加入湯底一起煮更美味，鮮蚵和蛤蜊新鮮肥美，看起來小隻普通的白蝦其實超甜。
海鮮拼盤搭配的肉品我選了熟成低脂牛和小羔羊，份量和肉質都不錯，整個套餐算下來很可以，兩個人吃很撐呢！
肉品三拼單人套餐
$650有CAS帶皮豬五花、西班牙松阪豬和伊比利梅花豬三種，這套餐可以滿足想吃多種肉的選擇。
湯底加價選了鍋式麻辣湯（含鴨血、豆腐一份），沒想到還有附上一個用麻辣湯製作的狗狗造型冰塊，很可愛～
麻辣湯底融合了青花椒、朝天椒、雞心椒和大紅袍的香辣，加上數十種中藥材作為底料，湯頭喝起來帶有明顯中藥清香，又麻又辣的多層次辣味湯底。
豆腐、鴨血入味好吃，可惜只提供一份:P
整份肉有12oz，加上內用白飯、白麵條無限，吃完會非常飽。
西班牙松阪豬和伊比利梅花豬肉質細緻，這三種我最愛的就是帶皮豬五花。
CAS帶皮豬五花肉質紮實帶點Q嫩，吃到皮的部分會有點QQ脆脆的，我很喜歡。
隱藏版手工豆皮$40
我非常愛吃手工豆皮，看到單點品項有這個，馬上點一份，放入鍋內煮幾分鐘，口感軟滑，愛吃豆製品的必點。
平日晚上六點半，拍到客滿及候位狀況，還有好幾組客人因為不想等而離開，真的想吃記得訂位，不然就是像我說的，等到七點半後再來比較好。
初訪的海鮮拼盤讓我很滿意，還有麻辣湯底也讓人回味再三，如果不想吃這麼豐盛也可以參考三百元左右的肉品推薦。
三重火鍋推薦 鍋式飢逅其他菜單價格
三重火鍋推薦 鍋式飢逅店家資訊
地址：新北市三重區大仁街17號
捷運：菜寮站3號出口（步行約十分鐘）
電話：02 8988 3335（可訂位）
營業時間：周一至周五11:30–15:00, 17:00–21:30；周六周日11:30–21:30
備註：用餐另收10%
粉絲團：鍋式飢逅
食記推薦：三重好吃火鍋推薦鍋式飢逅適合聚餐
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
粉絲團：小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪：阿貴&阿珠
聯絡信箱：[email protected]
使用相機： CANON5D4+富士 X-A3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇三重火鍋鍋式飢逅食記合作
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