開鍋送料、換湯也送料!附餐還有超特別紙肉飯~肉出微笑好可愛


晚餐和朋友約在永和「肉出微笑」吃火鍋,這店名也太可愛了!一聽到就露出微笑,可是身上肉太多不會微笑啦:P

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肉出微笑」是花蓮在地經營11年的火鍋店"翻火鍋"在台北的新品牌,花蓮有兩間翻火鍋,評價都很不錯。

肉出微笑地址位在永和區得和路,座位多,除了一樓還有地下室用餐區,也有包廂可聚餐。

永和火鍋推薦 肉出微笑店家資訊

地址:新北市永和區得和路124號
電話:02 8668 3383
營業時間:11:00–23:00
粉絲團:肉出微笑 Let’s V V Chou
食記:肉出微笑永和火鍋推薦空間大有包廂餐廳

肉出微笑菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

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店內空間大、桌距寬敞,很舒適的用餐氛圍。
平日晚餐來吃火鍋的人不少,假日建議要訂位,有包廂需求也可以跟店家詢問。

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肉出微笑」用餐不收服務費,醬料自取,茶飲和冰淇淋免費無限,宜蘭人看到明治冰淇淋眼睛都亮了!還有我很喜歡的抹茶口味。

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發現桌子旁邊都有免費充電插座,剛好手機沒電可以充。

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火鍋菜盤走健康路線,較多蔬菜類食材,還有我愛吃的水蓮和水果玉米,超讚!

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我們四個人分別點了不同加價湯底,沒想到活動有開鍋送料,換湯底也有送!送到我們眼花撩亂XD(肉出微笑菜單置於文末)

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現在有開鍋送活動,開幾鍋就送幾樣,也能合併,像我們四鍋可以選開3鍋送+開1鍋送的組合,只要加起來是總鍋數都可以。

湯底
金門高粱酸白菜 +$80
花崗山剝皮辣椒 +$80
麻辣                      +$80
藥膳                      +$80
主鍋
牛背肩$430
雪花牛$680(加大份量)
煙燻豬$360
3品海鮮$450

如果不想加價換湯底也有招牌湯可以選擇。

永和肉出微笑 金門高粱酸白菜

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大妮識貨點的「金門高粱酸白菜」,有去過金門都知道這酸白菜很有名,費時費工不加化學藥劑醃釀,天然的酸白菜一開始味道淡淡的,久煮才有酸香的滋味,大妮說這湯頭很不錯,而且還有送帶皮豬肉四片。

湯底送料的活動不知道什麼時候截止,上桌都有讓我們驚訝一下,畢竟菜單沒有註明都是驚喜。

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宜蘭人點的麻辣鍋底是當天最喜歡的,辣中帶麻還有淡淡花椒香氣釋出,辣度還能調整,我覺得小辣就蠻辣的,不過湯底是可以喝的,涮肉片還有豆皮都超讚。

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麻辣湯底送了一盤豆皮,還好一開始沒單點豆皮XD

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我的「花崗山剝皮辣椒」,店家竟然使用花蓮有名的花崗山剝皮辣椒,這可是限量又要排隊的必買伴手禮呢!

剝皮辣椒爽脆微辣,還有點甜甜的滋味,但我覺得原湯的柴魚味道太強大,所以湯頭沒有沒有想像中嗆辣的風味,不敢吃辣的人也能試試看。

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花崗山剝皮辣椒和藥膳湯底都送雞腿。

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千張$50
在菜單上看到”千張”超開心的,很少有火鍋店賣這個啊!馬上點一份來分享~裝成小盆栽的模樣好可愛。

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千張入鍋約煮三秒即可,吸湯能力強,但沒有濕豆皮來的軟嫩,倒是有點紮實的口感,我覺得它煮完好像衛生紙不小心碰到水()。

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煙燻豬$360
切成薄片的豬肉,帶有淡淡煙燻芳香,是紮實帶Q的口感,煮麻辣或酸白菜鍋都好適合。

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牛背肩$430
這是當天最愛的肉品,肉質很讚!
可是我覺得他們的擺盤有點可惜,份量其實都不少,但疊在一起的畫面看起來很小份,畢竟現在吃東西都先"以貌取食物"。

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牛背肩是PRIME等級,肉質軟嫩,本身帶有肉的香甜,不用沾醬吃原味就很好吃。

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店家也有提供玫瑰鹽搭配肉片。

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雪花牛$680(加大份量)
雪花牛的油脂豐富,口感較為滑嫩。
晚餐食量比較大,點了加大份量。
但他們擺盤真的很吃虧,這個加大份量沒有浮誇的視覺,但其實份量跟其他火鍋店的大肉盤一樣飽足。

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3品海鮮$450(鱸魚、鮮蚵、蛤蜊)
海鮮選擇超多,可以自己組合,有曼波魚皮、白蝦、天使蝦、草蝦、鮭魚、鯛魚、鱸魚、鮪魚、小卷等等,還可以加價$150升級海陸。

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鱸魚切得很厚實,不是薄魚片,這點大加分!
這次選的三種海鮮都很新鮮,喜歡吃海鮮的可以來試試。

永和肉出微笑 超強附餐

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肉出微笑附餐"紙肉飯"和"滷肉飯"超正點!(烏龍麵的口感我不愛~)

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白飯軟Q好吃,軟硬適中,而紙肉飯其實就是白飯上面有一片肉紙,薄而香脆,用碎配白飯超香的!問了店員才知道,這肉紙竟然來自超有名的迪化街江記華隆,上次經過大排隊就被嚇到,沒想到可以在這吃到。

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油亮的滷肉飯一上桌,我們四個人目光都被吸引,這滷肉看起來太好吃。

鹹香滷肉入口,感受到豐富的膠質黏呼呼巴著嘴唇,肥肉綿密不油膩,好吃極了!感覺可以開一間滷肉飯店了,這真的很好吃。

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開鍋送的活動,我們選了干貝和魚餃。

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雖然天氣很冷,但宜蘭人還是吃了好幾球冰淇淋,我也吃了抹茶和巧克力,滿足。

永和火鍋推薦 肉出微笑聚餐推薦

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肉出微笑」還有地下室用餐區,空間更大,還有包廂適合聚餐,想要慶祝生日、家族聚餐都可以先訂位。

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說食話,一開始在網路搜尋肉出微笑的菜單和照片沒有太大興趣,價格看起來較高,擺盤也不是強項。

但來訪之後,發現這是一間很有誠意的火鍋店,除了用餐環境好、選用特別食材之外,送火鍋料的活動也很有心,主餐最便宜三百元起,還有雙人精緻套餐可推薦。

永和火鍋推薦 肉出微笑菜單價目表

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菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
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文章作者:陳小可

香港出版:台北美食地圖
粉絲團:小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
聯絡信箱:
[email protected] 
使用相機:
 CANON5D4+富士 X-A3
 
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