宜蘭火鍋推薦:花見小路 在地小農鍋物,礁溪文青火鍋店


慶祝生日的花蓮旅遊回程,經過了宜蘭礁溪泡湯,晚餐我們在礁溪新開的火鍋店「花見小路 在地小農鍋物」享受火鍋好料。

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聽說宜蘭下了一個月的雨,但這天依然有好幾間火鍋店生意超好,原本計畫覓食的宜蘭市區三間火鍋店都客滿,最後我們來到礁溪泡湯,也在礁溪新開幕的花見小路 在地小農鍋物吃晚餐,這天一月三日是宜蘭人的生日。

花見小路 在地小農鍋物
地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路59號
電話:0905428611
營業時間:周一至周五上午11:30 – 下午1:30 ;下午5:00 – 下午9:00
周六至周日上午11:30 – 下午9:00
食記:宜蘭火鍋推薦花見小路 在地小農鍋物
粉絲團:花見小路 在地小農鍋物

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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接近打烊時間拍下的店內環境照,呈現ㄇ字型的吧檯約有八個座位,旁邊則有兩張四人桌座位,店內座位不多,吧檯位置稍微擁擠。

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牆上畫著日本富士山及鍋物的彩繪,讓整體空間增添幾分文青感。

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花見小路 在地小農鍋物菜單
每人低消$220,用餐時間九十分鐘。

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一坐下,老闆就拿來一壺冰的冬瓜茶(免費),但對我來說有點偏甜。

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日式鍋物的沾醬,是柴魚醬油和水果醋,另外附上一小鍋辣椒跟蔥自己加(加完就會拿走),這裡沒有沙茶醬喔!

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上桌的菜盤使用竹籃裝盛,文青的擺盤討喜好看,菜盤也都以季節蔬菜為主,還有兩隻蝦子和蛤蠣,光是菜盤就讓人賞心悅目!而且那蛤蠣大顆又新鮮,推薦。

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菜盤的青菜還有三種,這天吃到高麗菜、大白菜和湯匙菜,連豆皮都是我很愛的"濕豆皮",真是太深得我心了~

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單點鮮蚵小份$60蛤蠣小份$60
不只是菜盤備料用心,單點兩份海鮮也都好喜歡,鮮蚵跟蛤蠣都新鮮有青,尤其是蛤蠣最讓我驚豔,比五十元硬幣還大,顆顆飽滿鮮美。

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牆上的季節菜單,茼蒿$40
我吃火鍋最愛的青菜就是這個茼蒿,還是野生茼蒿。

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竹籃裝著食材,看起來更美味了!

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美國板腱套餐$320
油花的分佈蠻均勻的,不過肉片略薄了點,有幾片涮幾下就破了,但肉質不錯。

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台灣培根豬套餐$260
這盤像大朵玫瑰花出場的培根豬,這樣擺真好看,只是肉片依然略薄,沒有厚實的口感。

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主食只有兩種:礁溪耕作香Q米手工拉麵
飯好吃,但有點小碗,而且沒裝滿看起來有點空虛,手工拉麵大推薦!好吃又Q

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店家自己熬煮的柴魚湯,一開始味道淡淡的,後來加入各種蔬菜後,湯頭越煮越甜,喝完也不會口渴,但其實也覺得附贈的冬瓜茶太甜,和湯頭不是很搭,不然蠻想喝無糖的綠茶或烏龍茶。

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吃完火鍋附上的紅豆湯甜點。

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平常就喜歡以蔬果為主的鍋物店,這天在宜蘭礁溪吃了滿足的火鍋,雖然座位不大,但吃了店家準備的豐盛菜盤和海鮮真的很滿足,慶幸自己點到對的餐點,雖然肉片薄了點,不過吃完也很滿足,在礁溪想找火鍋店吃飯,推薦這大家這間參考。

本次消費金額$740

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花見小路 在地小農鍋物
地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路59號
電話:0905428611
營業時間:周一至周五上午11:30 – 下午1:30 ;下午5:00 – 下午9:00
周六至周日上午11:30 – 下午9:00
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