台北東區必吃的韓式烤肉《八色烤肉》菜單招牌豬五花八色烤肉、嚴選牛肉、鹽烤白蝦、韓國炸醬麵、韓式拉麵、海鮮豆腐鍋、水烤牛肉鍋、綜合海鮮煎餅、口水辣炒年糕等等韓式料理。
來自韓國的熱門餐廳《八色烤肉》以八種口味的豬五花烤肉受到喜愛，目前台灣有三間分店，分別在台北忠孝店、板橋站前店和台中中友店。
八色烤肉獨家限定在《八色烤肉》透過EZ TABLE訂位，預付享兩人(含)以上用餐每桌贈原味豬五花一份(價值 $300)
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這天平日來訪，還蠻多組訂位客人，記得都要先預約。
《八色烤肉》有許多媒體新聞報導推薦，小菜碟滿滿名人和藝人簽名。
平日五點多就有幾組內用客人，想吃什麼就點什麼，喜歡的可以再加點，用餐限時兩小時，時間很足夠。
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招牌八色烤肉（人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬）是必點。
工作人員送來的小瓶裝冰水，很可愛。
吃韓式料理少不了各種韓式小菜，每天提供的小菜都不同，吃完都能再續，我特別喜歡醃製的白蘿蔔和海帶，宜蘭人則覺得醃製洋蔥的味道很開胃。
泡菜豬肉鍋
除了烤肉，鍋物也是必點。
通常都會專注烤肉吃到飽，但八色烤肉的泡菜豬肉也很推薦，泡菜夠味，鍋內煮什麼都好吃，感覺特別挑過的嫩豆腐超好吃。
水根包肉蔬菜
嚴選新鮮水根蔬菜，可以搭配烤肉食用，蔬菜也能烤也能入鍋煮。
八色烤肉
來這必吃的招牌，當初從韓國引進台灣的正宗八色烤肉就是這間。
八色烤肉口味有人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬和辣椒醬，工作人員建議我們從第一盤人蔘依序吃到辣椒醬，口味由輕到重。
差點小看這八色烤肉的份量，端起來超重，每塊肉都有厚度和重量。
自己烤要注意熟度，有時工作人員經過還會來提醒小心烤焦XD
還記得之前八色烤肉剛來台灣吃過一次，這次再來回味，我對大蒜、花草和辣椒醬這三種最有印象。
大蒜和辣椒醬重口味，醃製入味又好吃，搭配水根蔬菜有平衡的感覺，花草有我喜歡的迷迭香味道，正合我胃口。
豬五花有厚度，烤完Q彈又嫩。
搭配水根蔬菜有解膩的效果，烤肉有多種吃法，還可以搭配蒜頭重口味。
奶油菇菇拼盤
整盤放在烤盤上，奶油香氣撲鼻而來，新鮮的杏鮑菇、金針菇和香菇有奶油的加持，味道多一分鹹香，這份量不少，我還夾了幾塊放在泡菜鍋煮。
綜合海鮮煎餅
這必吃的海鮮煎餅超推，沒有因為式吃到飽就偷工減料！
內餡夾了許多海鮮，口感紮實飽足，外層煎的酥酥脆脆，不沾醬也很好吃。
招牌香滑蛋羹
又是一道必點韓式料理，幾乎每一桌都有點。
上桌蓬鬆模樣實在可愛吸引人，店員提醒小心燙，鍋邊會帶有焦香味，中間充滿蛋香，熱呼呼的非常嫩口，這道好吃，但份量還真大XD
吃完八種口味烤肉其實已經非常飽足。
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東區美食 八色烤肉台北忠孝店地址
八色烤肉 台北忠孝店
地址：台北市大安區忠孝東路四段 223 巷 10 弄 3 號
捷運：忠孝敦化站 2 號出口步行7分鐘
電話：02 8773 9050
營業時間：週日 – 週四 11:30-23:00；週五 – 週六 11:30-00:00
官網：http://www.palsaik.com.tw/
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食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
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本篇八色烤肉推薦與EZ TABLE合作
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