三重光復路在地40年老店“榕樹下米苔目”也被稱“大樹米苔目“，最明顯的地標就是超大顆榕樹，GOOGLE地標就是新北市三重區光復路一段54巷，早上七點就營業～
大樹米苔目
地址：新北市三重區光復路一段54巷
電話：0937 026 565
營業時間：07:00–14:00（週六、週日休息）
食記：三重美食大樹米苔目，在地人吃的早餐午餐推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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攤位前，禮貌詢問老闆娘是否能拍攤位食物，表示不會拍到人，但老闆娘表情露出不悅和反對，果然和三重社團讀者分享的一樣，老闆娘非常不歡迎拍照，所以店前照片直接略過，雖然後來男老闆很客氣和我說可以拍照，但還是避免店家不開心：）
內用和外帶都要在店前排隊點餐，沒有菜單，想吃什麼建議問一下或參考網路評論推薦才知道要點什麼，內用點完結帳需要在攤位自行端餐，餐畢也要自行回收，很不一樣的小吃店，環境普普通通，很傳統的小吃店，中午生意非常好。
點了一碗米苔目、乾麵、一塊豆腐和一份豬皮，總共115元，我猜米苔目40元、乾麵35元、豬皮20元和豆腐20元，看起來都是銅板價格，不過米苔目好像不太便宜？
油豆腐普通，覺得味道還沒有很透，而且醬油好鹹，豬皮ＱＱ的，咬下去彈牙的口感，但好幾塊都有豬毛，看其他桌客人大多點嘴邊肉等等黑白切，因為等等馬上就要午餐，所以只點這兩樣嚐鮮。
油蔥、豆芽和高湯簡單的傳統小吃，米苔目口感軟嫩，感覺含米量沒有很高，湯頭會吃到少許肉燥，沒有太特別的記憶點，之前在自強路吃的米苔目比較喜歡。
比起米苔目，我更喜歡乾麵的味道。
少量油蔥酥、甜麵醬和辣椒的乾麵，比米苔目還喜歡的口感。油麵條滑Ｑ細緻，攪拌均勻的甜麵醬是乾麵的靈魂，鹹甜鹹甜加一點辣的滋味，好吃。
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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
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