新莊薑母鴨:月明薑母鴨,薑好像不用錢!心目中最好吃的薑母鴨,新莊輔大好吃薑母鴨推薦


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冬天進補吃薑母鴨,天氣冷了~這間位在好市多Costco新莊店附近的「月明薑母鴨」生意超好,不到用餐時間就已經坐滿吃薑母鴨的客人,這裡不只薑母鴨有名,聽說”竹筍雞“也很厲害!但我每次來都點薑母鴨,月明薑母鴨的薑超多,湯頭完全打中我的心,說他是我心目中最愛的薑母鴨也不為過,還沒正式進入寒冬,今年就吃了五次!

月明薑母鴨
地址:新北市新莊區建國一路111號
電話:02 2901 9717
營業時間:下午16:00–凌晨01:00(周一公休)
食記:新莊薑母鴨推薦明月薑母鴨~台北薑母鴨推薦
粉絲團:月明薑母鴨

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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天氣還沒變冷,月明薑母鴨已有許多忠實客人在吃薑母鴨了!人氣夯到老闆把隔壁工廠租下來當成內用座位。

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月明薑母鴨菜單
一鍋薑母鴨的價錢比其他薑母鴨業者高,但這裡的薑超級多,鴨肉也不少,即使薑母鴨價錢較高,還是很多人支持!每次來月明薑母鴨都點固定幾種料,像是鴨血、豆皮、米血糕、麵線、鴨腸還有冬季限定的菜,這是初嘗鮮"芋頭丸"。

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冬天吃薑母鴨最迷人的炭火,暖呼呼的。

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吃薑母鴨一定要搭的豆腐乳醬,這裡還多了辣椒醬油,兩種醬真是絕配。

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薑母鴨上桌啦!看看哪滿到不行的薑,這真的是"薑"母鴨啊!冬天吃完這鍋薑母鴨,身體會超暖的~

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月明薑母鴨的麻油很香,店內也有販售,撈起來除了濃厚的薑味,空氣中還瀰漫著麻油香。

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吃薑母鴨都必點的鴨腸,冬天最愛的茼蒿及鴨血這裡都有,鴨血沾豆腐乳醬超讚。這裡的麵線份量不少,點一份可以兩個人吃。

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鴨肉不少,肉質紮實好咬且不柴,真的是很有它的價值。

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宜蘭人很愛的水果玉米,煮起來更甜。

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看著牆上貼著"芋頭丸"讓不吃丸類的我也有點好奇,沒想到一吃就愛上,芋頭丸吃的到芋頭顆粒,芋頭控應該會喜歡啊!我下次還要點這個。

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幾年前來好市多Costco新莊店採買發現"月明薑母鴨",一次就上癮了!喜歡月明薑母鴨的濃厚薑味,而且不是辛辣的湯頭,反倒越煮越香~店內工作人員親切,不忙時還會主動加湯,加料也會把湯加滿。

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雖然聽到薑母鴨會先想到霸味薑母鴨,但因為我愛"薑",所以月明薑母鴨是我目前最愛的薑母鴨,看這滿滿人潮應該可以知道,月明薑母鴨應該也是新莊最好吃的薑母鴨吧!?

月明薑母鴨
地址:新北市新莊區建國一路111號
電話:02 2901 9717
營業時間:下午16:00–凌晨01:00(周一公休)
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