在地學生超愛的早餐店!記憶吐司和海菜鬆蛋餅必吃~還有季節限定口味的仙人掌鬆蛋餅,這間舒心食光一定要收藏起來~


文章重點

澎湖旅遊的第二天早餐,我們四個來到「舒心食光」品嚐澎湖科大附近早餐店,這間早餐菜單很特別,許多創意餐點都讓人想吃吃看,例如網路很多人推薦的記憶吐司、海菜鬆蛋餅、所以奶茶及花火節季節限定的仙人掌鬆蛋餅。

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每年來澎湖旅遊都會想到澎湖早餐街吃早餐,但是觀光客人潮實在可怕,這次來到澎湖科大附近的舒心食光,跟著在地學生吃的早餐準沒錯。

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我們早上九點抵達「舒心食光」,店內已坐滿學生,還有很多人打電話訂餐,也有外送平台來取餐,生意很好呢!

夏天的澎湖很熱,看到有冷氣的用餐空間非常”舒心“。

澎湖早餐推薦 舒心食光菜單價錢

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舒心食光」的餐點很特別,許多創意餐點都是店家發想,使用澎湖在地食材作為早餐真的很吸引人,像海草鬆蛋餅就是我這次很期待的餐點。

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貼在點餐區牆面的隱藏版菜單有舒心炒麵,份量超大,一個人吃一份就會飽,加顆半熟蛋更完美,旁邊的記憶吐司照片就是舒心早餐的招牌,我看每桌客人幾乎都有點。

澎湖早餐推薦 舒心食光推薦什麼餐點

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海菜鬆蛋餅$40
升級套餐加$60 水果手工優格沙拉+小份點心+紅茶或綠茶一杯

我以為我看錯了!這樣一套才一百真的好便宜,難怪會成為澎湖在地學生很推薦的早餐。

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還沒來澎湖之前就非常想吃的海菜鬆蛋餅,酥酥軟軟的蛋皮,內餡包著滿滿澎湖海菜,對我這個海菜控來說超讚的!

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蛋餅皮就如餐名一樣,口感酥軟充滿蛋香,有別以往的粉漿蛋餅,這個我更喜歡,加上滿滿的鮮脆海菜,咬下去非常飽滿,海菜鮮脆帶著自然甜味,這口味很推薦,來澎湖一定要試試看。

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焗烤馬鈴薯
套餐加價附贈的小點心,馬鈴薯泥上面鋪滿起司經過焗烤,熱呼呼的鹹香滋味。

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水果手工優格沙拉
我其實很少吃生菜沙拉,但舒心食光的手工優格沙拉很讚,不像常吃的現成沙拉醬,這裡的手工優格醬是店家自製,花火節限定的粉色優格沙拉醬使用桑椹製作,口感酸甜開胃,其他還有好幾種水果和生菜,份量剛剛好一個人。

真心覺得這套餐有沙拉、點心、飲料和海菜鬆蛋餅只要一百元真的很便宜!

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花火節季節限定的仙人掌芋泥鬆蛋餅$40
升級套餐加$60 水果手工優格沙拉+小份點心+紅茶或綠茶一杯
特別的蛋餅顏色來自澎湖特產“仙人掌”,同樣是花火節限定,這次趁著花火節來澎湖真的吃到很多限定版餐點。

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粉色鬆蛋餅夾著芋泥內餡,只能說店家太強了!這顏色我好喜歡啊~(粉紫色控)
套餐的小點心選了炸薯條,酥脆不油膩。

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芋泥甜度適中,不會很膩,還吃得到芋頭顆粒,加上半融起司鹹香加持,味道很合拍呢!

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所以奶茶、時光紅茶
套餐附贈紅茶和綠茶,也能加價換購其他飲料,價格都很平價。

舒心食光」的所以奶茶很特別,當時在店內看到“所以奶茶”想說有什麼不一樣,結果是豆漿、鮮奶和紅茶的組合,飲料甜度都剛好,喝起來也很順口,而且很少看到早餐店用玻璃杯裝,真的很用心又環保。

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記憶吐司$40
這感覺就是小叮噹口袋會變出的魔法餐點,取名記憶吐司好可愛喔~不過真的是吃完很有記憶點,吐司裡面竟然夾著豆皮!!我最愛的豆皮!!超有創意的~但也抹了我平常不會主動吃的“花生醬”,哈哈!
不過我還是要試試看這記憶吐司到底有多特別,深受許多人推薦。

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吐司酥脆,內餡夾著炸豆皮、生菜、起司和蛋,加上取代美乃滋的花生顆粒醬,入口先感受到鹹香的花生和起司融合,炸豆皮本身厚度很有存在感,非常有層次,整份吐司鹹甜鹹甜的很好吃,即使我平常不愛吃花生也覺得好吃,而且這份只賣四十元真的不貴。

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舒心炒麵45
加半熟蛋10
誰在早餐店吃炒麵!?和原本菜單有點”跳TONE“的餐點,一上桌就吸引隔壁桌客人目光,結果他們也點了一份,加半熟蛋更好吃。

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這口味有點像傳統市場或是熱炒店出現的大盤炒麵一樣,不過麵條較細,口感也比較Q一點,以高麗菜、紅蘿蔔絲、豆芽菜拌炒,醬汁鹹香不膩,麵條吸附半熟蛋液更好吃,不過這份量真的不少,建議分食。

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舒心食光」的價格真的好便宜,這要是開在台北一定很紅,尤其菜單這麼多特別有創意的餐點,不同以往吃的現成品早餐,對早餐很挑的我,真的也很推薦這間澎湖學生也很愛的早餐店。

澎湖早餐推薦 舒心食光店家資訊

地址:澎湖縣馬公市三多路1巷2號
電話:0909-108737
營業時間:週一~週五06:30–12:30 週六~日 07:00–12:30
粉絲團:舒心食光
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食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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文章作者:陳小可

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