宜蘭餐廳:影子市集火鍋,蔬菜現拿現切吃到飽!環境優、價格不貴、適合聚餐推薦(宜蘭素食餐廳)


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開啟宜蘭一日遊旅程,開車來到宜蘭五結鄉的《影子市集火鍋》,餐廳地點位在田中央,充滿設計感的火鍋店,是清水模與玻璃屋的設計風格,菜單提供新鮮蔬菜現拿現切吃到飽,也有單點的豪華海鮮和肉品。(影子市集火鍋食記提供菜單價格、營業時間資訊僅供參考)

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影子市集火鍋地址在宜蘭五結鄉,附近還有一間宜蘭有名的饗宴鐵板燒

影子市集火鍋是小國生活品牌的餐廳。
小國生活除了影子市集,還有Pado打桌飯館、小怪物日常(早午餐)餐廳,也有經營民宿及伴手禮,範圍很廣的品牌。

Neverland 影子市集火鍋
地址:宜蘭縣五結鄉三吉中路12號
電話:0975 277 565
營業時間:11:30–15:00, 17:00–21:00(每周二公休)
食記推薦:五結餐廳推薦影子市集火鍋蔬菜吃到飽
粉絲團:小國生活.Neverland
官網:小國生活

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

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影子市集火鍋菜單價位
消費方式:每人$380(另收10%服務費),蔬菜現拿現切、麵食等火鍋料吃到飽;肉品海鮮區採用單點秤重計價(價格平價)。

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用餐的空間舒適良好,有大片落地窗可欣賞美麗田野風景,座位間隔寬敞,也有好幾桌多人座位,很適合全家、朋友吃飯聚餐(建議訂位)。

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雖然沒有事先訂位,但因為營業時間一開始就入場,我被安排在最喜歡的角落位置,就算不是白天,也有不錯的風景。

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工作人員介紹著店內消費規則,取菜請用桌邊的小推車,這樣可以一次把想吃的火鍋料通通推回來,很有趣的用餐方式。(請記得不要浪費食物)

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影子市集的海鮮及肉品不是吃到飽,需要另外單點。
但價格是平價消費,很貼心的可以點少量分食,或適合什麼都想吃一點點的人點選。
(點餐時,把推車上的桌號給海鮮區的工作人員就可以囉~)

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自助式醬料區提供多種沾醬搭配,另有香料包及麻辣醬可以把湯底變成麻辣湯,想吃麻辣鍋不需要另外收費,自己DIY。

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飲料也是自取喝到飽。

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桌邊的小推車準備拿蔬菜囉~

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這區的新鮮蔬菜都是現拿現切現洗,把想吃的蔬菜放進籃子交給旁邊的工作人員處理即可,旁邊還有好吃的手工麵、義大利麵不要錯過,也有提供白飯吃到飽。

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王子麵、冬粉和蒸煮麵各種主食。

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料理區也有較小份量的蔬菜可選,比如苦瓜只想吃半條,可跟工作人員說。

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許多我超愛的蔬菜,這裡都有!玉米筍別錯過,新鮮又好吃,或者應該說,這區的蔬菜一定要吃看看啊!但也記得不要浪費食物喔~

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可以直接裝在盤子用小推車推回桌邊的火鍋料也是很多種選擇(包裝的香菇需要交給工作人員清洗)。

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用小推車裝食材真的很方便,一次就拿好想吃的火鍋料,現切的蔬菜交給工作人員處理,等等他們就會送上桌。

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單點海鮮 曼波魚$30、蛤蠣$50

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美國板腱$120(200g)
肉片的擺盤也不錯,份量比我想像中還多,而且肉質不錯喔!

二訪我點了兩種肉品各100g,可以一次吃到兩種肉,建議這樣點比較好,最便宜的豬肉100g才$25,真的很平價。

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影子市集的湯底都是昆布湯底,想吃麻辣鍋記得自行到佐料區拿麻辣醬調配。

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現拿現切現洗的蔬菜區上桌了~
素食者看到這些蔬菜一定很開心,雖然平常沒刻意吃素,但這些都是我超愛的蔬菜,而且都是現場處理的!超新鮮。

再次提醒不要浪費食物喔^^工作人員超辛苦的。

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剛剛推薦的玉米筍一定要拿,大根又新鮮,很脆很甜。
近期也帶了朋友二訪,超愛吃玉米筍的朋友也超開心看到這個,直呼太便宜了!還可以吃到飽。

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自行搭配的麻辣湯底,辣度可依照自己喜好增添。
剛開始不覺得辣,後來越煮越香,湯頭喝起來溫和不燥,煮豆皮類的食材好吃,涮肉片也推薦。

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影子市集鍋物用餐心得

很喜歡這裡的用餐氛圍,不擁擠且風景好,重點是空間大,和朋友來聚餐很推薦!一訪吃過就好喜歡,覺得價錢合理不貴,二訪又直接跟朋友約這裡吃飯,而且他沒有很濃厚討厭的火鍋味。

有趣的用餐方式,新鮮蔬菜現拿現處理,提供多種蔬菜不僅滿足素食者,也讓平常較少吃到蔬菜的我很開心,許多都是我心頭好的蔬菜,像是玉米筍、菇類、苦瓜、龍鬚菜和娃娃菜,整體來說環境配上價格,影子鍋物真的算平價喔!我一定還會三訪四訪的。

Neverland 影子市集火鍋
地址:宜蘭縣五結鄉三吉中路12號
電話:0975 277 565
營業時間:11:30–15:00, 17:00–21:00(每周二公休)
食記推薦:五結餐廳推薦影子市集火鍋蔬菜吃到飽
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