【台北宵夜】胖老闆誠意肉粥,中山區凌晨美食推薦


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提到台北宵夜推薦名單一定有【胖老闆誠意肉粥】,菜單除了誠意竹筍粥還有各種拿手料理,營業時間晚上十點開始,只賣三小時就打烊,要吃到真的有點困難,看朋友常常打卡推薦,就把這間加入台北凌晨美食清單。

台北美食 胖老闆誠意肉粥|在哪裡

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搜尋胖老闆會看到很多餐廳都叫胖老闆,加個誠意肉粥就能找到地標,胖老闆搬來長春路新地址有一些時間,新店面舒適有冷氣,比之前的好多囉!

胖老闆誠意肉粥
地址:台北市中山區長春路89-3號
營業時間:22:00–01:00(週六休息)
有時會參加活動或特別休息,記得看一下粉專
電話: 0913 806 139
粉絲團:胖老闆誠意肉粥
食記:【台北宵夜】胖老闆誠意肉粥,中山區凌晨美食推薦

台北美食 胖老闆誠意肉粥|菜單價錢

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除了固定菜單,店內牆上會寫出隱藏版菜單可以參考

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來訪這天的隱藏版菜單,選擇真的超多。

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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台北美食 胖老闆誠意肉粥|店內環境

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走進店內就看到板子寫著提醒,外帶可以提早打電話訂餐。

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搬到新地址的環境升級許多,夏天來吃也不怕熱啦!店內燈光明亮,很舒適的氛圍。

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小菜區

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靠近後方廚房區的旁邊有冰箱,有販售各種飲品和酒,誠意奶茶很好喝喔!

台北美食 胖老闆誠意肉粥|餐點推薦

來吃胖老闆的這晚,我拍了店面給朋友表示我來吃宵夜囉!沒想到他就剛好在門口,笑死我們了!所以又加點幾道餐一起分享了~宵夜更罪惡!

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紹興燒G翅 65元
聽到板娘推薦隱藏版菜單,看到紹興兩個字就點了,誰叫我特愛酒類料理,大隻雞翅還加了滷竹筍,醬汁入味鹹香,雞翅鮮嫩,但喜歡酒香料理的我,覺得酒味淡了些。

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銷魂雞滷飯 70元
單看定價不算便宜,不過價格能選擇客群。

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看這顆半熟紅心蛋超誘人,不過蛋好像先煎好放一些時間,有點溫溫的,還好口感不差,半熟蛋液和著米飯絕對邪惡,滷肉不肥鹹香,雞肉就比較普通一些。

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誠意竹筍粥 40元
應該是這邊的招牌吧!湯匙挖下去滿滿的料,竹筍鮮脆好吃,湯頭滿滿食材的甜味,這個比雞滷飯更合我胃口,好吃到想點第二碗咧~

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煎魚肚 220元
菜單最高價位的煎魚肚,之前看朋友拍的好像很猛,點餐的時候,板娘提醒會稍等約20分鐘唷!

突然想到最近被罵很慘的台南虱目魚肚粥,其實我覺得要是覺得貴就不要去消費啦!畢竟每間店都有自己要支出的各種成本~

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雖然價格略高,但非常值得!
外皮煎到恰恰恰恰超酥超香的,而且還不油膩,超強!魚肉細嫩還帶甜味,沾點胡椒就很夠味,就是這道害我想點第二碗粥,還好有忍住,因為這天點的熱量爆表。

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唐揚炸雞 180元
原本不在我的宵夜選擇,朋友說這道超好吃一定要點,還以為來到居酒屋呢!

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超好吃!雖然價格也不低
雞肉厚實鮮嫩,咬下去還有肉汁,酥酥嫩嫩的真好吃,我覺得胖老闆的炸物都很優秀呢!

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魚卵沙拉 150元
這道有點驚豔,第一次吃到魚卵是熱的!之前別間吃的都是冷的,沒想到熱熱的這麼好吃。

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炸排骨 90元
這道也是朋友推薦必點,我都覺得他是來吃晚餐的XD
宵夜吃這些真的超級無敵罪惡啊~

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好厚實的炸排骨,外層薄酥,簡單胡椒提味,排骨紮實有咬勁,不過這天的炸排骨比較乾一些,但還是好吃,有點竹筍粥可點這道來搭配。

胖老闆誠意肉粥
地址:台北市中山區長春路89-3號
營業時間:22:00–01:00(週六休息)
有時會參加活動或特別休息,記得看一下粉專
電話: 0913 806 139
粉絲團:胖老闆誠意肉粥
食記:【台北宵夜】胖老闆誠意肉粥,中山區凌晨美食推薦

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文章作者:陳小可

香港出版:台北美食地圖
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