【新北市三重區早餐】三重老牌油飯四神湯*小肚湯~清晨快五點就開了!近捷運台北橋站


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新北市三重區文化北路├ 三重老牌油飯四神湯

認識我的朋友都知道,我很少吃早餐,因為放假幾乎都睡到下午,吃早餐的次數絕對比消夜還少,不過有幾類的早餐會讓我特地早起品嘗,像是三重大同公園周邊的清粥小菜、還有早上六點就開賣的麗華橋頭蚵仔麵線、三重阿田油飯、三重信義街的米粉湯等等,這幾家都是早上就賣,也很符合我的胃口,我跟一般女生不一樣,正常女生都喜歡假日早起去早午餐店悠閒的吃早餐,我則是喜歡這種有味道、又偏中式的、可能店內都是男生居多的小吃店享受早餐。

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三重美食一條街~文化北路。

三重的文化北路上,滿滿都是美食小吃,從小住在這附近,幾乎都吃這裡的攤販長大的,有些攤販經營的年代已超過我的年紀,真的是一代傳一代,不過也有一些好吃的店家因為客人比較少,常常沒多久就收了。

這次要分享的這間三重老牌油飯四神湯也是經營好幾年了,算是三重在地人都知道的一間油飯,不過在三重提到好吃的油飯,很多人都會先推薦位在大同南路市場附近的阿田油飯,我也是比較喜歡阿田油飯,但因為距離的關係,這間老牌油飯的品嘗次數比較多。

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以前這間老牌油飯只有一小間座位再加上攤位前面擺幾張椅子,現在多了一間店面,空間變得更乾淨,也更舒適了,我比較喜歡現在這樣的位置,以前真的很擠很擠,夏天吃油飯超熱。

店門口沒有大招牌,也沒有店名,只有攤位一側寫著三重老牌油飯四神湯,但其實不只賣四神湯,這裡還有小肚湯、肝連湯、豬肚湯,還可以加兩種料的湯,不過兩種料的比較貴,一碗70元可以買一個便當了。

我每次幾乎都點油飯搭配一碗小肚湯或是四神湯,這裡的小肚湯很熱門,有時候接近中午就賣完了。

三重老牌油飯四神湯
地址:新北市三重區文化北路35號 (近捷運台北橋站,走路約五分鐘抵達)
營業時間:清晨4:50~中午12:30 (假日生意好,可能提早賣完)

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原本想拍攤位上的油飯及小肚湯的畫面,不過老闆正在忙碌,所以簡單拍下這張。

不大不小的鍋子裡放滿油飯用的滷肉汁,裡頭還有滷蛋,這裡的滷蛋聽說也很好吃,但我對滷蛋沒啥興趣,所以還沒吃過。

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像剛剛提到的,會來這吃油飯當早餐的人,大多是男生、運將司機較多,好幾次用餐都沒看到跟我年紀差不多的女生XD

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桌上放了兩種醬料及酸黃瓜,很多人會將湯裡的料拿來沾醬油、橘粉紅的甜辣醬則是用來搭配油飯,通常來這邊吃油飯的人,都會點一碗湯跟一碗油飯,如果精打細算的人會發現,這樣的組合就快一百元了,算是中等級價位早餐呢!

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小肚湯$45,不管點什麼湯,這裡的湯頭都是一樣的,只有料會不一樣,湯頭清淡帶有藥酒味,我很喜歡,有一次還連點了兩碗湯,小肚也煮得很Q,個人偏愛這間的湯勝過於油飯。

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小碗油飯,早上是小鳥胃的我,只能點小碗的。這裡的油飯會淋上滷肉汁,味道不會太鹹,油飯也粒粒分明,建議攪拌吃讓滷肉均勻分散每一口,不然底下的油飯比較沒味道,而且也比較油一點。

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搭配酸黃瓜、淋上橘粉紅醬,油飯變得更美味了!

 

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三重老牌油飯四神湯
地址:新北市三重區文化北路35號 (近捷運台北橋站,走路約五分鐘抵達)
營業時間:清晨4:50~中午12:30 (假日生意好,可能提早賣完)
賣啥:油飯(大碗35元、小碗25元)、四神湯40元、小肚湯45元、豬肚湯50元、肝連湯45元、綜合湯70元(兩種料)

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3 comments
  1. 同為三重人,老牌油飯&龍門路鴨肉羹是我最喜歡的早餐!!

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