在地人的早餐!一早就吃蚵蛤魚~必點蚵仔煎蛋,三重集美街無刺虱目魚


前陣子位在三重大智街的《台南林無刺虱目魚》被廚師白鍾元報導後,讓許多外地人特地來品嚐,其實三重好吃的”虱目魚料理“不只一間,這篇食記要介紹的《集美街無刺虱目魚》同樣受到三重在地人喜愛,也有許多運將特地開車來吃。

三重小吃,三重早餐,三重滷肉飯,三重虱目魚,集美街無刺虱目魚 @陳小可的吃喝玩樂

沒有特別的店名,招牌就寫著無刺虱目魚,地點在三重集美街,在地人都稱這裡《集美街無刺虱目魚》,座位就在鐵皮屋下。

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集美街無刺虱目魚菜單價目表》
第一次來吃,可能會被這琳瑯滿目的菜單搞得眼花了XD

先看到蚵,又是蛤蠣,還有好多魚!還可以蚵加蛤,也能魚加蛤,真的是一大早就超營養,鮮蚵、蛤蠣和虱目魚通通上桌。

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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特別的菜單,寫在旁邊讓客人點選,三重美食社團都推薦必點"蚵仔炒蛋"。

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自己畫好菜單,就可以拿給老闆,等餐點上桌。

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蛤仔粥$65
一早就想吃熱熱的,湯湯水水的粥,點了一碗蛤蠣粥。

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蛤蠣沒有特別大顆,不過顆顆飽滿鮮甜,鮮美清澈的湯粥吸收了蛤蠣的湯汁,更顯得美味,不過若份量和價格來說,是比較少一點。

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魯肉飯$20
一大早就吃魯肉飯嗎?別懷疑,很多三重好吃的滷肉飯都是早上就開賣囉~

滿滿的滷肉鋪在白飯上,米飯軟硬適中,醬汁鹹度恰好,而魯肉以瘦肉較多,還吃到好多油蔥,增加不少甜味,不過自己還是喜歡吃肥肉較多的滷肉飯,像是三重店小二還有今大滷肉飯

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豆鼓魚肉$80
豆鼓好香喔~上桌就聞到誘人香氣。
魚肉口感厚實卻軟嫩,入味的醬汁不鹹膩的充滿每一口,搭配著薑絲食用還有另一種滋味,這道很下飯喔!

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蚵仔煎蛋$130
來這必點的一道菜,團友分享這道菜就能配好幾碗飯。

此時宜蘭人說:「妳到底點了幾道菜?」。
因為我們才剛吃完另一間早餐。

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厚厚的煎蛋可以看出鮮蚵超級多!
蚵仔控看到一定會喜歡。

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淋上醬油辣椒提味。

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用筷子夾起一口蚵仔煎蛋,只見裡面藏了超多蚵仔,顆顆飽滿樣。
濕潤不乾的煎蛋加上新鮮肥美的蚵仔真的好好吃,每一口都能吃到好幾顆蚵仔,難怪大家推薦必點。

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如果一大早沒太大的胃口,建議點一碗白飯和一盤蚵仔煎蛋就可以吃很飽囉!

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標題提了三重人的早餐,因為《集美街無刺虱目魚》早上六點就營業,加上沒有醒目的店面大招牌,真的是老饕或是三重在地人才會特地來吃喔!

集美街無刺虱目魚
地址:新北市三重區集美街257號

電話:0919965304
營業時間:早上6:00~下午14:00
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