台北西門町美食「ABV串串啤酒館 西門店」是一間結合重慶江湖菜、麻辣串串火鍋與精釀啤酒的西門町聚會餐廳，營業時間從傍晚五點營業到凌晨三點，和朋友深夜聚餐的好去處。
「ABV串串啤酒館 西門店」提供多達300款精釀啤酒，想要小酌＋聊天小吃的推薦，餐廳地址在熱鬧的台北萬華昆明街，吃飽後還能順道逛逛西門町。
西門町美食 ABV串串啤酒館西門店 交通
「ABV串串啤酒館 西門店」地址在西門町武昌街跟昆明街路口，餐廳位置在二樓，距離台北捷運西門町站走路約6分鐘，汽車可以停在峨眉立體停車或洛陽停車場兩個大型收費停車場。
西門町美食 ABV串串啤酒館西門店 環境
「ABV串串啤酒館 西門店」入口在昆明街頂呱呱旁邊，電梯可以直接搭到三樓，走樓梯也蠻快的。
「ABV串串啤酒館 西門店」店內桌距寬敞，用餐環境舒適，很適合多人聚餐推薦，最旁邊落地窗可以看到西門町的繁華街景。
座位形態選擇多，還有適合 6～8人聚會的大桌，店內牆上則貼滿各式趣味標語，氛圍輕鬆又帶點夜生活的熱鬧感。
走進「ABV串串啤酒館 西門店」先看到壯觀的啤酒冷藏櫃，來自世界各地的精釀啤酒，琳琅滿目選擇多，來西門町想吃串串火鍋+小酌很可以。
擺放各種串串的開放式冷藏櫃，想吃什麼串串自己拿，就像在市場挑食材一樣，充滿樂趣。
冷藏櫃最上層還有王老吉涼茶和椰子汁，光是站在這裡挑食材，就已經開始期待等等那鍋熱氣騰騰的麻辣串串了。
想吃什麼就自己挑，這裡串串的價格不貴，我覺得拿肉串最划算，只要15元，而且不是骰子大小喔！
除了串串火鍋，也可以試試啤酒雪花冰，上次吃過覺得很有趣。
醬料區提供多種搭配火鍋的沾醬。
至2025年底，全台ABV分店目前有10週年慶活動。
西門町美食 ABV串串啤酒館西門店 菜單
ABV串串啤酒館西門店 菜單價錢
串串價格15元起，有蔬菜類、火鍋料、肉類海鮮等串串，火鍋鍋底以人數計價，最少兩個人起開鍋，共有六種湯底可以選擇，也可以選擇經典賓士鍋享用三種湯底更豐富。
其他像是肉盤、江湖菜、下酒菜、主食、甜點、飲品、酒類等另外單點，選擇超多。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
西門町美食 ABV串串啤酒館西門店 推薦
「ABV串串啤酒館 西門店」除了火鍋串串也有好幾道重慶特色料理，上桌就可以馬上享用。
招待
免費招待開胃小菜，這天吃到碗豆跟海帶芽，很適合吃麻辣串串解辣。
和朋友相約來這小酌＋聚餐，ABV串串啤酒館西門店有300款精釀啤酒可挑選，也可請工作人員推薦。
（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）
燒椒皮蛋豆腐 $138
白嫩的豆腐切得整齊，淋上青辣椒、花椒和皮蛋製成的燒椒醬，香氣濃郁。
醬料表面加上辣油、碎花生與香菜，微辣的燒椒加上皮蛋的鹹香與豆腐的滑嫩，又麻又香，是一道冰涼好吃的下酒菜。
Ayinger Altbairisch Dunkel（安英格巴伐利亞黑啤）
燒椒皮蛋豆腐的香氣帶點辣勁與鹹香，搭配安英格巴伐利亞黑啤最合拍。啤酒的酵母香與淡淡果甜中和了燒椒的辣度，氣泡細緻帶點麥香，讓整體味覺變得清爽順滑。
（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）
乾鍋香辣蝦 $318
這道香辣蝦一上桌香氣撲鼻，白蝦加上蓮藕、乾辣椒、花椒和鄧騰豆瓣醬拌炒，麻中帶辣，蝦肉飽滿彈牙，吃起來又辣又香超過癮，很適合選一瓶酒來搭配。
乾鍋香辣蝦香氣濃厚、辣味明顯，搭配風味明亮的比利時季節啤酒來中和油辣。
