大稻埕永樂市場美食《北港仁生炒鴨肉羮》地址在永樂市場一樓外圍、民樂街45號對面，菜單主打生炒鴨肉羹與台南鍋燒意麵，內用座位有冷氣開放。
和朋友約在迪化街吃午餐，下午沒空班，迪化街逛累了可以來這享用午餐、下午茶和晚餐。
永樂市場美食 北港仁生炒鴨肉羮 位置交通
地址是台北市大同區迪化街一段21號1193室，從民樂街這側找比較方便，搭捷運可從北門站3號出口步行前往，大約8分鐘。
上次逛永樂市場，在外面停機車就看到這間《北港仁生炒鴨肉羮》，位置不在市場內，其實蠻低調的。
北港仁生炒鴨肉羮
地址：臺北市大同區迪化街一段21號1193室 (民樂街45號對面永樂市場1樓）
電話：0967 120 217
營業時間：11:00–19:00（週二休息）
食記：【大稻埕永樂市場美食】北港仁生炒鴨肉羮，台南鍋燒意麵這裡吃得到
永樂市場美食 北港仁生炒鴨肉羮 內用環境
店前有台南鍋燒意麵和北港鴨肉羹介紹。
和朋友約在平日剛營業就來嚐鮮，避開中午用餐時間。
餐具自助取用，內用空間環境簡單乾淨，而且有冷氣，夏天逛迪化街來吃很加分。
冰箱裡有當日現作小菜，素雞、豬耳朵、小黃瓜、海帶、乾絲等，選擇還蠻豐富的。
牆上貼著資訊，如果喜歡可以分享用餐體驗，會贈送小菜一份。
永樂市場美食 北港仁生炒鴨肉羮 菜單
北港仁生炒鴨肉羮 菜單價錢
餐點主要分成生炒鴨肉羹、台南鍋燒麵、海草蝦鍋燒麵三大選擇。
生炒鴨肉羹可以單喝羹湯，也能搭配飯、油麵、米粉、冬粉等主食；鍋燒有原味、沙茶、手炒咖哩、川味麻辣、蒜香奶油味噌等湯頭，海草蝦會再加入大蝦，份量更澎湃。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
永樂市場美食 北港仁生炒鴨肉羮 餐點推薦
老闆親切客氣，簡單和我們介紹店內販售的餐點。
朋友對台南鍋燒意麵很感興趣，問了老闆才知道，因為自己喜歡吃，所以這裡的口味就是他們去台南和嘉義北港學的，整碗份量有誠意。
生炒鴨肉羹
羹湯裡有不少鴨肉、洋蔥和筍絲，勾芡不會太厚重，蒜香明顯。
鴨肉先經過大火快炒，肉質鮮嫩帶點嚼感，羹湯偏南部微甜風味，喜歡酸一點可以加烏醋，重口味再撒些辣椒粉，層次豐富。
一開始覺得這價位好像偏高，但發現鴨肉放得不算少，吃到最後都還能看到肉片，份量有飽足感。
我和朋友四個人點了不同的餐點分享，除了鴨肉羹，我覺得鍋燒麵也很強！
原味豚骨烏龍麵 120元
湯頭微微乳白，入口有著豚骨淡淡肉香和蔬菜煮出的甜味，很耐喝，加點辣粉也好讚。
配料給得也不少，有豬肉片、炸蝦、炸魚片、青菜、玉米筍、雞蛋、蛤蜊、竹輪及火鍋料等，配料豐富，尤其蛤蜊和蝦子的鮮味煮進湯裡，又多了海鮮的鮮甜。
烏龍麵條粗厚滑溜，口感Q彈帶著柔軟度，而且很能吸附湯汁。喜歡吃鍋燒麵、但不想選咖哩或麻辣這種重口味的，原味豚骨會是比較耐吃的一款。
手炒咖哩意麵 130元
朋友看到菜單上有咖哩鍋燒麵就非常感興趣，老闆特別介紹咖哩是他手工炒製，味道很香。
咖哩香氣明顯，喝起來有咖哩辛香與微微甜味，味道夠濃但不會膩。
配料有雞蛋、豬肉片、青菜、玉米筍、豆腐、丸子及火鍋料等，這碗搭配的是意麵，炸過的麵條本身帶點香氣，吸飽咖哩湯汁後更入味，口感軟中還保留一點彈性。
我覺得咖哩湯底跟雞蛋特別搭，蛋香融進湯裡後味道更圓潤，喜歡咖哩、又想吃傳統台南鍋燒麵的人，這碗很可以點。
蝦蝦鍋燒麵 特製沙茶雞絲麵 230元
這碗端上桌真的很有存在感，上面鋪著幾尾大蝦很吸睛，特製沙茶湯頭鹹香濃郁，和海鮮的鮮甜融合在一起，順口不油膩。
這碗搭配雞絲麵，細麵吸湯速度快，煮過後帶點柔軟口感，裡面除了草蝦，還有白蝦、雞蛋、炸魚片、豬肉片、青菜、丸子與其他鍋燒配料，料真的不少。
最吸睛的就是草蝦，蝦肉飽滿鮮甜，鍋燒裡的炸魚、炸蝦泡進湯後慢慢吸收湯汁，剛開始還帶一點麵衣口感，泡久後則變得柔軟吸湯，也是很有台南鍋燒特色的吃法。
吃羹湯、鍋燒麵，我也很喜歡搭幾盤小菜。
涼拌小黃瓜清脆微酸，吃完咖哩或羹湯後來一口剛剛好；素雞有彈性、切得厚，醬汁有入味但不會過鹹，微辣相當開胃；豬耳朵脆脆Q彈，鹹香涮嘴。
朋友對這的小菜也讚不絕口，大家都吃光光了XD
第一次來，我會建議至少點一碗生炒鴨肉羹，再搭配一碗平常喜灣的鍋燒麵口味，這次和朋友點的都很喜歡，是下次會想再訪的店家名單。
《北港仁生炒鴨肉羮》要是開在永樂市場內應該會更多人，不過開在旁邊入口處也很好找，目前還沒太多人知道，想找一間有冷氣、乾淨簡單的麵店，可以來吃吃看。
北港仁生炒鴨肉羮
地址：臺北市大同區迪化街一段21號1193室 (民樂街45號對面永樂市場1樓）
電話：0967 120 217
營業時間：11:00–19:00（週二休息）
食記：【大稻埕永樂市場美食】北港仁生炒鴨肉羮，台南鍋燒意麵這裡吃得到
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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