【天母美食】清河鵝肉,早上6點就營業的鵝肉早午餐


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天母的人氣早餐《清河鵝肉》,營業時間早上六點就開賣,鵝肉當早午餐真是奇妙,開在低調巷弄又藏在自家車庫的鵝肉店,生意超好,睡到中午可能賣光,招牌煙燻鵝肉聽說開門不久就賣光,想吃可先預訂。

士林天母早餐 清河鵝肉 店家資訊

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來天母吃早餐,目標鎖定《清河鵝肉》和 穗之蔵日式飯糰
騎到巷弄才發現清河鵝肉真的算低調,但是網路評價不錯,中午生意真好,聽說早上更多人,因為來天母吃了三間,本來只想點幾樣嚐鮮,沒想到什麼都想吃,鵝肉切盤、鵝血、鵝腸、餛飩湯、乾麵和米苔目擺滿一桌。

清河鵝肉
地址:台北市士林區德行東路129巷10號
營業時間:06:00–13:00(星期日 07:00–13:00)(週一、週四休息)
電話: 02 2835 1769
食記:【天母美食】清河鵝肉,車庫鵝肉早午餐生意超好

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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士林天母早餐 清河鵝肉 菜單價錢

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清河鵝肉》菜單選擇真多,來這邊必點煙燻鵝肉、鵝肝和鵝胗,中午來的時候已經賣光,下次想吃可以先打電話預訂。

士林天母早餐 清河鵝肉 環境

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第一次來清河鵝肉真的不知道怎麼點,除了固定菜單可以畫單,鵝肉切盤可以跟老闆說一個價格,我們兩個直接說切一份鵝肉,老闆會看我們人數出,雖然不知道價格,但買單發現老闆不會亂喊價,也不會故意切很多,算是很正當的生意人!而且一家人都非常客氣咧!

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開在自家車庫的清河鵝肉生意真的很夯喔!簡單幾個座位,拿了菜單就自己找位置,畫好交給老闆,吃完再買單。
這不是我包場的畫面,而是快打烊了XD 熟客都知道要早點來~

士林天母早餐 清河鵝肉 餐點推薦

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切仔麵40元
原本想點鵝肉麵,但想到有點鵝肉切盤就改點乾麵,選了切仔麵。
這的油麵條真的有點驚艷,和以往吃的不太一樣,麵條較粗,口感又Q,加上油蔥和甜麵醬實在涮嘴。

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鵝腸60元
又脆又新鮮,配甜辣醬、香菜和薑絲就是一百分。

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米苔目40元
米苔目口感Q,米心飽滿,是好吃的米苔目,不過湯頭對我來說有點油膩。

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餛飩湯40元
裡面有五顆餛飩,皮略厚的餛飩,內餡紮實,湯頭和米苔目應該是一樣的,也是偏油,讓我這湯控沒辦法喝完。

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鵝血40元
我應該直接點鵝血湯的齁~餛飩湯感覺是多點的:P
鵝血處理的非常好,沒有任何腥味,口感很Q,還有點甜甜的,非常推薦!

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鵝肉切盤 
點餐時,直接跟老闆說一份鵝肉,老闆確認我們人數就給這樣一盤,宜蘭人猜一盤500元,不知道他是不是亂猜,我猜250元,結帳才發現是200元,老闆應該算人頭,一人100元,價格非常實在。

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鵝肉很嫩很紮實,有咬勁又不柴,咬下去都是肉汁,超好吃啊!鵝皮也是一絕,搭甜辣醬跟薑絲非常速配,客氣的老闆說:醬不夠還可以加喔!

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吃到人家打烊XD
老闆看我拍照就推薦煙燻鵝肉是必點,幾乎都是剛營業不久就賣光,想吃可以先訂。我笑笑和老闆說:我三重來的呢!老闆說他很多三重客人啦!

清河鵝肉
地址:台北市士林區德行東路129巷10號
營業時間:06:00–13:00(星期日 07:00–13:00)(週一、週四休息)
電話: 02 2835 1769
食記:【天母美食】清河鵝肉,車庫鵝肉早午餐生意超好

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【天母早餐】穂の蔵 (日式飯糰專門店 穗之蔵),日本人開的飯糰店

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文章作者:陳小可

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