【宜蘭羅東美食】羅東夜市老麵店,從小吃到大的羅東卜鴨麵。


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從小吃到大的美味小吃,羅東夜市旁的老店卜鴨麵。

羅東夜市這裡有間賣卜鴨的小吃店,印象中…從我念書的時候就有在營業,
以前每到用餐時間都會一位難求,前陣子回宜蘭經過時,覺得太久沒吃,又跑來回味一下。

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羅東卜鴨位在夜市公園路跟中山路的路口這,連續好幾間的小吃都是老店。
這裡離羅東火車站大約10分鐘的腳程,開車的話可以停在附近的公有停車場,但假日遊客多會一位難求。

羅東卜鴨
電話:03 956 5426
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段209號
營業時間:
星期一~星期五11:00~14:30, 17:00~21:30;
星期六、日(例假日) 11:00~21:30





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卜鴨其實就是鴨子版的鹹酥雞,所以也有人稱它為鹹酥鴨,可以單點、也可以搭配湯麵食用。

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羅東卜鴨提供多種麵條選擇,一般的麵條、粿仔、冬粉、米粉。

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羅東卜鴨的用餐空間不大,所以用餐時間會人擠人,我是利用晚餐時間還沒到的時候去吃的!

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羅東卜鴨的菜單,除了卜鴨系列,還有清麵跟肉燥系列的乾麵。
牆壁上還貼有許多媒體採訪的報導~

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這次來吃卜鴨麵,我點的是粿仔。
原本炸得酥脆的卜鴨塊泡在湯麵裡面,鴨肉的口感會越來越軟,
但比起鹹酥雞,卜鴨多了鴨肉本身的甜味,很有自己的特色。
粿仔吃起來就跟大部分的麵店一樣,這邊就不詳述了。

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卜鴨這種東西很少在外地聽過,宜蘭好像也只有這邊有賣…
羅東卜鴨在當地開了好幾十年,算是羅東夜市蠻獨特的小吃,
不過比起夜市裡的幾間排隊名店,知名度算比較低,
吃膩了阿灶伯、羊鋪子的遊客,可以來試試這羅東夜市特有的卜鴨麵。
對了~ 卜鴨泡在湯裡,會越來越軟,一定要趁早吃完。

羅東卜鴨
電話:03 956 5426
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段209號
營業時間:
星期一~星期五11:00~14:30, 17:00~21:30;
星期六、日(例假日) 11:00~21:30



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部落格主人: 陳小可+葉訪 相機:canon6D+canon 650+M2。偶爾M8手機拍
2015年台灣第一屆美食展公民記者 
2016年出版書籍:台北美食地圖<香港出版>
文章曾刊登於哈寵誌寵物旅遊、大美人美食餐廳等等報導

   陳小可:喜歡火鍋、巧克力蛋糕、草莓鬆餅、海鮮生魚片飯,新北市三重人
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 一米特創藝美食館為葉訪撰文。

 

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