【信義區美食】安吉食堂，台北日式料理餐廳推薦

台北日本料理推薦「安吉食堂」，地點位在信義區的日式料理餐廳，位置在捷運市政府站和永春站中間。

「安吉食堂」菜單提供生魚片、海鮮丼飯、握壽司、定食等豐富的料理，也可以預約無菜單日式料理，師傅曾於知名日式料理名店歷練多年，擁有深厚的料理功底和手藝。

信義區美食 安吉食堂 交通

「安吉食堂」位在信義區松信路，從捷運永春站或捷運市政府站走到餐廳約8分鐘，附近有很多收費停車場，搭乘大眾運輸和開車都方便，周邊有很多百貨公司跟巷弄小店，吃飽還可以逛逛的地區。 

安吉食堂
地址：台北市信義區松信路219號1樓
營業時間：午11:30–14:00、晚17:30–20:30 (星期一公休)
最後出餐午13:30、晚20:30，白飯售完提早打烊
電話：0967101219
粉絲團：安吉食堂
線上訂位：安吉食堂
食記：【信義區美食】安吉食堂，台北日式料理餐廳推薦

信義區美食 安吉食堂 環境

餐廳擺設木質為主的色調，暖色系的燈光呈現溫馨氛圍。

安吉食堂分為板前跟一般座位，內用大約20席左右，網路評價提到用餐尖峰時間常常要候位，建議想吃可以先提早訂位。

坐在板前可以欣賞師傅料理的畫面，正在製作隱藏版“大盛珠寶盒”。

板前木盒展示當日新鮮漁獲。

海膽來自日本知名品牌「木村のうに」，色澤飽滿金黃，呈現自然的光澤感。

平日晚上用餐時間有幾桌都是住在信義區的熟客，晚上七點半後幾乎客滿，早點來才能避開等候時間。

我們訂位五點半，有很多桌子都被擺上預約席的牌子，想吃記得先提前預約。

牆上黑板寫著消費規定

低消200元、自帶酒水加收洗杯費一杯200元…等。

信義區美食 安吉食堂 菜單價錢

安吉食堂 菜單價格

餐廳主打新鮮生魚片丼飯與多樣化的日式定食料理，用餐免收一成服務費。

生魚片丼飯、各種定食、刺身、握壽司、熟食、手卷等，有些還能加價升級成套餐，特別的是，還有雙拼定食可一次吃到兩種主餐，像是鯖魚＋松板豬／炸雞等組合，是選擇困難症的福音。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

信義區美食 安吉食堂 餐點評價

安吉雙人海鮮珠寶盒是師傅推薦的隱藏版，吃過的熟客都會再點，份量適合兩個人分享，加上其他單點就吃好飽。

安吉大盛珠寶盒 990元

菜單上沒有的隱藏版「安吉大盛珠寶盒」是雙人份的生魚片丼飯，擺盤呈現就像高級日式便當，澎湃華麗！一上桌就讓我很驚艷。

選用當季新鮮漁獲製作，有各種生魚片、生食級胭脂蝦、星鰻、鮭魚卵、生蠔、日本海膽和生食級干貝等，一次滿足多種海鮮，擺盤精緻讓人捨不得開動，真的好美！

這份海鮮珠寶盒根本是視覺與味覺的極致饗宴！

珠寶盒每一格都有不同美味，厚切紅肉梭、青甘、鮭魚、干貝等刺身，新鮮美味，搭配芥末跟薑片和底下的醋飯享用，多種吃法隨自己喜好，吃完很有飽足感。 

入口即化的海膽搭配魚子醬，鮮甜濃郁、奢華感爆棚；炙燒比目魚鰭邊油脂豐潤、香氣逼人；粒粒飽滿的鮭魚卵在口中爆發鮮味，星鰻甜中帶香，這格就已經是一碗丼飯的份量，可以跟其它格交換吃，一次爽吃兩種不同風味的丼飯。

右上這一格也是生魚片丼飯，有生食級胭脂蝦、旗魚、青甘、鮪魚等生魚片，甘甜Ｑ嫩的胭脂蝦鮮味十足。

生蠔充滿濃郁的海味，口感滑順肥美，濃郁又鮮美的滋味讓人印象深刻。

握壽司 招牌8貫560元（食材依當日進貨為主）

握壽司也是安吉食堂的招牌，菜單提供5貫、8貫和10貫。

直接點綜合的最划算，招牌8貫有青甘肚、鮭魚肚、紅肉梭、旗魚+柚子胡椒、胭脂蝦+北海道海膽、鮪魚、干貝＋松露和星鰻＋比目魚等握壽司，種類豐富，每一貫都讓人驚艷。

青甘肚入口細緻滑順，鮭魚肚柔嫩鮮甜上面還有鮭魚卵，紅肉梭紮實帶勁，吃到這真的超滿足。

旗魚肉質細緻鮮甜，加上柚子胡椒微微嗆辣的清香，口感清爽又開胃。

胭脂蝦鮮甜Q彈，搭配北海道海膽濃郁滑順，鮮味滿溢。

鮪魚握壽司肉質細緻軟嫩，口感鮮美滑順。

干貝鮮甜軟嫩，搭配松露香氣濃郁，細緻且層次豐富。

星鰻醬香濃郁，比目魚細緻滑順，兩者結合在一起的握壽司，入口鮮美柔和。

味噌湯 碗/40元

定食加價升級套餐就有味噌湯，其餘則需另外單點。
吃的到魚肉和紫菜的味噌湯，淡雅順口，還可免費續湯。

胡麻冷豆腐 180元

很適合拿來當作前菜的胡麻冷豆腐，裡面有嫩豆腐、小番茄、生菜、柴魚片與胡麻醬，香氣濃郁的胡麻醬，搭配口感軟嫩的豆腐與各種蔬菜，吃起來清爽又開胃。

北海道鯖魚 200元

最愛的烤魚，這天選了菜單上的北海道鯖魚，外皮酥香微焦，魚肉多汁軟嫩，鮮美中帶有豐富的油脂香氣，好好吃。

價格實在的「安吉食堂」用餐環境溫馨，菜單品項豐富加上美味的日式料理，看評論有不少人推薦定食，有機會再來嘗試其他日式料理，這間位在台北信義區的日式料理值得推薦～

安吉食堂
地址：台北市信義區松信路219號1樓
營業時間：11:30–14:00、17:30–20:30 (星期一公休)
最後出餐午13:30、晚20:30，白飯售完提早打烊
電話：0967101219
粉絲團：安吉食堂
線上訂位：安吉食堂

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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