
台中「阿布潘水產」是許多人的海鮮版好市多,過年春節、母親節、父親節和中秋節等大節日都會有不同海鮮主題,想買海鮮、肉品或直接買一桌澎湃熟食料理回家開動。
阿布潘水產有免費停車場,門市不只有鱈場蟹、龍蝦、麵包蟹與現流泰國蝦,還有超多生魚片、壽司、海膽、牡蠣及各式外帶熟食;甚至還有厚切牛舌、帶骨牛小排、牛五花與燒烤串。
從火鍋、烤肉到父親節聚餐食材都能一次買齊,難怪假日一開門就聚集不少採買人潮。
台中買海鮮 阿布潘水產 地址&營業

門市:台中北屯區環中東路二段125之3號
電話:04-24391456
營業時間:10:00-21:00
備註:有三個超大停車場
可刷卡或付現、行動支付LINE Pay、Apple Pay。
提供服務:
活體海鮮、海鮮代殺處理、免費代客料理、
線上購物:http://www.seafoodpan.
阿布潘Fb:https://www.facebook.
阿布潘IG:@pan_seafood
食記:台中北屯海鮮超市【阿布潘水產】生魚片、烤肉串與熟食海鮮版好市多
台中買海鮮 阿布潘水產 停車場


開車來「阿布潘水產」有三個免費停車場
第一停車場:
門市旁邊最近(台中市北屯區環中東路二段125-3號)
第二停車場:
門市正對面(隔著環中東路二段)
第三停車場:
環中東路二段與和祥街口(空間最大、百坪好停)
台中買海鮮 阿布潘水產 買海鮮肉品熟食

「阿布潘水產」以外帶為主,門市旁邊設有立食區,很多客人會在這享用剛買好的熟食等海鮮,旁邊也有自取的免費冰塊可保冰食物。




門口除了海鮮販售區,假日還能看到現烤料理,炙燒龍蝦、蒲燒鰻魚串、台灣黑豬肉高粱酒香腸、黃金花枝丸、煙燻肋排及花枝蝦排等熟食。
想快速準備晚餐,挑幾盒回家稍微加熱,再搭配壽司與生魚片,就能組成一桌很豐盛的海陸餐。



剛好遇到泰國蝦到貨,整籃活蝦現撈看起來超壯觀,很多熟客都知道這時間來排隊剛剛好,買回家用鹽烤、胡椒蝦或檸檬蝦的方式料理都很適合。

門市前方擺放一整排水槽,小文蛤、大文蛤、東石帶殼牡蠣及去殼鮮蚵都有販售,看起來新鮮又有海港市場的感覺。
阿布潘水產 海鮮區

拍這張給朋友看,他還以為我在漁港還是日本XD


海鮮控來到這裡,最容易停留最久的就是活體海鮮區。
透明水族箱裡可以看到龍蝦、帝王蟹、鱈場蟹、麵包蟹等海產,有些尺寸真的大得很驚人,光看就很有氣勢。


現場看到工作人員從水族箱裡抓起一整隻巨大的鱈場蟹和波士頓龍蝦,很適合重要節日或多人聚餐購買。
除了大型甲殼類,現場還有花蟹、水姑娘、牡蠣及各式貝類。
想吃什麼可以直接看現場價格與大小挑選,比起只看網路照片,實際看到活體會更容易決定。

冰櫃放滿我最愛吃的魚,可以直接挑選當天漁獲,部分品項一次購買兩隻還有優惠,不像一般傳統魚市場需要一直詢價,都有包裝、重量與價格標示,對不熟悉魚市場的人來說也比較沒有壓力,重點是價格好便宜!
還提供免費代客料理服務,挑好魚後不必自己回家處理,交給現場工作人員就能省去清鱗、剖肚與料理的麻煩。
對不太會處理整尾魚的人來說很方便,也能趁新鮮直接帶回家享用。


店內人潮不少,冷藏櫃前站滿正在挑選商品的客人。
有人專程來買生魚片,也有人整籃都是火鍋肉片、串燒和熟食,從小家庭到準備大型聚餐都很適合。
阿布潘水產 肉品區


原本以為阿布潘水產主要賣海鮮,結果還有冷凍肉品區,這裡的肉類選擇也很完整,難怪住在台中的朋友說:大節日會有很多人來阿布潘買海鮮、買肉品。


不僅海鮮價格便宜,各種肉品的價位也讓我驚訝!






