蘆洲早餐店:弘記豆漿店~飯糰藏著溏心蛋!蘆洲排隊人氣早餐店


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以招牌炸蛋飯糰在網路打響名號的弘記豆漿店,包著溏心蛋的傳統飯糰切開後有著不傳統的視覺效果,半熟的蛋液緩緩流出來,因為這樣的畫面造成許多網美來拍照打卡,除了招牌的炸彈飯糰,弘記豆漿店的手工蛋餅跟豆漿也都不錯。

弘記豆漿店位在蘆洲夜市旁邊,離台北捷運三民高中站大約10分鐘的腳程,內用只有4個位置,大部分的客人都是以外帶為主。

弘記豆漿店
電話:0911-276241(提供電話訂購)
地址:新北市蘆洲區中正路43號
營業時間:05:30~12:30(週一公休)
食記:蘆洲早餐推薦弘記豆漿店~可提前LINE訂餐!

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蘆洲人氣早餐:弘記豆漿店(新地址),有名的炸蛋飯糰,但我更愛手工蛋餅!

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弘記豆漿店提供電話訂餐,也可以用Line提前一天訂餐。

還沒來過弘記豆漿已經聽說這裡的排隊盛況,特地早起趕在開店前就來排隊,沒想到連平日的早上,店門還沒開之前,已經有好幾個人在排隊了….

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弘記豆漿店的菜單,內加溏心蛋的炸蛋飯糰是網美、網帥必點的招牌商品,其它都是傳統中式早餐店常見的選項。

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豆漿($15)
看著許多熟客都點一碗清豆漿,豆漿本身無糖,喝得到豆漿最原本的風味,雖然沒有加糖調味,但豆漿的味道相當的香醇,喝起來也很順口。

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炸彈飯糰(內加溏心蛋)($45)
比一般早餐店的傳統飯糰略為大顆,裡面包著一整顆溏心蛋,是弘記早餐的成名之作!

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為了拍到炸蛋飯糰的美麗的切面,自備刀子跟盤子是一定要的!
不過這天拿到的炸蛋飯糰,裡面的溏心蛋不在飯糰的正中間,而是在最邊邊,所以拍起來有點不如預期的吸引人。

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弘記豆漿店招牌的炸彈飯糰,味道跟一般的傳統飯糰沒什麼差別,但把傳統飯糰常見的荷包蛋或滷蛋改成溏心蛋,咬下去多了蛋汁在嘴裡流竄的港覺,還蠻特別的。

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手工蛋餅($30)
洪記豆漿店每日現桿餅皮的手工蛋餅,酥脆的外皮咬起來咔吱、咔吱的,加上香嫩的蛋,讓我覺得這個蛋餅比飯糰更好吃。 

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特地早起嚐嚐網路上正紅的弘記豆漿店,排隊的人潮果然不容小覷,招牌的炸彈飯糰有非常吸引人的視覺效果,而手工蛋餅也很好吃。後來聽說晚一點去(大約10點)反而不用排隊,風險是可能遇到賣完….

弘記豆漿店
電話:0911-276241(提供電話訂購)
地址:新北市蘆洲區中正路43號
營業時間:05:30~12:30(週一公休)
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