全台火鍋看到飽吃到飽分享(台北火鍋 高雄火鍋推薦較多)~台北火鍋吃到飽、單點、麻辣火鍋、小火鍋分享/火鍋懶人包


台北火鍋 高雄火鍋 全台50家火鍋吃到飽分享

和幾位朋友整理的火鍋文也終於可以跟大家分享,仔細看一下火鍋分享文內容,朋友們分享的大多都是較少聽到的火鍋店,不過這可是大家推薦的火鍋店家,可以試著去踩點看看,或許會有意外收穫唷!!來看看你吃過幾家火鍋吧!!本篇火鍋文章以台北火鍋、高雄火鍋較多~火鍋吃到飽、麻辣鍋、鴛鴦鍋、蒙古鍋、石頭火鍋、小火鍋、單點火鍋,各種火鍋都有~持續新增火鍋文章。

(火鍋文章更詳細可點店名連結)

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台北火鍋  新北市火鍋

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知道民權西路站的鍋媽媽牛奶鍋有好一陣子了,不是平價火鍋,卻總是要排隊,不管什麼天氣總是想吃火鍋。

鍋媽媽有名的就是牛奶鍋,點主鍋如果要選牛奶湯底必須再加價$120,而且,牛奶鍋湯頭不能加湯也不能打包跟外帶,但也夠喝,一開始還會先撈出兩小碗一旁待放,我們兩個點了牛奶鍋和十全藥膳鍋底
超值三拼$420+牛奶鍋底$120
培根牛肉鍋$320+十全藥膳$120

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兩人都點鍋再送一盤肉(這樣我換算一下齁~如果兩人在好食多用餐,都把菜盤換成肉片,就有五盤肉的份量~)真的很適合肉控來好食多吃火鍋啊~光是以上幾點就已經超值,難怪好食多隱藏在雙城街巷弄內還是吸引許多愛吃火鍋的人前來朝聖,寫到這,我想近期我還會到訪吧!一定有人拉著我說要吃好食多的。

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我自己喜歡味の町火鍋店那些優點
✔個人鍋,可一個人享用自己的火鍋,火鍋又可選壽喜燒、石頭火鍋、蒙古鍋或一般湯底
✔啤酒喝到飽、曠世奇派、Haagen-Dazs、明治、自己擠霜淇淋,都是無限暢飲吃到飽
✔螃蟹、活跳蝦、多種海鮮吃到飽 (活跳蝦以當天賣完為主,但店家會在消費前事先告知)
✔基隆三記手工餃類吃到飽
✔自助式的食材乾淨份量又拿捏恰當,食材多以高價位居多,像是我最愛吃的季節青菜山茼蒿、美白菇這裡都有

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這裡的火鍋料不多,青菜類選擇較多,但其實每次到訪火鍋燒烤吃到飽餐廳,總是以燒烤為主,火鍋其次,而且火鍋總會被忽略了,兩個小女子這晚在這總共吃了52隻蝦子,我一個人又吃了15顆生蠔,雖然飲料及火鍋料選擇少,不過對於喜歡海鮮吃到飽的人,應該會是的歡樂天堂吧!

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個人也能獨享鴛鴦火鍋,平價又豐盛的龍蝦套餐令人大滿足!

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餐廳入口的獅子與佛像,讓整個空間充滿濃濃中國風,搭配輕鬆的現代樂,讓吃火鍋也能如此優雅又時尚。

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養心殿精緻鍋物位在台北市民大道四段路上,周邊好幾家美食餐廳,而這一區的餐廳都以走精緻路線,不管是食材或是裝潢,都看得出店家的用心。有時候從菜盤可看出一家店是否用心,不管是擺設或是提供的食材都可看出,這磐被擠得滿滿的火鍋料,大略上有金針菇、鴻喜菇;高麗菜、芝麻湯圓、南瓜、豆腐、紅蘿蔔、玉米等等健康食材,光是看到這盤裝得滿滿的,就很過癮。小辣的麻辣湯頭,看起來真的不辣,右邊是不老養生湯,由多種中藥材當天限量熬煮而成,湯頭滋補又養生~ 

