新開幕石頭火鍋,兩層樓超寬敞,現場爆香的美味~熱滾滾石頭火鍋


萬華火鍋推薦《熱滾滾石頭火鍋》。提到石頭火鍋就想到台北雅香、曾德、旺角、小紅莓和松江自助石頭火鍋城,最近在萬華社團看到一間新開幕的石頭火鍋「熱滾滾石頭火鍋」,地址近捷運龍山寺站,整棟兩層樓用餐空間超寬敞,好適合萬華聚餐的推薦。

目前活動:每桌只有要一個人公開打卡就送"牛羊豬肉"三選一。

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熱滾滾石頭火鍋」位置就在萬華有名的陳記蚵仔麵線旁邊,距離捷運龍山寺站很近。

萬華火鍋 熱滾滾石頭火鍋 店家資訊

地址:台北市萬華區和平西路三段172號
捷運:龍山寺站
電話:02 2302 1022(可訂位)
營業時間:上午11:00至凌晨1:00
粉絲團:熱滾滾石頭火鍋

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熱滾滾石頭火鍋」的環境很舒適,桌距寬敞,還有二樓用餐區,而且啊!我發現這間石頭火鍋竟然裝設很貴的排煙設備,吃完火鍋,身體沒有殘留太多討厭的味道,這點很加分!

下午五點人還不多,六點多用餐時間就客滿坐到二樓~

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二樓的座位比一樓多,還有適合家族聚餐的圓桌,在環境上很用心,店員也很親切:)

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火鍋食材都放在冰箱,想吃什麼自己拿。

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平價的自助火鍋,吃多少拿多少,用餐規則貼在牆上,每桌開鍋費用是一百元,每人基本消費是二十元,用餐不收服務費,這點再加分!

每桌開鍋費用是一百元,一個人頭再另外加基本的二十元,有點像是石頭火鍋醬料費的概念,我們這天三個人就是一百六十元除以三平均分攤。

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用盤子來計價,最便宜三十元,顏色很好辨識。

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牆上也有貼出比較優質的肉品,特選牛肉和羊肉,不知長什麼樣子XD我們都沒點到。

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才剛補滿的冰箱,馬上被其他客人拿了不少,尤其是季節限定的茼蒿,還有石頭火鍋必拿的大白菜都相當熱門。

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火鍋的食材很豐富,重點是很新鮮,好幾樣被拿光,店員補的動作也很快。

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石頭火鍋好吃的秘訣還有這豐富的醬料,有我很愛的香菜:)

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朋友聚餐少不了喝點飲料,吃火鍋最需要來點無糖綠茶、汽水或是啤酒。

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我們幾個分工合作拿了自己喜歡吃的火鍋料,店員有提醒我們必拿石頭火鍋四寶

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熱滾滾石頭火鍋」爆香的美味。

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石頭火鍋四寶:香菇、蒜苗、大白菜和乾魷魚,千萬別忽略這幾樣食材,石頭火鍋少一味,湯頭味道真的有差。

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吃石頭火鍋的樂趣除了拿火鍋料之外,還有看著石頭火鍋快炒爆香,飄散出迷人的香氣。

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幫我們桌邊服務的阿姨很親切,還客氣的聊到她以前是熱炒的師傅,並大力讚美自己的老闆很用心,不惜成本裝設排煙管,這點我也有發現:)

看她豪邁快炒的動作還蠻療癒的。

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牛肉、羊肉和豬肉都拿,剛好我們三個都有吃。
現在新開幕還有活動,只有同桌其中一個人公開打卡就送一盤肉(牛豬羊任選其中一種)

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快炒爆香後,阿姨幫我們加入肉片拌炒。

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半熟肉片夾起來,伴隨著洋蔥、蒜苗香氣,等等想吃再入鍋涮一下就可以,他們家的肉片還不錯,不會柴柴的。

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蛤蜊和茼蒿我都很愛,後來又各拿了一盤,招牌排骨酥還有東石每日直送的鮮蚵也是必拿。

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炒完肉片,阿姨幫我們把部分火鍋料放入鍋內,再加入高湯,並提醒我們等會湯滾了再開動,這個下飯的火鍋實在需要來碗白飯,我們另外單點了三碗飯。

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他們的蝦仁漿我覺得也是必吃!蝦仁超大隻~排骨酥和鮮蚵也很讚。

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朋友拿的炸豬皮也很推薦,吸湯能力讚!反正吃火鍋就先把熱量問題拋開XD

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爆香後的湯頭,加入各種火鍋食材,湯頭鮮甜美味,我們三個都覺得這間可以列為萬華火鍋推薦!以後想吃石頭火鍋又怕位置太擠,這間距離龍山寺站很近的熱滾滾石頭火鍋可以來吃看看。

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來訪「熱滾滾石頭火鍋」剛好是聚餐慶祝跨年夜,寒冷的冬天吃著溫暖鍋物,店員阿姨客氣親切,食材新鮮好吃,我們三個渡過了美好夜晚。

平價的自助火鍋消費方式,一個人均消三百元,吃好一點就是五百元左右,而且這間不收服務費真的很讚,重點是我覺得不輸那幾間知名的石頭火鍋店喔!

萬華火鍋 熱滾滾石頭火鍋 店家資訊

地址:台北市萬華區和平西路三段172號
捷運:龍山寺站
電話:02 2302 1022(可訂位)
營業時間:上午11:00至凌晨1:00
粉絲團:熱滾滾石頭火鍋

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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文章作者:陳小可

香港出版:台北美食地圖
粉絲團:小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
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使用相機:
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