【林口美食】御壽司 揚物專門店,藏在2樓的日本料理店推薦


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網路評價高的日本料理店《御壽司 揚物專門店》,菜單提供丼飯、握壽司、炸物、手卷、生魚片和火鍋等日式料理,除了餐點好吃,裝潢更是神美!絕對是林口好拍照還有美食的餐廳推薦。

林口美食 御壽司 揚物專門店|在哪裡

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御壽司 揚物專門店》就在御鼎湯火鍋二樓,對面還有配合的停車場可停車,開車或騎車都方便,御壽司因為地點神秘又漂亮,常有藝人低調來用餐。

御壽司 揚物專門店
地址:新北市林口區仁愛路二段2號2樓(由御鼎湯原本鍋物大門進入至2樓)
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00
訂位電話: 02 2601 0167
粉絲團:御壽司 揚物專門店
食記:【林口餐廳】御壽司 揚物專門店,林口評價高美食推薦
備註:有內用、外帶,無提供外送
配合停車場🅿1:仁愛路一段386巷TIMES停車場

配合停車場🅿2:卡多摩旁認證車旁的『P』

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

林口美食 御壽司 揚物專門店|店內環境

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御鼎湯原本鍋物進去和店員說要吃日本料理,就可以到2樓《御壽司 揚物專門店》用餐,御鼎湯原本鍋物環境也是超美的,之前食記參考:林口火鍋:御鼎湯原本鍋物 林口店~平價消費火鍋餐廳推薦

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超美的啊!和一樓火鍋店不同風格,但同樣都是會讓人瘋狂拍照的打卡餐廳。

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除了包廂也有舒適的沙發座位區,桌距超寬敞。

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日式燈籠高掛,角落、天花板和座位旁以粉色浪漫櫻花造景,燈光佈置營造超美又適合用餐的氛圍。

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靠近吧台區可以欣賞到師傅專注的料理模樣,其他位置還有兩人至六人以上的座位,平日中午還有客人預訂慶生,這裡真的很適合慶祝生日、朋友請客或聚餐的推薦。

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包廂真的有夠美的!

林口美食 御壽司 揚物專門店|精湛刀工

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師傅正在製作其他桌客人的餐點,吸引我的除了他專注的眼神,還有那一排我看不懂卻知道一定要價不菲的刀具。

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排列整齊的刀具,絕對是師傅的愛將,老闆娘看我特別拍照紀念,和我說這些價錢可以買一台國產車囉!哇~真的是工欲善其事,必先利其器。

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林口美食 御壽司 揚物專門店|菜單價錢

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御壽司 揚物專門店》菜單選擇豐富,開胃前菜、握壽司、手卷、刺身生魚片、卷壽司、炸物和鍋物等料理都有。

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平日也有提供套餐。

林口美食 御壽司 揚物專門店|餐點推薦

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小盛合7片 260元
+現場下載APP免費加入會員免費招待5片
不僅是餐廳裝潢網美,連食物裝盛的器皿也是超適合拍照!

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看著店員把這石頭器皿送上桌,心想店家到底去哪買的啊XD 好浮誇又特別,非常有創意呢!根本想騙我相機記憶卡容量。

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小盛合有7片,加上現場免費加入會員就馬上招待5片刺身,真的很划算呢!

這天吃到鮭魚、鮪魚、海鱺、旗魚、花枝、青甘、和紅甘這七種刺身,生魚片厚度適中,入口冰涼滿足,鮪魚新鮮,口感超Q的。

每次點生魚片都一定有海鱺,吃原味最新鮮,或者搭配蘿蔔絲和芥末,口感帶嚼勁又脆,油脂豐富但不會膩,非常喜歡!

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鮮魚幽庵燒 260元
幽庵燒是日本滋賀縣人北村裕庵所獨創的料理,很多女生喜歡的烤物。

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鮭魚肉本身帶油脂,烤過的肉質更細膩,醬汁入味超下飯,旁邊附上的師傅醃製的白蘿蔔和搭配小物,清脆爽口,擠一點金桔除了增加香氣也能提味,才吃一口就覺得好適合當下酒菜啊!

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(開車不喝酒 未成年請勿飲酒)

馬上加點一杯梅子酒,甜甜香香的梅子酒是我吃日料的第一選擇,之前去日本也是狂買,有水果風味的酒飲會讓我食慾大開~哈

是說,這酒杯也太美了吧!是田島硝子的富士山杯,店家真的不惜成本使用呢!