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瓦崎燒烤火鍋選擇$499吃到飽有鴛鴦火鍋可以選擇(湯頭,北海道昆布鍋/養生鍋/天香麻辣鍋/香濃牛奶鍋/韓式泡菜鍋),我們選了養生鍋跟麻辣鍋小辣,不過我覺得瓦崎的麻辣鍋不辣,湯頭放了很多中藥材,湯頭煮火鍋料也能喝。

大腸有先滷過,烤起來很香,我們連點了兩次,烤雞翅也很好吃,肉嫩又多汁,第二輪我又點了一次,也推薦瓦崎的鹽烤香魚、魚下巴、碳烤豆皮,這幾樣我都好喜歡,服務生送菜的速度也蠻快的,服務很ok!!

 

 

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吃到飽火鍋店–蒙古紅火鍋,是一間位在台北市大安區國父紀念館附近的火鍋店。湯頭棒、店家堅持不用味精熬湯,食材也有一定的水準,重點是吃到飽的火鍋料都很讚,很貴的食材都放在櫃上讓客戶吃到飽自取,完全不怕成本問題。

 

 

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這間火龍島極品火鍋位在台北東區復興南路一段107巷子裡,近忠孝復興站4號或14號出口~步行三分鐘即可到達,之前男友一直想來吃這間~說很高檔~海鮮很威~還有冰淇淋很威,但因為店名跟圖案太可愛~害我一直以為是吃粗飽的不是高級的,沒想到真的是驚為天人~已經名列我最愛火鍋店前三名了!

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冷天就會想要吃火鍋的,暖呼呼的吃暖胃也暖心,這天大家相約來這家位在國父紀念館後方的”長白小館”解饞,當然是衝著這裡的招牌”酸菜白肉鍋”來的。剛好這天轉涼,絕對是吃火鍋的好時機。

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台北東區CP值超高海鮮超威之蒙古紅蒙古火鍋!近國父紀念館站!這間蒙古紅之前來東區就常經過,一直很想品嘗看看蒙古火鍋的味道,蒙古紅位在台北東區光復南路280巷的巷弄裡,鄰近國父紀念館站,店內採半自助式消費方式,除了肉品跟店家點單外,其他都是自行取用。

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15大連酸菜白肉鍋 台北火鍋 高雄火鍋台北火鍋/台北小火鍋/台北火鍋吃到飽/台北平價火鍋/台北火鍋推薦/台北捷運交通方便吃火鍋/薑母鴨火鍋/台北海鮮火鍋/單點火鍋/台北好吃的火鍋/台北火鍋燒烤吃到飽

大連酸白菜鍋的口味道地,酸白菜和白肉很搭,另外還有蔥油餅等麵食很適合家庭聚餐。

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雖然中高價位但服務與食材都很有水準,吃完火鍋還可加飯煮成粥,那味道之鮮美的!!!

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特殊湯頭個人涮涮鍋令人回味,飯後甜點霜淇淋任你吃到飽!

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在這冷冷的天氣哩,能夠來上一鍋美味的好料,是多麼的享受啊~幸福的美味之大家燒揪吃火鍋!台北市‧22:02火鍋‧樂活冬天到了…在這寒冷的季節

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2鴨味仔薑母鴨台北火鍋 高雄火鍋台北火鍋/台北小火鍋/台北火鍋吃到飽/台北平價火鍋/台北火鍋推薦/台北捷運交通方便吃火鍋/薑母鴨火鍋/台北海鮮火鍋/單點火鍋/台北好吃的火鍋/台北火鍋燒烤吃到飽  

