常常逛萬華廣州街夜市看到兩喜號旁邊有一間【阿鴻知高飯鱸魚湯】，營業時間24小時不打烊，早餐宵夜下午茶時段都能吃到，菜單招牌必點的有知高飯和鱸魚湯，其他還有在地人推薦的手切滷肉飯，費時費工的手切魯肉角也是傳統老店的堅持，看網路才知道阿鴻知高飯鱸魚湯經營已經超過50年了～真的是萬華老店推薦。
萬華美食 阿鴻知高飯鱸魚湯｜店家資訊
【阿鴻知高飯鱸魚湯】店面明顯，就在兩喜號旁邊。
阿鴻知高飯
地址： 台北市萬華區廣州街245-1號
捷運：龍山寺站
營業時間：24 小時營業
電話： 02 2336 1127
粉絲團：阿鴻知高飯鱸魚湯
食記：【萬華小吃】阿鴻知高飯鱸魚湯24小時營業！廣州街夜市美食
備註：內用、外帶、外送服務
萬華區、中正區都可以打電話訂購外送，其他地區消費滿1500元也有外送
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
萬華美食 阿鴻知高飯鱸魚湯｜內用環境
開放式的料理區，經過就聞到大鍋飄來滷肉的香氣～
店員客氣親切招呼，告訴我們除了一樓座位還有地下室座位，原來位置還不少呢！
傳統的小吃店環境，沒有精緻裝飾但很注重消毒和衛生。
一樓客滿還有地下室座位。
萬華美食 阿鴻知高飯鱸魚湯｜菜單價錢
除了傳統小吃，外帶便當感覺也很不錯，要是在附近又懶得出門，可以打電話請店家外送。
萬華美食 阿鴻知高飯鱸魚湯｜餐點推薦
三個人很隨意的點了幾樣吃吃看，知高飯和鱸魚湯必點，看到魯白菜很好吃樣，也點了一份。
魯肉飯 小碗
肥潤透亮的魯肉角，手工切丁保有Ｑ彈口感，喜歡吃肥肉的一定會很愛。
長時間熬製的滷肉，滿滿膠質，肥肉入口，在嘴裡化開的滿足感，白飯也煮的很不錯。
豬腳飯
配菜只有筍絲，價格稍高一些，要是不吃筍絲也能換其他小菜。
手工切的豬腳使用溫體豬滷製，要是有特別指定部位也可以和店員說。
豬腳皮Ｑ彈嫩香，鹹香開胃，扒飯指數高，要是愛吃辣，可以和店家索取手工辣椒，開胃好吃！
鱸魚湯
阿鴻的招牌就是鱸魚湯啦～
鱸魚湯有頭、中、尾部位可以選擇，有特別想吃的部位可以點餐時和店員說，不喜歡有很多刺的，比較推中間跟尾巴部位。
鱸魚肉質細緻，加上薑絲提味，湯頭鮮美。
客氣的店員和我們說還能免費續湯喔！我和朋友都續了一次，這天氣喝完鱸魚湯真的身體暖呼呼的～
原汁排骨湯
大骨熬煮的原味湯頭，湯裡還有好幾塊軟嫩入味白蘿蔔，湯頭鮮甜好喝，朋友喝完還續了一碗。
這碗湯的主角就是排骨，吃的時候可別太秀氣，整根用手拿起來啃最能體會到排骨的美味，重口味還能搭配店家另外附的辣椒醬油，這就是傳統小吃迷人的地方。
魯白菜 小份
還沒坐下就看到大鍋裡誘人的魯白菜，軟嫩油亮，白菜滷透好吃，還有我很愛的黑木耳和豬彭皮。
魯虱目魚頭
這道我非常喜歡，加上一碗滷肉飯超合拍，蔭冬瓜好入味，鹹香完美下飯，淋上一匙滷汁配飯也很過癮，虱目魚頭新鮮好吃，也是白飯殺手。
每次來廣州街夜市都要吃好幾間萬華美食才滿足，吃飽心滿意足繼續往下一攤前進，這間【阿鴻知高飯鱸魚湯】24小時營業不打烊，睡太晚或半夜想吃都能來，要是不方便出門，店家也有提供外送。
阿鴻知高飯
地址： 台北市萬華區廣州街245-1號
捷運：龍山寺站
營業時間：24 小時營業
電話： 02 2336 1127
粉絲團：阿鴻知高飯鱸魚湯
食記：【萬華小吃】阿鴻知高飯鱸魚湯24小時營業！廣州街夜市美食
備註：內用、外帶、外送服務
萬華區、中正區都可以打電話訂購外送，其他地區消費滿1500元也有外送
萬華美食小吃推薦
艋舺大豐魚丸店
地址：台北市萬華區三水街62號
捷運：龍山寺站
營業時間： 08:00–14:30 (週一休息)
電話： 02 2306 0532
粉絲團：艋舺大豐
食記：【萬華美食】艋舺大豐魚丸店 炸物也推薦，東三水街市場必買
蒸好吃佛跳牆
地址：台北市萬華區華西街觀光夜市185、186攤位
捷運：龍山寺站 步行約八分鐘
營業時間：11:30–20:00
電話： 0939 013 773
食記：【萬華美食】蒸好吃佛跳牆 真的好吃！華西街美食推薦
源芳刈包
地址：台北市萬華區華西街17-2號
營業時間： 11:30–20:00 (星期一休息)
電話： 02 2381 0249
食記：【萬華美食】源芳刈包，華西街夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團：無
服務：外帶和內用，無外送
從捷運龍山站附近走到華西街繞了一圈，想到廣州街的【周記肉粥店】是萬華早餐推薦，離捷運也不會太遠，附近還有剝皮寮歷史街區和東三水街市場可以逛。
周記肉粥店
地址：台北市萬華區廣州街104號
捷運：龍山寺站
電話： 02 2302 5588
外送：無
營業時間：06:00-16:30
食記：【萬華美食】周記肉粥店，紅燒肉是其必點美食(菜單)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
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