新莊超過30年的老店【鴨禾寶東山鴨頭】是原本西盛街鴨香寶,很多新莊在地人的美食名單,現在地點在小北百貨旁的店面,一週只賣三天超難買到,一定要看好時間!
新莊美食 鴨禾寶東山鴨頭 在哪裡
經營超過30年的鴨禾寶東山鴨頭,選擇離峰時段朝聖還是看到很多新莊熟客來買,店家的人潮都沒停過,沒有提供電話訂餐,但不會等很久。
鴨禾寶東山鴨頭(原西盛街鴨香寶)
地址:新北市新莊區四維路97巷7號
營業時間:下午4:00-晚上10:30售完為止 (只賣星期四~星期六 3天)
粉絲團:鴨禾寶-東山鴨頭
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
新莊美食 鴨禾寶東山鴨頭 菜單價錢
【鴨禾寶東山鴨頭】菜單價錢
價錢便宜不貴,品項選擇也不少,菜單最便宜10元起~可以買幾樣來當晚餐或宵夜配個沁涼啤酒。
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
新莊美食 鴨禾寶東山鴨頭 介紹
仔細看!這間店太誇張,食材擺放整齊又乾淨,真的不像傳統炸物店,畫面賞心悅目。
拍到一半,常客快速夾了好幾隻鴨脖子,原本對鴨脖子興趣缺缺的我,也好奇了!
真的是客人都沒停過,要拍空景真難XD 老闆娘看我拍照還笑說:現在這是人比較少的時段喔!
有鴨頭、鴨頭殼、鴨脖子、鴨翅、腳踝、鴨胗、鴨肉丸、鴨皮、雞心、雞屁股、百頁、米血、豆干等,最特別的就是鴨皮!
先處理過的食材,焦糖色看起來好可口,要是還沒吃飽真的會想什麼都來一份。
就在小可夾完準備把小鍋子給老闆娘時,聽到隔壁的在地人跟他親友瘋狂推薦必買”鴨皮“,說這鴨皮超好吃,要多好吃有多好吃,不買會後悔,還強調鴨皮太晚來會買不到!
於是我默默的又多夾了一片XDD 老闆娘看我拍照也很緊張,還拜託我不要把鴨皮PO上網推薦,都是她手工一片片處理拔毛,所以數量很有限。
小可對不起店家了!這真的好好吃
夾完自己想吃的拿給店家,就會拿到一張號碼牌。
看起來像是全家人一起經營的店,不僅是老闆娘態度客氣親切,其他人也是!我最喜歡介紹乾淨又態度好的店家啦~吃完都會心情好好。
拿了號碼牌就站在旁邊等,這時候越來越多人啦!要是怕無聊還可以去旁邊五步距離的小北百貨逛一下再來拿。
可是,千萬別走開!接下來除了美食還有養眼畫面佔了我好多記憶卡容量(喂)~
真拍帥哥,假拍食物XD
畫面是不是非常棒啊!
但還是要回歸我想分享給大家的美食了~
仔細看店家的油鍋,油很乾淨!再加分~
陸續都有人潮來買,但店家速度很快。
我大概等了10分鐘就拿到囉!
新莊美食 鴨禾寶東山鴨頭 必點推薦
腳踝
看到店家裝好一小袋放著讓客人自己夾,腦海想到以前在三和夜市也有一攤東山鴨頭有賣腳踝,吃過真的會愛。
直接用手拿起來嗑,外面薄薄一層酥香,咬下去QQ脆脆,有點像軟骨的口感,加上店家處理過,味道微微甜又帶有胡椒的鹹香,相當涮嘴下酒。
米血糕
鴨禾寶的米血糕也是必買,炸完QQ軟軟,相當有嚼勁。
甜不辣、百頁豆腐
吃炸物都必買的兩樣標配,看著帥哥小老闆快速將炸好的甜不辣切成條狀,怕帶回家軟掉影響口感,馬上拿了幾條來嚐鮮。
甜不辣炸得酥酥香香,魚漿香氣足,咬下去Q軟有層次,一點點甜味非常討喜。百頁豆腐不是我想像中的脆脆口感,外層軟軟的,裡面很嫩,味道也不錯~
鴨皮
因為手工處理相當費工也很稀少,這是老闆娘最擔心被推薦的招牌!所以請大家不要買這個喔~小可也不推薦!
鴨皮薄脆又酥,咬下去還有非常棒的油脂充盈口腔,太好吃了吧!這個是完美的下酒菜
鴨頭、鴨翅、鴨脖子
這幾樣都是必買!!尤其是鴨脖子
難怪新莊在地人會買好幾隻鴨脖子,有點意外的口感,外層超酥而且不油膩,有先滷過的滋味,入味好吃,讓我驚豔的是~咬下去的肉不是乾柴的,這下次絕對買兩隻以上!
而且我發現他們家的味道都有淡淡的中藥香,很合我口味。
鴨禾寶東山鴨頭(原西盛街鴨香寶)
地址:新北市新莊區四維路97巷7號
營業時間:下午4:00-晚上10:30售完為止 (只賣星期四~星期六 3天)
粉絲團:鴨禾寶-東山鴨頭
食記:【新莊美食】鴨禾寶東山鴨頭(原西盛街鴨香寶),新莊好吃宵夜推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖
粉絲團:小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
聯絡信箱:[email protected]
使用相機: CANON5D4+富士 X-A3
特別喜歡:貓咪、美食、旅遊
愛吃料理:火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料
看更多關於我請點這
按讚加入陳小可粉絲團