就在三重霸味薑母鴨總店附近,味道不輸霸味薑母鴨,同樣也是好味道,而且湯頭米酒味超濃~

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萬華霸味薑母鴨就位於艋舺大道上,康定路交插口,萬華車站對面,最近的捷運可以坐到龍山寺2號出口後再步行過來,下午四點才開始營業的薑母鴨人潮還不是很多,我們五點到達時也才三桌,不過一個多小時後人潮漸漸多起來囉~

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又是五根手指頭也不夠數我來多少次的火鍋店了,皇家帝國火鍋深受我喜愛的就是它的食材給的也不小氣看的到草蝦耶!!還有一些自己在外面買貴的菇類,大推這家火鍋。

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喜愛海鮮的朋友們,可千萬別錯過呀!鮮紅的胭脂蝦、養顏聖品曼波魚皮、各式魚片、淡菜、扇貝等等,新鮮的海鮮,拿來煮火鍋,最讚啦!!現點現切的肉片,豬、牛、羊、雞通通都有。還有意外發現這邊竟然有台啤也是讓你喝到飽!哈根達斯的冰淇淋,讓我不小心多挖了幾球。難怪每次來這邊吃完之後,晚餐都吃不下了!

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士林薑母鴨地址位在承德路四段,對面有三間火鍋店,要說這是一條小火鍋街也不為過,因為只要到了冬天,這幾間火鍋店一定都排滿人潮,排隊的人數都還蠻誇張的!士林薑母鴨的廚房靠近店門口,飄出來的香味很容易吸引過往路人注目,只要到了炒薑母鴨的時間,這裡的麻油香味更濃了!喜歡吃薑母鴨的人根本無法抵擋這味道,不過要注意不要補過頭就是了!因為冬天幾乎都在吃麻油雞、十全大補湯、藥燉排骨這類食補。

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11士林夜市~太上皇小火鍋台北火鍋 高雄火鍋

吃火鍋還能增強記憶? 在Menu看到毫不猶豫立刻點了這一道「增強記憶鍋」,除了有肉片、魚蛋、貢丸、米血、蛤仔、青花菜之外,還加了黃澄澄的「銀杏」,店員點了爐火,開始今天晚餐的小火鍋時間。

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士林火鍋吃到飽198即時樂 台北火鍋 高雄火鍋

如果不想要吃一餐就要噴500元的火鍋吃到飽,卻又想要吃到飽 那我推薦這家店! 士林即食樂吃到飽~ 店內樓層有2樓..位置還蠻大的,即時樂(即食樂)價錢已從幾個月前改為$250吃到飽(不加服務費),限時90分鐘,這次用餐的感覺已經和以往不太一樣,下午一點用餐,架上有點凌亂,肉片沒補(又都是碎肉片),對於新進用餐的客人來說,很糟糕。架上的料也明顯少很多~或許一切都該歸咎於物價上漲的關係。只是友人提到:若是這樣,就不要做低價吃到飽,免得讓長期支持的客人覺得改變太大,就像我一樣~

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小美來台北圓山參加咖啡課程教學時問我:台北士林這附近有什麼好吃的燒烤或是火鍋?
身為台北人一定要推薦遠地來的朋友美食,恰好自己也還沒吃飯,於是就跟小美推薦士林很有名的富樂台式涮涮鍋。以前住士林很常吃這家,尤其是冬天,差不多每周都會報到一次,真的不誇張!!

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爆香後的火鍋湯頭讓PEKO愛不釋口,一口接著一口,一開始的濃郁湯頭經過海鮮洗禮,再加上店家用昆布、柴魚熬煮的高湯,這火鍋湯不只清甜還會回甘。

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 適合聚餐(團體需訂位,避免位置不夠)  重要節慶,想要好好吃頓飯,胃口不大的人  一個人也想吃鴛鴦鍋  行天宮拜拜後想找餐廳 海鮮讚

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香辣紹子鍋-紹香園 台北火鍋 高雄火鍋台北火鍋/台北小火鍋/台北火鍋吃到飽/台北平價火鍋/台北火鍋推薦/台北捷運交通方便吃火鍋/薑母鴨火鍋/台北海鮮火鍋/單點火鍋/台北好吃的火鍋/台北火鍋燒烤吃到飽

完全不一樣的鍋類,用麻辣哨子醬做鍋底,花椒香氣配上肥瘦均勻的絞肉,直接配飯也很讚~另外店內餃類都是手工製作,燕餃跟蛋餃還有排骨酥都很推!!

