台北萬華有名的阿伯蛋包麵,三重也有!早餐就能吃到~


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台北萬華的阿伯蛋包麵很有名,營業時間也很特別,從凌晨03:30賣到下午14:00,是夜貓子吃宵夜好去處,但如果這時間沒辦法吃,三重洛陽街也有一間阿伯蛋包麵,是台北萬華店老闆的妹妹經營的!

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攤位是路邊座位,菜單看起來很隨意,上面還有美鳳有約的採訪照片,是三重老店啊~現在知道這間也不晚。

不過現在夏天很熱,建議大家晚上涼一點再來吃,正中午吃真的超級熱啊~

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阿伯蛋包麵菜單價目表
牆上貼著菜單照片及價錢,蛋包麵和蛋包飯小碗$65,骨仔肉一份$50,也有”蛋包麵一套”的吃法,就是多了一碗貢丸湯。

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蛋包麵、蛋包飯都是小碗,另外點了骨仔肉一份。

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一口骨仔肉配一口薑絲,搭配店家提供的辣醬真是好吃,骨仔肉軟嫩好吃,厚度看起來會柴,實際不會,除了這樣小菜,還有燙青菜可以點。

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預先煎好的半熟蛋有些凝固了,少了完美的半熟蛋液(嗚嗚嗚~
米飯偏硬,是我喜歡的口感,滷汁鹹度也恰好,入味的豆乾好吃,還有榨菜肉絲也不錯,宜蘭人說:很少看到小吃店用這麼好的蛋。

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蛋包麵
依舊是過熟的半熟蛋,無法享受半熟蛋液搭配麵條的滋味,但整碗麵確實好吃呢!

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非常喜歡麵條的口感,細麵條的硬度剛好,滷汁伴隨著麵條一起入口,鹹香不膩啊~雖然覺得少了半熟蛋液有點可惜,只好下次再來!

就在此時,看到我拍照的老闆娘說:唉唷~你要拍照跟我說,我可以準備生一點的蛋(笑)。
這炎熱的天氣確實會讓半熟蛋較容易凝固,下次我一定會記得。

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比我年紀還大很多很多很多的麵店XD
不用特別跑到台北萬華囉~三重也能吃到了!雖然社團團友說兩間實際吃起來味道一樣,但我還是想找時間去品嘗萬華阿伯蛋包麵。

阿伯蛋包麵
地址:新北市三重區中華路(洛陽街一號)
電話:8982-0297
營業時間:早上10:00~晚上20:00

對面也有一間人氣麵店
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食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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