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宜蘭壯圍甜點店《藏甜手作坊》地址原本是間柑仔店，電影「翻滾吧！阿信」曾在這邊取景，現在是一間以甜點蛋糕為主的咖啡館，營業時間只有每週的六、日兩天。
《藏甜手作坊》菜單甜點以店家當日製作為主，蛋糕品項和口味不固定，咖啡館室內座位不多，來外帶的人潮也不少，很多都是要先預訂，這天就看到好多人來外帶藏甜的生吐司。
宜蘭壯圍甜點 藏甜手作坊 位置
《藏甜手作坊》位於宜蘭壯圍古亭穀倉入口，緊鄰壯圍鄉古亭國小，地址算郊區，四周都是農舍跟稻田，停車相當方便，用Google導航即可到達。
藏甜手作坊
地址：宜蘭縣壯圍鄉永美路二段17巷1號
營業時間：星期六、星期日 13:00–18:00
電話：0912080983
粉絲團：藏甜手作坊 Hidden Dessert
食記：【宜蘭壯圍甜點】藏甜手作坊，營業時間只開假日兩天的蛋糕店
宜蘭壯圍甜點 藏甜手作坊 環境
《藏甜手作坊》的外觀留著老屋原本的樣貌，只有在門面稍作整修，非常原汁原味。
《藏甜手作坊》禁帶外食、低消200元、提供網路WIFI、僅收現金，無預約訂位等。
走進室內已經有人等著取貨，都是藏甜預訂甜點的客人。
《藏甜手作坊》的室內空間不大，上方保留老屋原本的樑柱，墨綠色的櫃檯旁邊是甜點櫃，座位大約只有10個左右。
甜點櫃有千層蛋糕跟生乳卷蛋糕等，口味要看季節跟老闆的決定，每次來可能都不同。
櫃檯旁邊的大桌子擺滿《藏甜手作坊》的生吐司跟戚風蛋糕，很多都是客人已經預訂的。
這天的吐司有兩種口味，莓莓生吐司跟仙杜瑞拉。
復古的櫃子裡擺放餐具跟衛生紙，有需要可以自取，這裡也有提供免費飲用水。
宜蘭壯圍甜點 藏甜手作坊 評價
一抹相思$190
《藏甜手作坊》價格都標示在甜點櫃裡，每天口味不一定，抹茶千層蛋糕用小山園抹茶搭配萬丹紅豆泥做的，還會附一小盒抹茶醬。
打開裝著抹茶醬的小盒子，將抹茶醬淋到抹茶千層蛋糕上，蛋糕口感有層次，抹茶香氣十足，除了萬丹紅豆泥跟抹茶醬比較甜，抹茶千層本身並不會太甜，整體還不錯。
鐵觀音拿鐵$130
裡面有鐵觀音茶香氣的拿鐵咖啡，味道普通。
在《藏甜手作坊》吃完甜點還可以到一旁的古亭穀倉走走，雖然有點荒廢，加上有些地方都擋起來不能進去，但還是蠻好拍的。
這間《藏甜手作坊》只開假日兩天的甜點店，甜點真的蠻厲害的，雖然地點不是鬧區，周邊好停車，不過來外帶的人真的還蠻多的，店家粉絲團也都會開放預訂的公告可以參考。
藏甜手作坊
地址：宜蘭縣壯圍鄉永美路二段17巷1號
營業時間：星期六、星期日 13:00–18:00
電話：0912080983
粉絲團：藏甜手作坊 Hidden Dessert
食記：【宜蘭壯圍甜點】藏甜手作坊，營業時間只開假日兩天的蛋糕店
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
粉絲團：小可愛阿貴
IG：小可愛阿貴
家中有三隻貓咪：阿貴&阿珠&鬍鬚髒
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：CanonEOSR6、徠卡LeicaQ3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇食記自費
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