
提到板橋沙鍋粥推薦名單就有潮州六必居沙鍋粥和《潮粥府沙鍋粥》,兩間都是板橋有名的沙鍋粥,菜單最有名的就是鮑魚粥和蟹膏粥。
有天晚餐臨時想吃沙鍋粥,剛好看到報導板橋美食推薦這間位在捷運江子翠的《潮粥府沙鍋粥》,沒有訂位就衝過來板橋嘗鮮。
板橋沙鍋粥 店家資訊
潮粥府沙鍋粥
地址:新北市板橋區文化路二段419號
捷運:江子翠站6號出口
停車場:【江翠國小地下停車場】每小時30元
電話:(02)2252-5088
營業時間:週一至週五 11:30-14:00 . 17:20-22:00 .
週六/週日及例假日11:00-22:30
食記推薦:板橋餐廳 潮粥府沙鍋粥必吃蟹膏粥,江子翠站美食
官網:潮粥府沙鍋粥
潮粥府沙鍋粥菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
潮粥府沙鍋粥菜單
潮粥府除了沙鍋粥,也有賣熱炒,
網路推薦必點的有蟹膏粥和鮑魚粥。份量從2~6人都有。
內用消費收10%服務費,提供免費養肝茶,可以續加。
《潮粥府沙鍋粥》有許多媒體報導推薦過,牆上滿滿簽名,也有熱門餐點推薦照片。
除了一樓用餐座位,還有二樓,建議用餐要訂位,因為平日來吃晚餐還是人潮滿滿,還好我們五點就抵達。
兩個人點了
蟹膏粥$550
鮮蚵燴絲瓜$130(過年期間特殊菜單)
鐵板牛肉$200
以上金額再另收10%服務費
下午五點就到,用餐客人還不多,上餐很快,這次剛好買了一本有關粥的雜誌,好適合拿來拍照當背景。
蟹膏粥$550
紅蟳、沙蝦、手工魚丸、珠貝、堅果醬和芹菜
一上桌就聞到超濃郁香氣,特殊的堅果醬味道香濃,紅蟳對切加入粥裡熬煮,隨便一撈都是滿滿的料。
《潮粥府沙鍋粥》有名的就是將生米熬煮成粥,再加入各種食材煮出不同口味的沙鍋粥,其中有名的就是鮑魚粥、蟹膏粥、龍蝦粥,以海鮮為主的食材,讓砂鍋粥更鮮甜。
紅蟳肉雖然不多,但煮成粥超甜的,每一口都是充滿海味的粥啊~和堅果醬非常融合,吃完一碗馬上再盛一碗。
鮮蚵燴絲瓜$130
過年期間特殊菜單。
絲瓜飽水鮮甜又清脆,非常好吃呢!
鐵板牛肉$200
和想像中的鐵板牛肉不太一樣,
但這牛肉超軟嫩,醬汁入味下飯,搭配少許蔬菜增加口感,還有洋蔥的自然甜味和著胡椒香氣,非常好吃。
終於吃到《潮粥府沙鍋粥》了!
板橋兩間有名的沙鍋粥之一,宜蘭人之前聚餐吃過潮州六必居沙鍋粥,他比較喜歡六必居沙鍋粥,下次有機會再去品嚐。
初訪《潮粥府沙鍋粥》自己覺得很喜歡,服務的阿姨也很客氣,附近也有付費停車場,東西好吃加上價格不貴,難怪用餐時間人潮滿滿。
潮粥府沙鍋粥
地址:新北市板橋區文化路二段419號
捷運:江子翠站6號出口
停車場:【江翠國小地下停車場】每小時30元
電話:(02)2252-5088
營業時間:週一至週五 11:30-14:00 . 17:20-22:00 .
週六/週日及例假日11:00-22:30
食記推薦:板橋餐廳 潮粥府沙鍋粥必吃蟹膏粥,江子翠站美食
官網:潮粥府沙鍋粥
潮粥府沙鍋粥菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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文章作者:陳小可
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本篇潮粥府沙鍋粥食記自費
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