三重無名早餐店,現做手工蛋餅、煎包都必點,隱密巷弄只有在地人知道


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一直都知道三重三張街無名早餐店,小小店面賣著現桿蛋餅和煎包,地點隱匿在不起眼的巷弄,外地人很難發現這間無名早餐店,沒有招牌,三重人都叫它三張街早餐店。

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三張街無名早餐店空間小小的, 內用有幾個位置,如果非常介意環境,小可建議外帶,不然就是吃完快閃。

雖然忙碌,但老闆們都很親切,就像鄰家早餐店一樣,他總會記得你習慣點什麼早餐。

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傳統的早餐店,菜單價格便宜,網路最多人推薦的就是煎包和蛋餅。

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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傳統早餐最迷人的畫面,就是煎台冒著熱煙,煎著熱呼呼的現桿蛋餅,這裡的手工蛋餅現點現做,速度也很快。

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煎包一個十元,依照以往上班的經驗,我會買五個吃到中午,滿足。

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紅茶15元 大杯
非常客氣的老闆娘在我點了飲料後和我說:我們紅茶很好喝喔!用茶葉煮的,不是粉泡的。

很可愛的註解,這的用心大概想要強調和一般早餐店的紅茶不一樣。嗯!紅茶真的不錯,味道很濃,沒有苦澀和酸味。

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蛋餅20元
鮮肉煎包10元
韭菜煎包10元

內用使用瓷盤裝,這個很加分。

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店家調配的醬料,老闆娘請我不要倒太多醬,撈料就好,不然會太鹹。

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愛吃辣的一定要加,夠味。

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現做的手工蛋餅,外層超級酥脆,但也因為大火油炸,吃起來會略油,不過我覺得挺好吃的!

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個頭不大不小的鮮肉煎包,外皮飽滿,底部煎得脆脆的,一口咬下充滿紮實感,內餡沒有太多肥肉,口味很不錯。

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比起鮮肉煎包,我比較喜歡韭菜煎包。
麵皮兩面酥脆,內餡高麗菜和韭菜鮮甜飽水,加上冬粉增加口感,這個真好吃,要不是等等還要續攤,我可能會再加點兩個韭菜煎包更滿足。

餐畢,店家們親切的說再見,
暖暖的開場白和句點,滿載早餐店的人情味。

三張街無名早餐店
地址:新北市三重區三張街4號
電話:02 2971 2600
營業時間:06:00–11:00

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文章作者:陳小可

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