冷藏櫃裡有帶骨牛小排、牛舌燒肉片、牛五花、和牛肉片、羊羔火鍋肉片及各式豬肉,份量標示清楚,買回家不用另外分裝,直接冷凍保存就可以。
現場還有一公斤裝的牛五花與豬梅花肉片,大包裝看起來相當有份量。
家裡人口比較多,或是準備烤肉、火鍋聚餐,可以一次買大包裝,省去一直補貨的麻煩。
阿布潘水產 生魚片壽司區

當日現切生魚片和生食海鮮。


日式料理區也很有吸引力,冷藏櫃擺滿鮪魚、鮭魚、生魚片拼盤及帶殼牡蠣,買回家直接打開就能吃,擺盤也不會隨便。

除了生魚片,也有盒裝壽司,花壽司和豆皮壽司等,選擇豐富。
阿布潘水產 熟食區



「阿布潘水產」熟食區也很精彩,有些人還會一次買好幾盒。
現成料理最大的優點就是省事,不需要清洗海鮮,也不用在廚房忙很久,回家加熱或直接擺盤就能開飯。
想準備一桌簡單又澎湃的聚餐,可以搭配一盒海鮮披薩、紅蟳米糕、胡椒蝦,再加生魚片或壽司拼盤,冷食、熱食與主食全部都有,幾乎不用自己開火。

節日限定的蟹皇醇心披薩,份量和視覺很有看頭,一份才450元。

中午時間,很多人全家大小出動採買,櫃檯等結帳的客人排好長,幾乎每個人都裝滿一大籃,生食和熟食都有。
台中買海鮮 阿布潘水產 海鮮肉品推薦

從黑鮪魚拼盤、海膽、紅蟳米糕、胡椒蝦、蒜味蟹鉗到厚切牛排全部都有,想準備父親節大餐,不需要跑好幾個市場採買。
可以選生魚片、海膽與壽司;想走澎湃海鮮路線,可以搭配紅蟳米糕、胡椒蝦與烤龍蝦;家人偏愛肉類,就選厚切牛排、牛舌與牛五花,簡單加熱或煎烤就能上桌。



極上黑鮪大盛
這盒拼盤視覺華麗,除了厚切黑鮪魚與鮭魚,還搭配海膽、鮭魚卵與魚子醬。
黑鮪魚深紅、鮭魚橘亮,再加上海膽的金黃色澤,買到這盒真的很有節日大餐的感覺。


日月桂冠壽司大拼盤
壽司拼盤有鮭魚、炙燒鮭魚、甜蝦、干貝、海膽、鮭魚卵、鰻魚與長條花枝壽司,種類豐富。
鮭魚油脂滑順、甜蝦柔軟鮮甜,干貝細嫩彈性;海膽搭配蝦肉的組合更濃郁,入口後滿嘴都是海味。
蒲燒鰻魚表面刷上鹹甜醬汁,油亮又帶炙燒香,穿插在清爽的生食壽司之間,吃起來比較不容易膩。


黑鮪魚金三角
黑鮪魚最吸睛的就是油脂豐富的金三角部位,細密油花,切得厚實大塊,表面自然光澤,看起來有點像高級和牛。
魚肉油脂香氣濃郁卻不膩。旁邊搭配較紮實的赤身部位,可以同時吃到滑嫩與鮮甜兩種口感。


炸裂紅蝦盛
紅蝦豪邁鋪上海膽與鮭魚卵,視覺華麗。
紅蝦肉質鮮甜;海膽綿密滑順,帶著濃郁海味,鮭魚卵在嘴裡啵啵爆開,三種食材一起入口,鮮甜、濃厚與鹹香一次滿足。


北海道生海膽
海膽控直接買一盒吃個過癮,新鮮海膽入口滑順、柔軟滿載甜味。

琥珀生蠔佐白子
帶殼生蠔上放著飽滿白子、鮭魚卵與青蔥,旁邊另附醬汁,擺盤精緻。
生蠔肉厚實水嫩,入口帶著明顯海水鮮味;白子柔軟綿密,口感近似滑嫩奶油。搭配鮭魚卵的鹹香與啵啵口感,味道濃郁卻不會互相搶戲。


