陳小可的吃喝玩樂

士林美食:劍潭肉圓王!劍潭老店~清蒸肉圓、四神湯

 @陳小可的吃喝玩樂在士林劍潭有30年以上歷史的劍潭肉圓王,招牌的清蒸肉圓有別以往呈現橢圓狀的飽滿肉圓,這肉圓的外觀像是泥巴、又像是知名電玩裡的泡沫史萊姆,有趣,雖然肉圓王地點藏在劍潭巷弄,但好味道仍然受到許多當地人喜愛。

 @陳小可的吃喝玩樂停滿了來用餐的車輛,生意相當不錯,這裡距離劍潭捷運站有段距離,騎車來較方便。

劍潭肉圓王
電話:(02)2885-6677
地址:台北市士林區承德路四段12巷38號
營業時間:11:00~22:00 (公休時間不一定)
食記:士林美食:劍潭肉圓王!劍潭老店~清蒸肉圓、四神湯

 @陳小可的吃喝玩樂劍潭肉圓王也提供室內用餐空間,乾淨明亮的環境,還蠻舒適的,炎熱的夏天還有開冷氣。

 @陳小可的吃喝玩樂 招牌清蒸肉圓,一份兩粒40元,算是劍潭小吃,份量不多。

 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂 
清蒸肉圓嚐起來軟嫩卻帶有韌性,以瘦肉為主的餡料飽滿很有存在感,味道也很香,淋上店家特製的醬汁、再加上一些香菜,也可以用蒜泥調味.讓肉圓的風味更為明顯。

 @陳小可的吃喝玩樂除了肉圓,四神湯也是來劍潭肉圓王非常推薦的湯品,菜單也很簡單,就只有肉圓、四神湯跟貢丸湯。

 @陳小可的吃喝玩樂一碗40元的四神湯,味道清爽甘甜,雖然沒有太多迷人的中藥香,但還算不錯,尤其是腸子,處理的很乾淨。

 @陳小可的吃喝玩樂劍潭肉圓王的清蒸肉圓都是手工製作,剛捏好的清蒸肉圓擺滿了整個蒸籠,看起來很壯觀也很特別,軟綿又帶點Q的滋味讓人難忘,這肉圓的口感跟外形在台北其他地方還真少見,劍潭肉圓王是這裡的老店,有經過可以吃看看唷!其他還有混蛋老闆果汁店、燒臘、麵線也都是不錯的選擇。

陳小可

新北市三重人,分享美食生活
香港出版:台北美食地圖
信箱:mecocute@gmail.com
相機: CANON6D+富士 X-A3
喜歡:貓咪、美食、旅遊
本篇 劍潭肉圓王 自費

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