【台北伴手禮】雪花齋台北店,台中有名的砂糖蛋糕捲


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終於在雪花齋台北店買到砂糖蛋糕捲了!【雪花齋】是台中知名伴手禮推薦,在台中、豐原和台北都有店面,菜單有雪花餅、紅燒餅、杏仁酥、豬油糕、平沙餅、白豆沙、花豆沙、鹹蛋糕、蛋糕捲等,最多人推薦的就是雪花齋的砂糖蛋糕捲。

南京三民美食 雪花齋台北店|店家資訊

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雪花齋台北店的砂糖蛋糕捲真的很難買,這次真的是靠老天爺下雨才買到,下雨願意出門的人比較少,下午兩點多還能買到,但我還是強烈建議要預訂比較保險。

雪花齋台北店
地址:台北市松山區八德路四段187號
電話:02 2579 0439
外送:無
營業時間:10:00–20:00 (週日公休)
食記:【南京三民美食】雪花齋台北店,砂糖蛋糕捲訂購、怎麼買
粉絲團:雪花齋台北店

雪花齋台北店 砂糖蛋糕捲|預訂 怎麼買

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雪花齋的砂糖蛋糕捲真的很難買,我撲空了四次!
不是賣光就是剛好沒營業,要買真的建議提前預訂,不然就是中午砂糖蛋糕捲剛出爐就來買。

PS:根據我撲空多次終於買到的經驗,當天打電話一定沒有,因為電話預訂通常都滿到下週,所以我直接來到現場碰運氣,可能剛好下雨天比較少人買,就買到啦!

南京三民美食 雪花齋台北店|環境

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雪花齋台北店】店面小小的,呈現的伴手禮品項都是主打,如果不知道這是台中知名伴手禮推薦,真的很難想像這間店這麼厲害。

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雪花齋】是台中豐原名產伴手禮,百年漢式糕餅店,創於1900年。有名的雪花月餅是各種節慶和中秋節禮盒推薦,要來買中秋伴手禮一定要提前預訂。

鎮店之寶還有白豆沙餅、紅豆燒餅和三寶酥餅。

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新鮮出爐的古早味蛋糕捲是台北店超夯必買,也是我撲空多次的目標,人氣商品還有鹹蛋糕,可以單買一個也能買一盒。
鹹蛋糕一個45元、一盒六個270元

雪花齋台北店 古早味蛋糕捲|一盒六入258元

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蛋糕捲以整盒販售,裡面有六入,一盒258元,平均每個40多元,其實不算平價,但卻可以很難買,真的有其魅力,因為台北應該很難找到這麼可愛、好吃又當天出爐的蛋糕捲吧?

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我一次買兩盒,避免太好吃而後悔沒多買,因為臨時來買就加購了塑膠袋。

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雪花齋官網介紹:採用古早味台式做法,以新鮮的蛋佐以材料攪拌打發,烤焙出鬆軟適中的蛋糕體,製成扁薄的方型,捲曲成形,再撒上香甜的細砂糖。

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整盒古早味蛋糕捲拿在手上還蠻有重量的。

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均勻的撒滿砂糖,側面可以看到捲曲的蛋糕體,拿在手中就能感受到蛋糕體相當柔軟。

入口滿載細砂糖的甜蜜,咬下去相當柔軟且充滿蛋香,是好吃的古早味蛋糕捲,但因甜度有點高,要配點熱茶或無糖咖啡解膩,也因為份量大,吃兩個就差不多滿足,算是很棒的下午茶甜點推薦。

店員也提醒我,蛋糕捲吃不完記得冰起來。

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下雨的這天剛好在松山區附近吃午餐,才順路又來雪花齋台北店問看看能不能買到古早味蛋糕捲,終於買到啦!要是再撲空都不知道什麼時候能再來買了XD

雪花齋台北店
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外送:無
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文章作者:陳小可

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