【新北市三重牛肉麵】撲空50次,三重最難吃..到的牛肉麵,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣

三重牛肉麵,台北牛肉麵︱牛排,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣 @陳小可的吃喝玩樂

不誇張,連我住三重都撲空超過50次,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣

前陣子三重讀者推薦我吃這間很難吃到的牛肉麵
店名挺可愛的,就叫給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣,聽起來好像是=>給她辣…
不過招牌上是”啦”的音..也很像是給她啦!

把這間牛肉麵放入美食清單後,我就不停撲空撲空撲空,到底開不開呢?
照著店家菜單寫的營業時間前往,竟然沒開,有一週連續好幾天晚上都沒開,
撲空到住在附近的讀者都幫我注意有沒有營業了XD
但是它有開的時間,我又剛好有事…..所以品嚐的緣份一直到最近才有!

提醒外地人XD沒有夠強的心臟和耐心,建議打個電話先問或是剛好經過再來喬喬,
雖然菜單上有寫營業時間,但老闆很隨性,公休時間不固定,有時還很早就賣光了!
還有,雖然有機會進到店裡點完餐,還是要等半小時以上,牛肉麵才會上桌XD因為麵條都是現場製作的。





三重牛肉麵,台北牛肉麵︱牛排,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣 @陳小可的吃喝玩樂

給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣的地點還蠻隱密的,這裡不算熱鬧,附近有一間薛家東山鴨頭我也很有興趣,
經過這裡看到燈亮也別高興的太早,我有一次經驗就是裡面客滿,還需要等待40分鐘,且必須跟別人併桌,位置比較擠,我就離開了。(因為怕拍照會影響別人用餐XD)

三重牛肉麵,台北牛肉麵︱牛排,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣 @陳小可的吃喝玩樂

店內用餐空間不大,但乾淨舒服,
來用餐這天已經接近晚上八點,所以才會拍到空桌!


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三重牛肉麵,台北牛肉麵︱牛排,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣 @陳小可的吃喝玩樂

旁邊的櫃子放了筷子、酸菜,聽說還有很厲害的黑牛油
但我這次點了麻辣牛肉麵,下次點原汁牛肉麵再來試試看。

三重牛肉麵,台北牛肉麵︱牛排,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣 @陳小可的吃喝玩樂

給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣菜單(啦的音先以ㄌㄚˋ來代替,因為我不知怎麼打XD)
牛肉麵口味有四種,有人推薦原汁牛肉麵,這是我下次想點的,
這次點了給她ㄌㄚˋ牛肉麵(麻辣)、蕃茄牛肉麵。




三重牛肉麵,台北牛肉麵︱牛排,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣 @陳小可的吃喝玩樂

自取的小菜區”只剩”這盤泡菜,
這裡的小菜應該也很厲害,不然怎麼只剩一盤XD
黃金泡菜,口感微辣,泡菜爽口又脆,好吃,好想再來一盤,
結帳時有嚇到,這只要15元!只要15元!只要15元!(不知道我有沒有記錯價錢XD)

三重牛肉麵,台北牛肉麵︱牛排,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣 @陳小可的吃喝玩樂

大約等了半小時,兩碗牛肉麵上桌囉!

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蕃茄牛肉麵
湯頭顏色清澈,灑上大把蔥花提味裝飾,
大塊熬煮過的蕃茄讓湯頭變得鮮美,牛肉湯的韻味也很甜。

三重牛肉麵,台北牛肉麵︱牛排,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣 @陳小可的吃喝玩樂

牛肉大小適中,紮實又香的口感讓我印象深刻。

三重牛肉麵,台北牛肉麵︱牛排,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣 @陳小可的吃喝玩樂

給她ㄌㄚˋ牛肉麵(麻辣)
這碗牛肉麵一上桌就聞到濃濃的花椒…撲鼻而來..

三重牛肉麵,台北牛肉麵︱牛排,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣 @陳小可的吃喝玩樂

在店前廚房區,有一台製麵機,這裡的麵條都是現場製作,細Q麵條讓人不知不覺一口接著一口吸…..
發現麵條吸附湯汁的能力蠻強的,吃一口就感覺舌頭麻了…
喝一口麻辣湯,又香又麻又辣,嘴巴感覺要噴火了,雖然辣,但它的香讓人不想停下來,
不過最後我也沒喝光,倒是把蕃茄牛肉湯喝完了!





點了兩碗不同口味的牛肉麵,雖然麵條、牛肉都一樣,在選擇上會覺得變化較少,
不過牛肉麵整體的感覺好吃,重點是湯頭真的讓人吃過又想馬上再來一次,
現在看著照片又想吃了,近期應該會再去試試看原汁牛肉麵。
這間牛肉麵的湯頭我也很愛=>吃一口就感動,大橋頭站汕頭原汁牛肉麵.紅燒牛肉麵 

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給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣
地址:新北市三重區安和路23號
電話:0989-325-309
營業時間:午餐12:00-14:00;晚餐17:00-20:30
PS公休時間不一定,這很重要喔!

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