買完林大腸麵線準備回家，發現攤位亮眼的地瓜球『台灣番薯丸-手作地瓜球』，上網搜尋發現台南有好多家分店，評價還不錯，平常就愛吃地瓜球，一定要吃看看啊！
走近攤位發現地瓜球已經炸好，平常比較會買現炸的，最愛熱呼呼，咬下去還會卡滋的酥脆口感，問了小姐說是剛起鍋不久還熱的，我想說都來了就買看看。
地瓜球有分大包和小包，除了吃原味地瓜球，還可以依照自己喜好添加不同的口味粉，一開始不知道，我還買了大包跟小包，想說可以吃兩種口味來和大家分享XD
拿到地瓜球，小姐說想吃什麼口味自己加，共有七種口味：梅子、花生、海苔、起司、椰香、芥末和巧克力，一開始覺得甜的地瓜球會不會很怪？
後來一位先生和我推薦梅子口味，還很客氣拿一小包給我，感覺像是老闆，有發現我正在猶豫要用什麼口味。
哈哈，我一個人吃就買了大包和小包地瓜球，其實可以只買一包啦！口味隨自己喜歡，我加了芥末和梅子粉。
自己把地瓜球串起來，還真可愛。
站在攤位串的時候有發現地瓜球很酥，但我一上車就先吃一球，發現是溫的，不像是剛起鍋還有空氣感的酥脆，不過這地瓜球確實好吃。
雖然是溫溫的，但咬下去還是很酥，帶有一點ＱＱ的口感，地瓜的比例感覺不少，梅子粉吃起來甜甜的，原味和芥末我比較喜歡，突然想到這樣的吃法很像丹丹蔥油餅，很推芥末口味，我有點後悔加太少。
希望下次再來買可以吃到真正剛起鍋的地瓜球，哈哈。
台灣番薯丸-手作地瓜球（新北三重店）
地址：新北市三重區溪尾街198號（巷口轉角）
電話：0987-320-897
營業時間：15:00-22:00
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
粉絲團：小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪：阿貴&阿珠
聯絡信箱：[email protected]
使用相機： CANON5D4+富士 X-A3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇食記自費
看更多關於我請點這