Saison Dupont的柑橘香與胡椒辛香與蝦香合拍，清爽解膩，尾韻帶微酸感更能提升整道菜的層次。
（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）
重慶豌雜小麵 $180
可選擇台灣辣或重慶辣的重慶豌雜小麵，有皇帝豆、酸豆、花生、肉末等配料，辣醬搭配Ｑ彈的麵條均勻攪拌，口感滑順，香辣有厚度。
喜歡吃辣的人，千萬不能錯過這道料理。
Paulaner Weissbier（保拉納小麥啤酒）
保拉納小麥啤酒來自德國慕尼黑，泡沫細緻綿密、帶著淡淡的香蕉與丁香香氣，口感柔順滑潤，尾韻有自然的果甜與酵母香。
重慶豌雜小麵又麻又辣的濃厚底味，當小麥啤酒的氣泡輕柔地包裹舌尖，辣油的厚重被瞬間化開，留下溫潤的麥香與微甜的回味。
經典賓士鍋 每人$180 (二人起)
鍋子像賓士標誌一樣分成三格，可以選擇三種不同湯底，這次分別點了傳統麻辣鍋、蔬活蕃茄鍋、龍骨干貝鍋。
牛油麻辣鍋是重慶口味，有六種辣度可選擇，從台灣大中小辣到重慶微中重辣，辣度可依喜好挑選。
蔬活蕃茄鍋和龍骨干貝鍋適合不吃辣的人嘗試，湯頭溫順好喝。
西班牙伊比利梅花豬 $378
豬肉涮麻辣鍋很可以，油花在熱湯裡逼出香氣，入口嫩中帶彈性，肉質細緻不油膩。
日本A5和牛莎朗心 $898
下鍋輕涮幾秒，軟嫩鮮甜，滑順多汁，完全是火鍋裡的夢幻肉品首選。
Samuel Smith Taddy Porter（塞繆爾史密斯泰迪波特）
頂級和牛油花細緻、香氣濃郁，最適合搭配英國波特啤酒。Taddy Porter濃厚的巧克力與咖啡香與牛肉的油脂完美融合，尾韻帶點焦糖甜味，讓肉香更深沉圓潤。
黑盤 鈴鈴卷 $78/ 油條 $78
麻辣鍋的標配必點就是油條，鈴鈴卷像豆皮容易吸湯，但口感更薄，略有嚼感，是我很愛的火鍋料之一。
白盤 ABV獨門蝦滑 $118
口感彈牙紮實、鮮甜多汁，每口都吃到蝦肉的脆彈鮮味，配麻辣或其它湯底都很對味。
白盤 七上八下牛百頁 $118
取名很有趣，放入麻辣鍋底煮熟，爽脆有嚼勁，細細的蜂巢吸附湯汁，又香又脆。
串串15元起，朋友和我都拿了自己喜歡的食材。
拿了好幾支肉串，15元真的不貴，蔬菜放在蕃茄鍋或龍骨干貝鍋煮，輪流試試看各種不同的風味。
手拿著串串，煮熟就直接拿起來吃，很方便，一起渡過聚餐的歡樂。
這裡真的很適合呼朋引伴來吃火鍋串串聊天喝酒，還可以欣賞外面繁華的西門町街景。
ABV串串啤酒館 西門店不只是吃鍋物的餐廳，更像是一趟結合重慶風味與精釀啤酒的味蕾之旅。
愛吃辣、想小酌，還是單純想找個深夜好去處，這裡都能滿足。下次來西門町，可以安排一趟宵夜聚會，和朋友一起感受這份麻辣帶勁又充滿驚喜的美食體驗。
BV Bar & Kitchen 串串啤酒館 西門店
地址：台北市萬華區昆明街92之1號3樓
營業時間：
週一至週四晚上17:00–凌晨03:00
週五至週日中午12:00–凌晨03:00（無空班）
電話：0223310533
粉絲團：ABV 串串啤酒館
官方網站：ABV串串啤酒館
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
粉絲團：小可愛阿貴
IG：小可愛阿貴
家中有三隻貓咪：阿貴&阿珠&鬍鬚髒
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：CanonEOSR6、徠卡LeicaQ3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
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