台北早餐 Pocket Wang 王家口袋燒餅，藝人吳宗憲女兒Sandy開的燒餅店，來自高雄眷村的美味
Pocket Wang 王家口袋燒餅位在台北吳興街巷弄間，看報導說是藝人吳宗憲女兒Sandy開的燒餅店，來自高雄左營有名的王家燒餅店，之前去高雄旅遊時撲空沒吃到，這次來到台北開店，喚醒我的早上瞌睡蟲，連假一大早就趕緊來嘗鮮口袋燒餅。
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早上七點多來到吳興街巷弄間的Pocket Wang王家口袋燒餅，
這時門口已經排滿許多等待購買燒餅的客人，趕緊加入排隊陣容。
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店名｜Pocket Wang王家口袋燒餅(北醫旗艦店) |
大約排了一小時輪到我們，外帶跟內用都是一起排隊，點餐區在店內後區，
所以內用座位其實有一部分沒辦法坐，內用座位還蠻多的，而且很多人都是外帶燒餅。
本來以為燒餅走時尚風後，應該是年輕人來朝聖較多，但現場很多爺爺奶奶來排隊，可見燒餅對於年長者的魅力也是無法抵抗。
內用的座位有四人桌、大木桌以及旁邊靠窗的座位區，
發現角落及大木桌底下都有提供插座讓客人使用，蠻貼心的。
店內採光柔和，多處有綠景佈景，讓人覺得在這吃早餐是件美好的事。
Pocket Wang王家口袋燒餅(北醫旗艦店)菜單取自粉絲團
平價的消費，價位最高的是60元而已，在台北的早餐價位來說，真的很便宜，提供的選項也很多，主打的口袋燒餅就有好幾種口味，菜單也有清楚標示燒餅的配料。
這次點了經典燒餅、藍帶燒餅、原味手擀蛋餅、蔥大餅、熱紅茶以及斑蘭葉豆漿。
口袋燒餅的配料在櫃檯可以看到，製作區也是開放式呈現，辛苦的工作人員手沒停過，看著口袋燒餅一個個裝了配料，餡料都快爆出來了。
點完餐再等到餐點，大概又過了二十多分鐘，
不曉得是不是因為我們把菜單上的品項都點一份而製作複雜，所以後面號碼的客人都比較先出餐，然後我拿到的餐已經冷了><!蛋餅、口袋燒餅都是冷的。
熱紅茶以及斑蘭葉豆漿我很喜歡，微甜的熱紅茶有古早味紅茶的fu，斑蘭葉豆漿很濃郁，而且價位平易近人。
以口袋燒餅為主，這裡也有提供手擀蛋餅，但口味很失望，一上桌打開盒子已經冒出水滴，且蛋餅是冷的，整體吃起來非常乾。
還保有溫度的蔥大餅，紙袋上的油墨會因為溫度而沾染到手上，這部分需要小心。
口感紮實的蔥大餅，可惜蔥不夠多，麵皮也不香，少了一股香氣，依然不合胃口。
經典燒餅、藍帶燒餅也是冷的，本來以為內用現場吃會比較好，但吃完覺得帶回家再烤一下可能更好吃。
經典燒餅
內餡有筍絲、豆干、酸菜、小黃瓜、榨菜、蘿蔔乾以及油煎水波蛋。
口袋燒餅大約一個手掌大小，使用的紙袋有點小，不太好入口，先是榨菜太多搶走風味，餡料也是一層一層由下往上裝，雖然可以吃到多種口味的組合，但都是較多的各自味道，加上配料都是冷的，還有我最愛的水波蛋也是煎到全熟又冷掉，真的很不合胃口。
藍帶豬排
配料是生菜還有芝士豬排，炸過的芝士豬排還溫溫的，可惜因為燒餅冷掉，加上生菜是冷的，跟想像中的味道不太一樣，依然是不合胃口。
剛開幕才幾天的Pocket Wang王家口袋燒餅，有著超人氣的排隊人潮，初訪的味道不如我預期，可能因為食物都已冷掉，燒餅也不酥脆，也少了香氣(但現場真的有燒餅香，很香)，不過口味每個人本來就不同，喜歡吃燒餅的人可以來試試看，個人還是喜歡傳統的燒餅，酥脆口感更讓人著迷。
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店名｜Pocket Wang王家口袋燒餅(北醫旗艦店) |
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嗯，完全收到妳的藍瘦~
版主回覆：(04/04/2017 05:50:57 AM)
XD