作者: mecocute

2019/1/16西西當天使的第12天。一早收到宅配電話，張西西油畫寄來店裡了！周三周四是店休日，我還是抽空到店裡準備迎接西西，好像已經習慣放假到店裡餵張西西了、、、 時間調回1/8那天，西西過世後的第4天，這幾天我很常上班恍神放空，那天我…

鮭魚藜麥炊飯，鮭魚的香味跟油脂都會溶在飯中，很好吃，原本計畫煮2.4杯米，可以剩一些隔天捏飯糰吃，沒想到，太太跟先生一頓就吃完了（捂臉），真的是飯桶來著的！請叫我們飯狂！（誤） 作法： 鮭魚藜麥炊飯- 鮭魚 一片 米酒 少許 舞菇 一包 金…

30又幾個歲，離開了工作10年的辦公室上班族生活，投入挑戰的餐飲業。 工作改變了，不曾改變的是，我依然是貓奴，依然愛貓，依然會下班到處餵流浪貓。 2017/12/26 第一次開店自己設計，裝潢施工期間總會到店晃晃，有一天，我看到一隻很髒的貓…

太太的室友帶了一蘭的拉麵包要跟工作夥伴們一起分享，想到拉麵的畫面，太太內心非常想要做日式叉燒肉，可是冰箱只有雞肉，所以就來做雞肉叉燒啦！ 像傳統豬肉的叉燒，都是把肉捲起來，稍微煎一下表面，再放進滷之中燉滷，不過這次我是把雞腿肉先醃入味，捲起…

2019年1月熱門品牌話題「微風南山」百貨在台北信義區開幕了！微風南山集結了近140間美食，更有許多獨家美食進駐，讓vip搶先進入的這幾天依然大排隊！微風南山引進許多日本受歡迎的品牌，像是甜點「La vie bonbon」、麵包坊「le B…

微風南山開幕了！距離捷運台北101站的熱門百貨，是近期信義區最HOT的新聞，近140間美食進駐，加上許多美食獨家首次在台灣販售，讓微風南山開幕就成為話題，可惜胃容量不夠！不然真想一次推薦微風南山必吃十間美食餐廳推薦。

微風南山必吃美食推薦「金葉名氣餅」。買藍瓶咖啡已經覺得排隊人數很誇張，在微風南山B2看到更誇張的排隊人龍！聽說這炸肉餅好吃，而且來台灣販售的價錢比日本還便宜，怎麼可以不吃看看呢～

慶祝生日的花蓮旅遊回程，經過了宜蘭礁溪泡湯，晚餐我們在礁溪新開的火鍋店「花見小路 在地小農鍋物」享受火鍋好料。 聽說宜蘭下了一個月的雨，但這天依然有好幾間火鍋店生意超好，原本計畫覓食的宜蘭市區三間火鍋店都客滿，最後我們來到礁溪泡湯，也在礁溪…

離上次染髮有段紀錄了！趁著生日前把布丁頭改造一下，感受2019新年快樂的氣息。 尚洋國際髮型 成都店地址位在二樓，入口處就在康是美旁邊。

西班牙烘蛋 Spanish omelette 傳統的西班牙烘蛋材料很簡單，只有雞蛋、馬鈴薯與洋蔥，用大量的橄欖油去泡馬鈴薯煮熟，不過我們今天做添加蔬菜的少油版本（不過還是挺多油的），西班牙烘蛋的雞蛋跟橄欖油用量很大，當正餐非常飽哦！這次的份…

台北信義區宵夜美食推薦「一蘭拉麵 台灣台北本店」。2018年即將結束來到2019年，日本有名的一蘭拉麵來到台灣展店有一段時間了，第一間地點選在台北信義區，主打24小時營業時間，讓台北夜貓子晚上肚子餓還可以吃到熱呼呼的拉麵，地址位在松仁路的一…

台北麻辣火鍋店「藍公館正宗四川麻辣鍋」。 常常把藍記跟藍公館搞錯，但據說這兩間麻辣火鍋是兄弟開的店，藍公館地點位在大安區國父紀念館附近的巷弄，雖然地點隱密，但有許多愛吃麻辣火鍋的老饕都知道藍公館的存在。 藍公館地點靠近市民大道，位於巷弄的店…

上週介紹青醬的義大利麵，今天一樣是作青醬的麵，但因為想吃點清爽的餐點，就使用了天使髮絲義大利麵來做涼拌麵，再加上小番茄酸甜的口感，好吃！雖然都是青醬，但是做涼拌的口感是清爽的哦。 這道涼拌麵作法簡單，時間也快，如果不想要煎雞肉弄的油膩膩，用…

