有夠好吃!三重新開幕雞蛋糕,整片超酥脆,想吃靠緣份


看到社團網友打卡推薦這間【和之屋脆皮雞蛋燒-三重區仁美店】,原本在台北饒河夜市擺攤10幾年,現在攤位來到三重區仁美街89號,最吸引我的就是”整片”雞蛋糕,但有緣才能吃到!老闆說原本是賣給親友的,我在現場"盧"了好久才賣我,因為製作整片雞蛋糕非常非常費工,且必須要"有空"及願意等待二十分鐘再點。

三重,三重美食,三重雞蛋糕,和之屋脆皮雞蛋燒,和之屋脆皮雞蛋燒三重區仁美店 @陳小可的吃喝玩樂

騎車來到三重仁美街,還沒抵達攤位就聞到雞蛋糕的香味,我超愛吃雞蛋糕的,但最愛吃的口感是酥酥脆脆的,從外面脆到裡面,從裡面脆到外面(這是什麼形容?)反正就是要像餅乾那麼脆又帶有嚼勁,這間做到了!繼續往下看~

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可愛的卡通雞蛋糕是基本款,超隱藏版是不會寫在現場,老闆真的只賣給親友啦!是我自己盧了很久,加上現場剛好沒客人才賣我,所以大家不要為難老闆啊!

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雞蛋糕一份五個$35、兩份十二個$70,直接買兩份比較划算。

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可愛的雞蛋糕,我要把你吃掉了!忍不住在現場偷咬一口,超好吃!雞蛋糕好脆好脆,超酥的,而且帶有一點嚼勁,很有口感,難怪網友說雞蛋糕到處都有,就這間烤起來功夫不一樣。

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「老闆,我要整片的雞蛋糕。」老闆聽到我點這個,露出為難的表情,比蘆洲還盧的我,盧了很久才答應賣給我,既然這樣,那我就買兩片!(笑死)

老闆說整片的雞蛋糕要等二十分鐘!應該以為我會放棄吧?好啊!沒問題XD

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整片雞蛋糕$50
耶!整片雞蛋糕完成,問老闆能不能把我買的整片雞蛋糕夾給我,他一聽到我要拍照就嚇到了xD真的很可愛的老闆,所以拜託大家不要為難他,這真的不好做,除非攤位沒人,再問老闆要不要賣。

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兩片雞蛋糕到手,老闆站在攤位後面感覺有點腿軟,他應該真的有點嚇到,怎有個女生一次點兩片,還是最麻煩的雞蛋糕。

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紙袋裝起來,準備上車回家囉!這整片雞蛋糕超超超脆,真的超好吃,就像一片金牌大餅乾,如果有耐心又能買到這個,小可建議自己帶更大的袋子來裝,不然這個沒有提袋裝喔!

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老闆提醒我,整片的雞蛋糕要馬上吃才好吃,於是我就躲在機車後面吃了半塊,真的又香又脆又酥,而且這間的雞蛋糕吃完都不會脹氣,大推薦,還是推薦大家買正常版的就很好吃啦!

和之屋脆皮雞蛋燒-三重區仁美店
地址:新北市三重區仁美街89號
電話:0989146699
營業時間:周一至週五下午三點半~賣完為止(假日看心情開)
可先打電話詢問有沒有營業,或預訂再過去取餐
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)和之屋脆皮雞蛋燒三重區仁美店,和之屋脆皮雞蛋燒,三重美食,三重,三重雞蛋糕
文章作者:陳小可

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