料理食譜:今天來做餅乾!自己動手做餅乾吃~【宅宅太太的日常】


料理食譜,餅乾 @陳小可的吃喝玩樂

太太平時算是很少吃零食,偶爾想吃甜的甜點,就會自己動手做餅乾吃,材料自己可以掌握把零食的傷害降到最低,哈哈。
所以今天就來做餅乾啦!這個配方做起來很容易,時間也很快,想吃甜甜的餅乾時,自己動手做三兩下就好囉!

作法:
奶油餅乾-
低筋麵粉220g
無鹽奶油 150g
糖粉 100g
蛋 1顆
低筋麵粉 少許(手粉用)

料理食譜,餅乾 @陳小可的吃喝玩樂

麵粉過篩、糖粉過篩,在盆中放入麵粉、奶油與糖粉,搓揉捏碎成粒狀,加蛋進去混合成團(如果太乾可以加少許牛奶),壓成扁扁的正方形包上保鮮膜放入冰箱冰三十分鐘。

料理食譜,餅乾 @陳小可的吃喝玩樂

三十分鐘後取出麵團,撒些手粉在桌上桿成約0.5公分厚,用餅乾模壓形狀。
烤箱先預熱180度,把麵糰放進烤箱烤12-14分鐘完成!

料理食譜,餅乾 @陳小可的吃喝玩樂

大家好,我是宅宅太太,叫我Nini也可以。
平時的正職是攝影師,當我是攝影師的時候大家會叫我Nini,不過到了晚上的時間進了廚房,就會變成先生的宅宅太太。料理對我來說是一件很有趣的事情,
從未上過廚藝課的我,在廚房中會很隨性的料理,沒有包袱沒有壓力,也不會有制訂的步驟,會讓過程簡化許多,把食材搖身一變變成一道道美味的餐點,偶爾加點小創意,變成自己的美食作品,你好,我是宅宅太太,掰掰。

 陳小可台北美食火鍋好吃咖啡館推薦台北好吃台北展覽三重美食
陳小可,三重人
,分享美食旅遊

香港出版:台北美食地圖 
信箱:
[email protected] 
相機:
 CANON5D4+富士 X-A3
 
喜歡:
貓咪、美食、旅遊

看更多關於我請點這
料理食譜,餅乾 @陳小可的吃喝玩樂
  明天早餐吃什麼?大台北早餐推薦!

料理食譜,餅乾 @陳小可的吃喝玩樂
台北車站、京站美食餐廳小吃整理!

料理食譜,餅乾 @陳小可的吃喝玩樂
 台北咖啡館推薦,喝杯咖啡吧!

料理食譜,餅乾 @陳小可的吃喝玩樂
 夏天最需要,台北特色冰店推薦!

按讚加入陳小可粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:375