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日式唐揚雞 160元
既然點了酒,馬上再加點一盤炸物,日式料理店也能吃到的唐揚雞,一旁附有胡椒鹽和特調美乃滋。

外衣酥脆,咬下去有微微肉汁的鮮嫩雞肉,我最愛單純的吃法就是擠些檸檬汁搭配就很可以。

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炙燒干貝鮭魚丼 附例湯 450元
鮭魚控可以來這大滿足,新鮮肥嫩、富含油脂卻不會膩口的鮭魚,切面紋路好美,丼飯加上鮭魚卵和炙燒干貝增加豐富性,把鮭魚生魚片和鮭魚卵一起入口,逼逼波波的幸福在嘴裡迸發。

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御壽司的生魚片鮮度真不是蓋的,邊吃邊想到剛才看到師傅的刀具,加上精湛的刀工,這應該也是好吃的秘訣!

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御品握壽司 8貫 588元玉子燒握壽司2貫 28元
食材因季節可能不同,想吃更多更浮誇的可以點御壽司的招牌“料理長特選花迴廊握壽司”有12貫喔!

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我最愛的海鱺握壽司搭配魚子醬,美味邪惡程度直逼一百分,超級好吃!

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菜單最便宜的握壽司就是玉子燒,一貫只要28元真的超平價!帶有厚度的玉子燒,蛋香豐富迷人,入口綿密又香,這個必點!

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8貫握壽司配色豐富,這天吃到鮭魚卵、鮭魚、海鱺、天使紅蝦、鮪魚、花枝和紅甘。

天使紅蝦的蝦頭塞入米飯,經過炙燒味道更香,米飯口感緊實加上蝦膏真的美味,師傅刀工精湛又在這盤握壽司見真章,切成薄片疊在一起,握壽司口感不僅好吃,還帶有層次。

如果胃口沒這麼大,建議刺身+丼飯或握壽司選一種。

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雞肉水炊鍋 680元
適合冬天的鍋物,御壽司也有提供,菜單上的鍋物就有好幾種推薦,還標註幾人份食用,但這份量還真不小,如果一個人來吃可能再點一份刺身就會非常飽。

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光是菜盤加上雞肉就好重,使用昆布加上秘密食材熬製的湯頭,很有日式風味,放入菜盤提供的蔬菜配料,煮一下發現湯頭更甜。

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外皮煎過的雞肉,鎖住雞肉的肉汁,煮熟也不會乾柴,天冷可以來一鍋分享的火鍋。

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餐後還有甜湯,這天喝到綠豆湯。

林口美食 御壽司 揚物專門店|慶生餐廳

林口有推薦壽司慶生的餐廳嗎?御壽司 揚物專門店》絕對是名單之一推薦,有包廂也有壽星禮和適合慶生的生魚片蛋糕

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生日海鮮最中餅
最中餅夾入刺身、玉子燒切塊和美
乃滋,色彩繽紛就像是小小珠寶盒一樣。

當天訂位慶生的客人提前預訂了“生魚片蛋糕”,經過他們允許借我們拍照分享。

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🎂──♡生魚片蛋糕♡──❤️

✔內用/外帶 皆需提前一天預訂
✔生魚片蛋糕皆為醋飯製作
✔內餡為:龍蝦沙拉&蟹膏
✔魚種為當日鮮魚嚴選配製
✔附蠟燭,如需仙女棒請於訂購時告知喲!
➤➤➤➤圖片為:4吋-780元(愛心款)

以下尺吋提供參考
3吋-580元
4吋-780元(愛心款)
5吋-980元
6吋-1200以上

⚠蛋糕訂購需先轉帳方完成訂購作業⚠
銀行代碼:013(國泰世華)
銀行帳號:1365-0003-6060

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吃膩了奶油蛋糕,生魚片蛋糕也很特別,壽星一定會很開心:)

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御壽司 揚物專門店》是林口評價高的餐廳推薦。
上次來吃火鍋,這次來吃日本料理,光是食材和裝潢就能感受到店家的用心,而且不是一般的雷店網美餐廳喔!之前看朋友打卡推薦,我也終於解鎖啦!

偷偷說,這間老闆娘超正的!XD

御壽司 揚物專門店
地址:新北市林口區仁愛路二段2號2樓(由御鼎湯原本鍋物大門進入至2樓)
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00
訂位電話: 02 2601 0167
粉絲團:御壽司 揚物專門店
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配合停車場🅿2:卡多摩旁認證車旁的『P』

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文章作者:陳小可

香港出版:台北美食地圖
粉絲團:小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
聯絡信箱:
[email protected] 
使用相機:
 CANON5D4+富士 X-A3
 
特別喜歡:
貓咪、美食、旅遊
愛吃料理:火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
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