三重美食社團團友打卡「王記燒腊」，新開幕的便當店地點位在三重正義南路，店內空間不大但有文青的風格，說他是一間網美打卡燒臘店也可以。

造成搶購的義美奶茶畫面還在腦海，沒想到義美又推出《奶茶湯圓》 造成轟動。一開始聽到奶茶口味的湯圓覺得奇怪又奇妙，到底好不好吃？看完幾篇報導都推薦義美奶茶湯圓，於是手刀衝到三重正義北路的義美食品門市，沒想到義美的小姐跟我說：奶茶湯圓賣光了！要…

最近台灣新聞都在報導「非洲豬瘟」，很多人出國旅遊都把疫區的肉製品帶回台灣，這是很危險的！這篇宣導文的產生來自於熱心的部落客朋友＂民宿女王芽月＂號召，讓我想起了以魯肉飯銅板小吃最有名的三重，身為三重在地人怎能不分享這個訊息讓大家知道。 歡迎分…

規劃花蓮旅遊行程恰好看到食尚玩家推薦這間花蓮火鍋店《一旬野鍋13路》，節目報導木造的老房子、文青、有野菜的火鍋店，這些關鍵字都勾引著我這火鍋控的心，立馬把這間一旬野鍋13路加入花蓮必吃美食名單。 一旬野鍋13路 地址：花蓮縣花蓮市林森路29…

台灣旅遊景點推薦，硫磺谷溫泉泡腳池。 到陽明山一日遊看到北投免費泡腳池，途中還會經過大片芒草景點，還有新人來這拍婚紗照，可以免費泡腳又能欣賞風景，當然要下車一探究竟。 硫磺谷溫泉泡腳池 地址：台北市北投區泉源路77號斜對面 附近停車方便，亦…

再度來到了義大利麵日，今天一樣煮了很常煮的海鮮青醬麵，吃不膩啊，這天天吃我可以啊，哈哈哈哈哈！ 白醬與青醬大概是我最愛的兩種義大利麵醬汁了，清炒也很不錯，真的是太難選擇了，偶爾吃肉醬也覺得很美味，總而言之，義大利麵真的是很棒的料理啊！ 作法…

姐夫飯丸的菜單 塑膠袋裝著飯丸，上面貼著口味標示。 把飯丸切開，配色豐富。 第一次吃叉燒口味飯丸，米飯軟硬適中，裡面包著菜穌、菜脯、酸菜、叉燒肉、豆皮、油條及滷蛋。 叉燒是薄片瘦肉，沒有太多油脂，咀嚼有淡淡的香味，裡面的配料豐富，口味調味~

新莊有名的「詹記麻辣火鍋」 在台北大安區開了分店《詹記麻辣火鍋 敦南店》，結束了台北南京店，重新在台北和平東路營業，詹記麻辣火鍋曾被香港美食雜誌評為「全台北市最好吃的鴨血」，也是宜蘭人很愛的麻辣火鍋店，聽到詹記敦南店開幕後，訂位電話打了好久…

香港茶餐廳以蛋塔聞名的「泰昌餅家」來台灣開了一間店，台灣首間泰昌餅家地點位在板橋環球購物中心B1，捷運板橋站或板橋車站交通都方便。泰昌餅家菜單提供香港茶餐廳常見的脆皮菠蘿油、干炒牛河、凍檸茶、凍鴛鴦及京都豬扒飯，最特別的就是曲奇皮蛋撻，開幕…

新北市一日遊景點推薦「無耳茶壺山登山步道」。 工作時間被綁住的日子，對於旅遊放鬆的行程安排總是嚮往，距離我較近的新北市九份、瑞芳、金瓜石、基隆、北海岸和石門是安排一日遊的推薦。 位於新北市瑞芳區的無耳茶壺山登山步道是許多登山客必到訪的景點，…

之前煮過咖哩用了地瓜來煮很好吃，甜甜的，今天用南瓜，南瓜切的薄薄的，燉煮很快，吃起來一樣會帶點微甜的口味，好好吃，澱粉類果然很邪惡啊～哈哈 作法： 南瓜牛肉咖哩- 中型南瓜 四分之一顆 牛肉 200g 洋蔥 半顆 洋菇 5朵 水 750ml…

三重美食推薦「日本家庭料理 松本」。來自日本大阪的薛爸在三重開了一間家庭料理，地點位於三和夜市附近巷弄，不是三重在地人很難發現的好味道！近捷運三重國小站，周邊有三重熱鬧夜市，吃完可以逛街剛剛好。 日本家庭料理 松本 地址：新北市三重區自強路…

假日的晚上，沒有約會，就來追劇吧！ 今天來做追劇必備小點心～焦糖爆米花? 太太其實喜歡吃鹹口味的，不過焦糖好像比較多人喜歡，所以就來做個焦糖口味的爆米花吧。 炒焦糖的時候記得不要炒太久，會很容易苦哦。 因為想做大分量所以用了鑄鐵鍋來做，焦糖…