【大同區美食】柴寮鯊魚煙搬家地址，大龍峒市場小吃推薦

台北小吃︱台北熱炒mecocute
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原本在台北涼州街的《百年老店柴寮鯊魚煙》搬家了！新地址就在大龍峒市場，周邊美食小吃豐富，連我阿爸都知道的台北巷弄美食，看過進擊的台灣採訪“流淚鯊魚烟 柴寮百年四代美味”，一吃成主顧，搬到新地址也來了幾次。

大龍峒市場美食 柴寮鯊魚煙 位置

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《百年老店柴寮鯊魚煙》搬到大龍峒市場，附近美食還有重慶豆漿炸蛋餅、紅茶屋、大龍峒熊會長油飯和40年老字號包餡雞蛋糕。

原本涼州街舊地址目前只提供鯊魚煙外帶。

百年老店柴寮仔鯊魚煙
地址： 台北市大同區重慶北路三段335巷25號
營業時間：10:00–19:00（星期一休息）
電話： 0930 998 080
備註：有外送平台合作
粉絲團：大稻埕柴寮鯊魚 台北老店
食記：【大同區美食】柴寮鯊魚煙搬家地址，大龍峒市場小吃推薦

大龍峒市場美食 柴寮鯊魚煙 內用

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店前料理區可以看到排骨酥高湯從蒸箱取出，冒著熱煙看起來相當好吃。

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吃過的老饕都直接外帶好幾盒鯊魚煙，魚肚、魚皮、魚腹肉、魚蛋、鯊魚尾、魚皮凍、鯊魚心還有我不敢吃的鯊魚眼睛都有死忠粉絲。

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店內環境乾淨，後面有提供特製辣椒和芥末可以自取。

大龍峒市場美食 柴寮鯊魚煙 菜單價錢

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柴寮仔鯊魚煙菜單

鯊魚皮、鯊魚肚和鯊魚肉都是招牌，什麼都想吃就點綜合鯊魚煙，沙拉魚蛋也是招牌，附近幾桌都是綜合鯊魚煙加一盤沙拉魚蛋，主食配乾麵或是排骨麵。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

大龍峒市場美食 柴寮鯊魚煙 餐點評價

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來《百年老店柴寮鯊魚煙》吃好幾次，除了我不敢吃的鯊魚眼睛，菜單全部品項我都吃過。

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乾麵 小

乾麵使用油麵，加上豆芽菜、韭菜段和油蔥酥配料，以特製醬汁調味，油香不膩，加一點特製辣椒醬增添辣口鹹香，這時再來一口鯊魚煙，完美。

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排骨板條 小

湯頭甘甜清爽，不會油膩，白蘿蔔燉的軟而入味，排骨酥香嫩不柴，軟骨軟Ｑ有嚼感。

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板條吸湯，大口吸著麵條，滿足。

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沙拉魚蛋

切薄片的魚蛋，咬下去有點紮實，煙燻味讓整體口感非常好，不沾美乃滋也很美味。

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綜合鯊魚煙 

看完老闆製作鯊魚煙的流淚過程，只能說真不簡單的小吃，而且份量也不少，比生魚片還便宜咧～

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鯊魚肉鮮嫩，煙燻味明顯，香氣真的讓人一口接著一口，好想配啤酒。

鯊魚皮吃起來軟軟的好滑口，而且不會油膩，鯊魚肚口感Ｑ彈Ｑ彈，超喜歡！

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魚皮凍和限量的曼波魚皮，之前都點綜合鯊魚煙，最近來才發現這兩樣也超超超好吃，尤其是我這愛慘膠質感的人，古溜古溜真的正點。

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魚皮凍口感滑溜，吃起來ＱＱ嫩嫩的，超愛。

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吃飽回家又外帶三盒綜合鯊魚煙孝敬老爸，但其實有兩盒是我吃掉了xD 買回家先冰冷藏，宵夜時間配啤酒好過癮啊！

百年老店柴寮仔鯊魚煙
地址： 台北市大同區重慶北路三段335巷25號
營業時間：10:00–19:00（星期一休息）
電話： 0930 998 080
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食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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