海洋之心六福拼盤
一大盒可以鮮蝦、龍蝦肉、花蟹、淡菜、花枝與干貝,整盒排得滿滿的,搭配檸檬片與魚卵點綴,看起來澎湃又有過節氣氛。


龍蝦三明治
朋友說上次沒吃到有點遺憾,這次再訪終於看到!
龍蝦三明治份量實在,三明治外層酥脆,內餡夾滿海鮮、火腿、小黃瓜等食材,餡料厚實,鹹香中帶著一點海鮮甜味。
單吃一塊就很有飽足感,適合兩至三人分著吃。


小水姑娘龍蝦手抓海鮮
整隻龍蝦霸氣放在中間,旁邊鋪滿鮮蝦、淡菜、玉米、馬鈴薯與花枝等配料,整大盒直接端上桌就很澎湃,特別適合父親節或多人聚餐一起分享。


蟹皇醉心披薩
帝王蟹直接放在披薩中間,周圍繞一圈鮮蝦,光看就很有氣勢。
披薩餅皮厚實有嚼勁,表面鋪滿起司、菇類、小番茄與海鮮餡料,把蟹殼掀開後,裡面還藏著厚厚一層焗烤通心麵,香氣濃郁,拿來當聚餐主角很可以。


胡椒蝦
泰國蝦個頭飽滿,表面裹著胡椒醬汁與蔥花,還沒入口就聞到濃郁辛香。
蝦殼吸附了不少醬汁,蝦肉彈牙鮮甜,胡椒味明顯但不會辣到嗆口,鹹香又涮嘴,很適合當作聚餐下酒菜。

頂饌紅蟳玉脂糕
整隻紅蟳霸氣地放在米糕上,底下的米糕吸收蟹汁與香菇香氣,米粒油亮卻不會看起來過於濕黏,搭配紅蟳一起上桌,很適合家庭聚餐或節日拜拜。

泰式海鮮沙拉
想吃清爽的料理,阿布潘也能買到!泰式海鮮沙拉有蝦子、淡菜、花枝圈搭配生菜、小番茄、紫洋蔥與花生,配色清爽又很有食慾。


總舖師手路三鮮
這盒便宜不貴的手路三鮮有鮮蝦、炙燒干貝與魚卵,旁邊搭配薑絲、蔥花和胡椒鹽,很適合當作聚餐配菜或下酒小點。


台中阿布潘水產值得去嗎?
阿布潘水產像是一間結合活體海鮮、冷凍肉品、生魚片、壽司與熟食的大型海鮮超市。
活體龍蝦、鱈場蟹及帝王蟹很有看頭,冷凍肉品與燒烤串選擇也很豐富,就連不想下廚的人,都能直接買壽司、生魚片與熟食回家。
不管是準備父親節大餐、中秋烤肉、火鍋聚餐,或只是突然想吃一頓豐盛海鮮,都能來這裡慢慢挑。只是商品真的很多,建議先想好要煮什麼再來,不然很容易從原本只想買一盒肉,最後提著滿滿一籃回家。
阿布潘水產
門市:台中北屯區環中東路二段125之3號
電話:04-24391456
營業時間:10:00-21:00
備註:有三個超大停車場
可刷卡或付現、行動支付LINE Pay、Apple Pay。
提供服務:
活體海鮮、海鮮代殺處理、免費代客料理、
線上購物:http://www.seafoodpan.
阿布潘Fb:https://www.facebook.
阿布潘IG:@pan_seafood
食記:台中北屯海鮮超市【阿布潘水產】生魚片、烤肉串與熟食海鮮版好市多
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖書籍
粉絲團:小可愛阿貴
IG:小可愛阿貴
家中有三隻貓咪:阿貴&阿珠&鬍鬚髒
聯絡信箱:[email protected]
使用相機:CanonEOSR6、徠卡LeicaQ3
特別喜歡:貓咪、美食、旅遊
愛吃料理:火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
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