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櫻川火鍋吃到飽整體都算不錯,尤其是食材方面,可以感受的出新鮮和用心~

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海鮮食材取勝,火鍋湯頭都是老闆特製,種類很多~原味甘蔗湯頭,可以吃出甘蔗的甘甜,主推牛奶火鍋跟原味甘蔗火鍋,另外特殊海鮮像虎臂蝦 帝王蟹等海鮮這裡都有..

  

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本燔野菜農場用餐時間為九十分鐘,所有火鍋食材無限量供應,吃到飽吃到高興為止,既然要吃到飽,當然得挑些特殊的,其中PEKO推薦起司燒、蔥鱈包、芋之鱈、魚豆腐、洋芋、木耳以及紫菜,這些食材都非一般店家會提供的。

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火鍋吃到飽提供多樣湯頭、豐富食材以及現切肉片,果然如店名一般的精彩!

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入座後,發現品火鍋的服務人員已事先將菜盤準備在一旁,大概是應對已訂位的客人,避免時間上來不及,菜盤的食材有玉米、凍豆腐、大白菜、蟹棒、豆皮、鴻喜菇、美白菇,都是我愛的,尤其是菇類,吃火鍋必備啊!

菜盤吃完可以續,可是呢~為了帝王蟹吃到飽,當然要把胃的空間留給帝王蟹是吧!

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到了吃火鍋的時候,番鴨牧場的薑母鴨火鍋溫潤的湯頭喝多也沒有負擔~還有各式熱炒,CP值頗高的好店。

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食材以及湯頭都還算可以,親民的價格是值得平常打打牙祭囉~

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我們去的這間是捷運新埔店,位於捷運新埔站4號出口的三猿廣場1樓,店裡感覺很大,光吧台就有四個了,另外還有四人桌方便小家庭或多人聚餐使用。這裡的價格均一價218元,有分台式石頭鍋、日式涮涮鍋二種,店員很熟練的在你坐定位後請你照桌上菜單編號選擇,超有條理的,果然是受過訓練啊!

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涓火鍋素雅的門面給人印象不錯,除了店裡有幾個候位座位外,室外也有提供板凳。一共有二層樓的涓火鍋,一樓是高腳椅的座位區,就跟印象中的火鍋座位一樣,放眼看去座位不是很多。

 

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當豬肉片遇上香濃可口的芝麻醬,吃在嘴裡滿口芝麻香氣令人回味~

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用餐時間一到,吃火鍋的人還真多,像是當地人都知道這家便宜又大碗的火鍋一樣,怎麼說小林麻辣火鍋便宜又大碗? 不管平日或假日 價錢一律吃到飽$350,不加一成服務費!!!! 是不是很大心 我倒是還沒遇過好吃的麻辣鍋只要350元可以吃到飽的啦!!!!小林麻辣火鍋我吃過好多次了~

 

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這間新開的在文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋板橋府中站附近,出捷運站後過誠品往肯德基的方向走,在肯德雞那條巷子裡就可以看到囉2F。每次吃到飽一定最後要狂吃哈根達斯啊!!無法抵擋的魅力!!!

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全台首創杯裝哈根達斯吃到飽!小蒙牛頂級麻辣鍋!小蒙牛麻辣鍋位在北澤壽喜燒旁邊的樓梯走上去,就會看到招牌囉~小蒙牛的肉品感覺都很優欸!每盤都是新鮮現切的!且都好大塊好厚!每次吃火鍋一定要很豪邁的整盤下鍋才過癮啊!!

