士林夜市美食:士林生炒羊肉,士林深夜食堂,排隊吃宵夜!


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凌晨一點,士林夜市許多店家收攤了!這時士林大東路才正要熱鬧。看似即將寧靜的士林夜市,大東路上兩間攤位出現,馬上聚集宵夜排隊人潮~(士林生炒羊肉)由三姊妹經營的炒羊肉攤在店面打烊後,接力在大東路上擺攤,斜對面的(士林流氓快炒)也是人氣排隊宵夜!不誇張,那突然出現的排隊人潮,就像南部熱鬧的"搬桌"一樣,隨便擺一張桌椅,夜市的宵夜美食就可以上桌了!

士林生炒羊肉
店面地址:台北市士林區大東路21之3號
攤位地址:店面地址右轉大東路即可看到
營業時間:
店面:05:00~晚上10:00
攤位:凌晨12:30~凌晨03:30
食記:士林必吃美食生炒羊肉排隊宵夜

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食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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順著排隊隊伍,大約等待二十多分鐘,原本我們可以排第一位,卻因為不友善的店面店員未告知攤位正確地址,而我們四個人傻傻在生炒羊肉的店面排隊XD(做功課真的很重要!!!!!)

生炒羊肉宵夜的攤位在店面不遠處,走路大約兩分鐘,看到大東路排隊人潮明顯處就是啦~但斜對面的流氓快炒也是大排隊!

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來士林夜市這麼多次,怎麼可以錯過這士林在地人推薦必吃的宵夜美食。攤位就一個大鍋子炒啊炒~整個過程只覺得哪女老闆真厲害,一個人身負整個攤位的重責。

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桶子裡裝著獨門秘方,旁邊則有蒜頭、辣椒,沙茶醬的香氣不斷撲鼻而來,看那大鍋子的羊肉充滿水份,貌似可口,在排隊時已經流了好多口水,宵夜人眼前的畫面,著實令人心動。

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士林生炒羊肉菜單
沒有其他熱炒類餐點,就賣四樣東西。
炒羊肉、啤酒、白飯和飲料。

是說,剛開始看到一盤炒羊肉$150的價位會覺得不便宜呢!
用餐環境就在打烊的服飾店騎樓,沒有燈光、沒有冷氣也沒有電扇,可是他生意卻好的不得了~雖然有排隊人潮,但翻桌率極高,幾乎是每個人都點了一盤炒羊肉和一到兩碗白飯。

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白飯$15
並不大碗,我們四個人點了四碗,因為炒羊肉太下飯,我又加點了一碗。
也不得不讚美,這碗的白飯真是好吃,煮得粒粒分明可口,又不會太黏稠。

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炒羊肉$150
|炒羊肉跟空心菜應該是絕配的組合。
新鮮清脆的空心菜穿梭在羊肉之間,肉比菜多看了就開心。

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第一次吃到這麼多汁的炒羊肉,水水的口感卻又重口味,沙茶的香氣充滿其中,不會過鹹,殘留於齒縫間的味道都讓人迷戀XD而且羊肉好嫩啊~

加了小辣的炒羊肉,辣度爽口開胃,如果沒吃晚餐,這盤炒羊肉大概可以吃三碗白飯來搭配。

我們四個人大約吃了半小時,為了不讓其他排隊客人等待太久,我們吃完宵夜就回家夢周公啦!這天宵夜,我看見士林夜市滿滿的新台幣,夜市攤位的魅力果然比店面還長久,那生炒羊肉的味道也令人難忘,不過,我對未吃過的流氓快炒,也充滿慾望。

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士林生炒羊肉
店面地址:台北市士林區大東路21之3號
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