 

宜蘭火鍋

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28上乘三家涮涮鍋.jpg  

食材有特色,菜盤裡有多樣特殊食材,有別於一般選擇。

 

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湯蒸火鍋地址位在宜蘭五結,是吃火鍋的季節,湯蒸火鍋人潮不斷,用餐的時間,吃火鍋的人特別多,建議想來湯蒸火鍋聚餐的人一定要訂位!!因為這裡消費不限時間。湯蒸火鍋的超猛海鮮真的超猛,不管是用料還是擺盤都很棒!

新竹桃園火鍋

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29天皇熹壽喜燒.jpg  

噗茲噗茲..看那肉片彈跳..涮個幾下沾上雞蛋液..微甜微鹹的日本風壽喜燒..奇特的口味讓人忍不住愛上它~

 

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30賀野燒肉火鍋.jpg  

從來沒有想到麻糬可以這麼清脆,沾上煉乳與花生粉的微甜滋味,更是令人難以忘懷!

 

全台50家火鍋看到飽吃到飽,台中火鍋,台北火鍋,台南火鍋,單點火鍋,懶人包耶,新竹火鍋,火鍋吃到飽,高雄火鍋 @陳小可的吃喝玩樂好記羊肉爐吃到飽

31好記羊肉爐吃到飽.jpg  

中藥熬煮湯頭.入口滑順厚醇..每塊羊肉都均勻的裹上一層色彩..帶皮Q彈.肉質軟嫩..除了供應羊肉吃到飽.更有羊油麵線及櫻花蝦炒飯無限暢點..這樣一人才350元..店家不收服務費唷~

 

台南火鍋

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35多福臭臭鍋.jpg  

多福的火鍋湯頭真的很棒,很值得,雖然價位比三媽還要高一些,不過我個人覺得是不一樣的感覺,多福把鍋物豐富化了,口味更多元,如果吃膩了三媽,真的可以考慮換換口味,但是真要比較的話,我還不知該怎麼選呢!!因為多福的山藥養生湯真得好喝,但三媽的麻辣鴨血鍋也超讚,暫且無法評分高下,只能說:偶爾換個口味,只要是火鍋,都是幸福的味道。

 

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36寬心園,素食火鍋很讚.jpg  

素食火鍋也可以很美味,冷冷的天氣喝一口補湯是最棒了! 湯頭清爽甘甜,還可以續湯,真是太喜歡這一鍋了 沒想到素食火鍋也有這麼多選擇!!

 

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37延齡堂-高梁酸白菜鍋.jpg  

第一回先不加料喝口湯,白菜夠酸,帶出湯頭的清甜,不要小看這鍋湯,它可是採用多種蔬果發酵而成,富含豐富的乳酸菌,對人體相當有益處!

 

 

高雄火鍋

全台50家火鍋看到飽吃到飽,台中火鍋,台北火鍋,台南火鍋,單點火鍋,懶人包耶,新竹火鍋,火鍋吃到飽,高雄火鍋 @陳小可的吃喝玩樂龍緣麻辣鴛鴦鍋

38龍緣麻辣鴛鴦鍋.jpg  

火鍋湯頭散發出濃濃的中藥香味…辣度屬溫潤..有後勁的辣感..湯汁更是不能放過..喝一口就會上癮…尤其海鮮白蝦隨你吃到爽..吃到飽一人才$299..這麼佛心價格只有在高雄才有唷~

 

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點了一份麻辣臭豆腐鍋(小辣)80元+白飯10元一端上來服務生都要小心翼翼,份量幾乎是滿出來,餡料呈現小山的狀態。

 

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42鬥牛士二鍋壽喜燒、涮涮鍋.jpg  

 

全台50家火鍋看到飽吃到飽,台中火鍋,台北火鍋,台南火鍋,單點火鍋,懶人包耶,新竹火鍋,火鍋吃到飽,高雄火鍋 @陳小可的吃喝玩樂湘饌麻辣賓士鍋

43湘饌麻辣賓士鍋.jpg  

湘饌麻辣賓士鍋湯頭讓我跟HILL都很喜歡,很順口不燥熱,喜歡那種會回甘香甜的湯頭麻辣鍋的辣度很快來也很快退散,湯頭可以直接喝,很過癮~~湘饌麻辣賓士鍋別於一般對麻辣火鍋的印象,使用的食材很厚本。

 

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44老四川巴蜀麻辣燙.jpg  

我最愛的鴨血阿,整個非常的入味~整個辣度都從胃竄上來 非常的過癮,冬天都會吃上好幾次老四川,好辣好過癮阿~

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30 comments
  1. 小可,這篇好厲害!!
    不過台東和花蓮的~哈哈

  2. 這篇文章實在太精闢了,不免誇獎一下你的用心~讚!!!
    火鍋達人非你莫屬~
    版主回覆:(11/18/2013 05:29:51 PM)
    沒有啦~只是跟幾位朋友一起分享的火鍋文XD

  3. 小凉推8^^
    小可好用心唷!!
    在冷天內 可以吃到美味的鍋物
    真的很幸福呢
    版主回覆:(11/18/2013 05:30:59 PM)
    哈~夏天吃冰~冬天吃火鍋一定要的

  4. 親愛的辛苦你了!!看了我都好餓~
    版主回覆:(11/18/2013 05:03:30 PM)
    冬天一定要吃火鍋!!

  5. 推11~
    吼~~~這篇是要逼死小珊珊啊!!!!!@@"
    小可真的是太….厲害了,竟然整理了這麼多吃到飽的店!!!!
    小珊珊老了…..戰鬥力超差的…..我是"賠錢貨"….^^a
    版主回覆:(11/18/2013 05:14:21 PM)
    哈哈~~不是全部都吃到飽的啦
    有單點的~
    看到飽是真的!!

  6. 這篇太棒了~一定要收 藏~以後想吃鍋,看這篇就行啦!再也不用想破頭!
    版主回覆:(11/18/2013 05:15:44 PM)
    哈哈~
    這只是小小分享啦!!

  7. 太強了太強了~~
    這篇我看又要上奇摩首頁了!!
    不過不是我在說
    看完這篇感覺自己的膽固醇都要飆高了(大笑XDDDDD)
    版主回覆:(11/18/2013 04:57:02 PM)
    好久沒貼雅虎了XD
    孕婦可以多吃沒關係!!!!

  8. ~驚~ 五十家?!
    哇…篇篇都文字+圖,好豐富,
    這篇可以當火鍋字典了呢!
    謝謝小可細心又耐心的整理,
    雖然,沒法每家都去嘗試,但小可的整理,光用眼睛看和讀就是享受哩~
    超讚的 ^^

  9. 師大的小飯館兒已經搬家到公館的汀州路上了喔!!
    版主回覆:(12/05/2013 05:17:45 AM)
    謝謝通知唷

  10. 台灣真的是火鍋天堂~
    部隊鍋我跟團去韓國吃….根本沒啥料可以煮(可能是團餐吧)
    台灣火鍋最讚!!!

  11. 我照面的情資 去吃了幾間
    其中 櫻川已漲價 晚餐例假日均499+10%
    而且無螃蟹等菜餚 所以可能要更新一下
    另外本來想去看看 士林即食樂
    進到店裡 撲鼻的肉腐敗味 稍微看了一下環境 只有兩櫃的菜
    還不如 淡大 附近的 鍋夫人
    其它 如 瓦崎 跟品火鍋 真得很不錯
    版主回覆:(11/12/2014 06:51:51 AM)
    謝謝你的告知
    士林即食樂後來去品質不是很穩,跟我一開始去差好多唷
    不過就是便宜啦!也沒要求太多
    品火鍋跟瓦崎真的不錯

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